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在金色的季节，买了个金色的小南瓜。决定学习做做这玲珑可爱滴小造型南瓜饼做这种南瓜饼的人真不少，估计都是“外貌协会”的因为它太可爱啦~~
咖啡。摩卡
在美食天下学习了做面食，我也试了试，做了一款豆饼、山楂饼
喜欢小美食
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。麦胚油中每百克含维生素E220微克，为大豆油的13倍；鱼肝油的4倍多，是现在已知含维生素E最高的 食物之一。所以，小麦胚芽是一种理想的抗衰老和美容食品。
火镀红叶
1准备材料2南瓜切小块放入微波炉中转熟。3取出压成泥。4融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。5鸡蛋分次倒入搅拌均匀。6加入牛奶、南瓜搅拌均匀。7再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。8用刮刀自下而上搅拌均匀。9用汤匙将面糊放入模具中。10在表面撒上葡萄干作为装饰11烤箱预热，中层170度烤20分钟左右即可。小窍门拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀，划圈搅拌会产生筋性。
英子草23
这是丸子暑假回老家的时候，我给她做的蛋糕。一个多月没看到丸子，心里十分想念。总是想着看到丸子要把她紧紧着抱着，然后狠狠地亲上一口。 回家看望丸子，做娘的总想亲手做点什么以表心意。时间又比较仓促，就选了这款做法比较简单，味道却一点不差的的蜂蜜蛋糕。家里还有些葡萄干，想着丸子应该喜欢吃，就在蜂蜜蛋糕的基础上又加了些葡萄干。 下面是准备出炉的蜂蜜蛋糕，最爱小点心们在烤箱里的样子~~~~~~
star0424
1原料集合。2面粉和白砂糖混合均匀；3清水融化干酵母；4酵母水倒入面粉中；5搅拌成面糊；6撒上适量葡萄干；7搅拌均匀；8容器抹油，防粘，倒入搅拌好的面糊；9盖上盖子，静置发酵至2倍大；10隔水蒸20分钟，焖5分钟之后出锅。11脱模。
长鼻子小新
面包若放置好几天就会变乾，口味常会被嫌弃。若丢掉的话又太浪费了，就帮它变个样，换个新装，把它变成小朋友，大人都喜爱的另一款口味完全不同的美味甜点。。。【面包奶油布丁】
亚希珍祥
这款饼干是按照君之的配方制作的，只是换了原配方中的干果。这款饼干中的杏仁、核桃仁、葡萄干、燕麦片很有营养。
桃子所
1先把紫薯洗净放蒸锅蒸，待蒸至用筷子能轻易戳进去，即可拿出，去皮，然后压成泥状2带一次性手套取适量放于手心压成扁平状，然后沿边缘向上捏起，最后呈碗状，在里面放入若干葡萄干3慢慢把口向里面压，放在手心不停揉捏，保证紫薯不散掉，若是喜欢吃热食的同学可以再次蒸或者过一道油小窍门由于紫薯的味道本身不怎么甜的，所以里面可以选着偏甜的干货或者根据自身喜欢的口味来当馅
lairis
老家拿回来的南瓜吃着真是过瘾啊，炒着吃炖着吃做馒头。。。这次我做了发糕。来到美食天下，做什么都不用愁，发糕以前从来没做过，前天做了一个，很好吃但是不好看，主要原因是南瓜我是用勺子压的泥，效果不好，这次我用了料理机打成的泥很细腻，正好家里有各种果干，就随便搭配上了，儿子看了之后说这个创意不错哦。哈哈反正咬一口满口的果干，真的好吃呢。
金娃美食
很早之前在KFC看到过紫薯蛋挞，但是一直没有吃过。前段时间和朋友一起去KFC寻找紫薯蛋挞，结果得到一个特别糟糕的消息——已经下架了，感觉甚是遗憾。吃货的心思大家都是理解的，为了心心念念的紫薯蛋挞，决定燃气炉灶，自己动手。 国庆期间的快递很慢，想到在淘宝上买原料恐怕会耽搁很长时间。偶然间在网上查到团结湖那边有一家烘焙超市，于是马不停蹄的奔过去买了蛋挞皮，各种配料，开始了我的烘焙之旅。 。。。
Ana.E
11.黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发到体积膨松，颜色变浅22.依次加入三个蛋黄，并搅打到均匀，搅打后的黄油成浓稠、膨松的状态33.普通粉过筛加入到打发好的黄油中，混合均匀。加入葡萄干，揉成均匀的面团44.面团放案板上压扁，擀成厚约1CM的面片，切成约4CMX3CM的小长方形。表面刷上蛋黄液55.预热烤箱170度，上下火，13分钟
生活滋味2002
香气扑鼻的葡萄干玛芬。好吃又简单的小蛋糕
慧燕儿
爸妈都是喜欢吃糕点的人，尤其是爸爸，喜欢甜食，其实妈妈也喜欢，只是她总是说，岁数大了，要自我节制，少吃甜食，所以总是嘱咐我在面包蛋糕里少放些糖，这不，这款面包适合他们，奶香口味的。不咸不甜，妈妈要做主食吃，爸爸如果喜欢，我给他配了2款果酱，正好可以调味。
蓝白绿
1紫薯选个小一点的洗净后去皮切块蒸熟放凉切成丁状2香蕉、苹果、猕猴桃去皮切成丁状3把材料都放到碗里，加入3勺酸奶搅拌，最后在上面撒些葡萄干小窍门猕猴桃去皮的时候可以先用刀把顶端切开用勺子可以轻松整个挖出来
莎莎she
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
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