面包机可以做面包,那么做蛋糕怎摸样呢?今天下午我就试着用面包机做了一款巧克力果仁蛋糕口感香甜,松软可口。平常每天忙于工作也没过多的时间做小吃,过年休息在家做一些小吃来和家人分享节日的欢乐
美女天天
过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的,唯独咱家是红色的。其实,这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜,用五花肉夹上红豆沙,与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必备的年菜,但糯米红豆沙总是没两天就被挖尽吃光,而油亮肥腻的五花肉只好独自赤身裸奔好些日。到了后来,这不受垂爱的五花肉就被舍弃了,而红糖糯米饭就以八宝饭的形式保留了下来。
食·色
厨房的时光绝不是单纯的重复劳作,这是个繁花似锦的魔幻小屋。你可以在里面打开各种瓶瓶罐罐,发明创造出新奇的美味。今儿在基础的面包方子里加了朗姆味儿的葡萄干,很加分~配上创新的爱心造型 情人节的早餐上桌喽~http://blog.sina.com.cn/laetitiaqian
laetitia倩
春节到乡下走亲戚,每家都有甜米饭,粘粘糯糯,甜甜蜜蜜,真好吃
宽宽妈
Le kougelhopf,是始于17世纪阿尔萨斯(法德边界地区)的特色面包。关于它的来源说法不一,就连名字的写法也有好几个版本,可以是Le kouglof 或 kougelhof亦或kugelhof ,中文就叫它“古格洛夫”吧。这款面包的造型像皇冠,有人说这个词源于 Gugelhut ,意思是法国斯特拉斯堡国会议员的帽子。Le kougelhop用特色的搪瓷模子烘培,松软的感觉像蛋糕。加入了柠檬,橙皮蜜饯,葡萄干和樱桃酒,让口感丰富,爽口http://blog.sina.com.cn/s/blog_65
laetitia倩
1原料:黄油100克,低粉80克,奶粉10克,牛奶30克,蛋白液20克,绵砂糖50克,红糖15克,葡萄干50克,泡打粉1/2小勺,朗姆酒适量2葡萄干加朗姆酒浸泡1小时以上3黄油软化,加低粉,奶粉,泡打粉搅拌成糊糊4加入牛奶搅拌均匀5加入蛋白液搅拌均匀6最后加入绵砂糖7搅拌成细腻的面糊8泡好的葡萄干铺在纸杯底部9将面糊装入纸杯内,约8分满10表面筛上一层红糖11烤箱180度预热,中层,上下火,约25分钟12成品
尚小可
非常简单的一款麦芬蛋糕,吃起来松软,哈哈!
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每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭,象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天,女儿就会问年夜饭有没有八宝饭,这是她最关心的一道饭,因为她喜欢吃我做的八宝饭,加了葡萄干红枣等的食材,做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风味。比那卖的八宝饭实惠多多,那一份八宝饭没几个食材,小小的一盘就十元,而且感觉特不卫生,虽然上面盖有保鲜膜,可不知道放了多久,也没有保质期。其实做这八宝饭特简单,就是蒸,过年了为家人做一盘八宝饭简单又实惠,寓意团团圆圆多好。糯米糯米:营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对
天山可可
这次我是用酸奶做的蛋糕,加了葡萄干,味道跟好吃一些。去年就搜索美食天下,看着这么多的美食,眼馋呀?从那开始家里增加了长帝烤箱、祈合打蛋器、模具等一些跟烘培有关的东西。从开始的一窍不通到现在也能做出个样来,相信坚持没有什么不可以。虽然我做的不是最好的,但是是我亲自实践,动手做的,那心里的感觉是不一样的
1制作红枣卷的原料:高筋粉、大枣、葡萄干、酵母粉、黄油2面粉掺入酵母粉和成面团使其在温暖处发酵后揉成光滑的面团3揉好的发面团,放在案板上擀成长方形的薄片大约5毫米,在擀好的面片上涂抹上一层黄油后撒上洗净切成细条的红枣,再撒一些葡萄干4两端对折四边压紧再擀成长方形的面片5做成红枣卷6卷好的红枣卷修理一下形状7切成小卷8入蒸锅大火蒸20分搞定9香甜美味的红枣卷来了
美女天天
青绿的外表淡淡的茶香,仿佛身心融入茶叶的香气里 慢慢陶醉! 含在嘴里,轻轻的咬一口细细地品味,香甜的芝麻馅,让人回味无穷
美女天天
1菠萝挖个坑2大米和糯米泡好,最好提前一天。3菠萝盅和菠萝块用盐水泡一下,防止过敏4糯米沥干后,加入辅料拌好5放入凉水蒸锅,上汽后转中火6蒸了一个小时。
kikischichi
1将适量的八宝米洗净(可以去超市买现成包装的,也可以买零米自行调配)2放入适量泉水浸泡2个小时3莲子提前用水浸泡8个小时4准备好 蜜枣,葡萄干,冰糖,花生,龙眼 备用5东北产的有机芸豆洗净6放入煮锅内和适量水煮30分钟7煮到豆子裂开就熟了8将泡好的米,莲子,煮熟的芸豆,花生放入电压力锅内胆中,盖上盖9设置好程序:煮粥,浓郁两个键子10煮1个小时泄压后打开盖子,放入冰糖和龙眼,保温10分钟11再放入蜜枣和葡萄干12搅拌均匀就可以开吃了,很香甜滑软
玖嘉颐
小时候过年的时候奶奶总会包松花团子,里面用到的红豆沙也是自己做的。现在虽然有现成包装的红豆沙,不说里面有没有添加防腐剂之类的东西,但味道远没有自己做的绵柔。
蓝莲盛开
松子仁不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。果仁包子是老妈做的,虽然没有肉的香味,有一种独特的健康美味。
微笑雨(菱桐)
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆