Bread and butter pudding is a traditional dessert popular in British cuisine.
cucurrucucu
1将鸡蛋蛋黄与蛋清分离,分别装入两个容器中。2将黄油加入到盛放蛋黄的容器中,用打蛋器搅匀。3面粉中加入泡打粉和盐搅匀,然后加入到蛋黄糊中,用铲子上下翻动使其融合。(为了防止面粉起筋,最好不要画圈搅拌)4用打蛋器把蛋白打发至不流动。打发的过程中逐渐加入白糖,直至白糖全部融入蛋白中。5将蛋白的1/3加入到蛋黄糊中,仍然用铲子拌匀。然后再将蛋黄糊全部加入到剩余的蛋白中拌匀,最后加入葡萄干。6将蛋糊倒入模具中,轻轻震动使气体排出。然后放入预热180度的烤箱中烤制35分钟。(为了保证蛋糕的湿度,我在烤箱里放了一杯水
Mayifamily
1糯米提前泡发。待泡好后,上锅蒸30分钟(或者直接用电饭煲焖熟,如喜欢吃甜口可在焖饭时适量加入糖或者蜂蜜)2菠萝上部1/3处横刀切开,取空菠萝肉,放盘中留待备用。3将菠萝片、猕猴桃片切碎成小丁,放入盘中备用。4将焖好的糯米饭拌入菠萝丁、猕猴桃丁、密豆、葡萄干。5将拌好的糯米饭装入菠萝盅。6摆盘,可切些彩椒丝点缀。然后,盖合菠萝盖。7上桌,揭菠萝盖展示成果。小窍门超市有卖菠萝去皮器,价钱大概10元左右,很方便
水中鱼1015
我的烤之旅走的有些曲折。主要是人懒,总觉得一团面折腾来折腾去,好像跟它有仇似的。 看到大炒勺家的面包、饼干是那样的繁花似锦,眼热、手痒。 在他家看到不用折腾面团的司康饼的方子,不是适合我,是相当地适合我。 做出来,一尝,味道很是不错也!谢谢大炒勺!
梅依旧
昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人
猴尾巴
昨天做好的酒酿,今儿早晨就做了它延伸—— 酒酿圆子鸡蛋,早餐我是很少凑和的,每天我就盼着这一顿能安慰自己的胃,经常在上班的途中看到很多人,手拿早餐边走边吃,或匆匆忙忙在路边的早点摊买点,最最让我觉得不可思议的是,有的家长竟然和孩子一同站在马路边吃着早点,难道一天的生活就这么匆忙的开始了~~~~~? 晚餐我们家可能是有时候不能在一起吃饭,但早餐是一定在餐桌上完成的,子旗不在家,我们“老俩口”一定是定定心心的吃完再上班的,子旗在家的双休,我们也一定是在一起吃早餐的~~~!只要我这个“煮”妇在家,我会早起练
快乐兔
色,香,味俱佳,果香浓郁。
开荒游子
因为我是随便做,所以没有标准量
瑶艺
1将低粉 泡打粉 盐 过筛混合。2糖和软化的黄油加入粉类中。3揉合在一起,让黄油都吃进粉中。4加入鸡蛋液 牛奶。5揉成面团。6加入葡萄干。7揉到不沾手。8放到冰箱冷藏后 放在撒了干粉的案板上。9擀成长方形。10切成三角状。11表面刷层鸡蛋牛奶液。12入预热好的烤箱200度15分钟。
香橙可米露
今天推荐一款【奶油小蛋糕】,从自由姐姐那儿学来的,口感相当不错。严格按着她的方子来做,边做,你就会边觉得必然成功,哈哈,谢谢自由姐姐。
海蓝澜
1无核蜜枣若干,用这个比较简单哈。2用小刀切成小块,主要是把漏网的枣核摘出来,你不想美滋滋吃着月饼时把大牙咯掉吧。3放电饭锅里,加入枣量一半的白开水,开锅煮。4煮开了用勺子搅啊搅,让枣变碎些,放入熟糯米粉,分三次放,搅拌均匀。5直到这样粘稠成块状就可以啦,放凉了就可以当月饼馅了。我喜欢这种一块块果肉的口感,如果喜欢吃细腻的可以多煮一会儿。6黑白芝麻,核桃仁,葡萄干,瓜子仁,果仁,松子仁花生瓜子我买的都是带皮的炒熟了的,没事的时候就包几个,准备了一个星期呢瓜子可以买葵花子(我这个是什么瓜的吧,叫白瓜子),包
76小龙女
这道甜点是根据网上传统的米糕改变而来的。之所以会想到做米糕,是因为家里米有点要发霉的缘故,为了抢救粮食,勤俭不浪费,网上海搜大米改良的做法。O∩_∩O哈哈~
龙叔
1将以上的各种材料提前称好,核桃仁,杏仁要在170度烤箱里烤8分钟。面粉,BP培粉要提前用小筛子筛过。2......3........4将蛋黄和蛋清用分离器分离好*没有的要用筷子等小心分离,不要弄碎蛋黄*。5将4的蛋黄用手动搅拌器搅拌开,然后加入砂糖,继续搅拌至表面变白。6然后加入色拉油,水,继续搅拌均匀。然后加入筛好的薄力粉,搅拌均匀即可。7.......8.......9这个环节烤箱要预热170度。10蛋白要分2次加入砂糖,不要用太强的马力,直到蛋白能挂在打蛋器上为止。11将10的蛋白分2次倒入9中,
淡漠以清心
我是一个狂爱零食者,每天可以不吃饭,但是离开零食我就发狂。而且本人从小就是一个衣来伸手饭来张口旳人,能给爸妈做旳也就是小米粥和煮方便面。由于以上原因,能吃旳我就琢磨出来以下我旳最爱。每个人旳口味不同,但是我估计有宝宝旳漂亮妈妈们可以尝试着做下,给你心爱旳宝贝 。他们一定会喜欢旳。
dancelulu
八宝粥是属于简单易做的食物,但有着补血养气之功效,而且老少皆宜。
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1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球