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抓饭，维吾尔语称“polo”，是新疆各族人民喜爱的一种饭食，因过去多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭在中医上有一些药用价值被认为可以暖胃、暖肾、补气血、温中补虚等作用。中医认为羊肉味甘、性温有温中益气、暖胃助消化的功效。对于体寒、脾胃虚寒、气血不足引起的症状食用羊肉羊排抓饭有辅助治疗的作用。另外羊肉羊排还有疗效显著的滋补作用尤其对于体质虚弱、脾胃功能不佳、气虚血弱、产后体虚等人群具有很好的补益效果。说再多都是次要，开吃才最重要????
中华琪食
1准备食材。2红糖和白糖用200克温水融化。3取4克酵母粉加到45克温水中搅拌融化。4面粉中加入泡打粉混合均匀。5打入2个鸡蛋，加入酵母水和糖水搅拌。6搅拌均匀无干粉。7八寸蛋糕模具底部和侧边刷一层薄油。8倒入面糊，加盖进行发酵。9发酵至八分满时装饰上红枣，葡萄干。10冷水上锅，开锅蒸30分钟，关火闷5分钟。11趁热开始脱模。12切块，气孔均匀，暄软香甜。13红糖发糕。
圆小π
1大米洗净，泡2个小时。2放进破壁机，加120克水，用果蔬键打成浆。3打好的米浆倒入盆中，加入酵母，糖，搅拌均匀，再倒入面粉搅拌。4搅拌均匀。5盖上保鲜膜醒发至两倍大。6醒好的米浆搅拌排气。7模具底和侧边刷一层薄油。8倒入米浆撒上黑芝麻，葡萄干，红枣，醒发20分钟。9凉水下锅，开锅后蒸30分钟，关火闷5分钟。10脱模的时候给底下垫一个小碗，把模具往下一按。11模具外壳顺利脱掉。12用刮板取掉底板。13香甜的大米发糕。
圆小π
1准备好材料。2将面粉，玉米面，鸡蛋，白糖，泡打粉放入大碗。3加入酵母水，搅拌成无颗粒的细腻糊状。4模具底部和侧壁刷一层薄油。5倒入面糊，抹平，加盖发酵至两倍大。6撒上葡萄干。水开后中火蒸30分钟，闷5分钟。7放至不烫手了脱模。8切块。吃不完可以放冰箱冷藏，吃的时候再加热一下。
圆小π
做抹茶熔岩，还剩下蛋清，可以做一份双皮奶
李外卖
年夜饭的餐桌上怎么可以少得了甜点八宝饭，糯叽叽甜蜜蜜，寓意团团圆圆。今年我家的八宝饭将猪油替换成椰子油，别有一番风味。
polaris滴食记
今年推出了很多创新的八宝饭，今天尝试了复刻了一下椰香芋泥芝士奇亚籽八宝饭，热的时候吃可以拉丝哦。
polaris滴食记
开水融化红糖快，但是一定要冷到40多度，才能放酵母，否则高温会杀死酵母，会发不起来的。
伊悠悠
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
