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乳酪会完全改变马芬的口感，变得很有质感和弹性，不再是松松软软的，还在烤的时候浓郁的奶香就让人垂涎。葡萄干也可以用去皮切碎的苹果代替，我曾今用新鲜的蓝莓代替，马芬的样子变得非常可爱。
吃的比做的快
冬天天气干燥，北方比较冷，所以自己熬了些糖水。
cindyyuande
1将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。用保鲜膜包起来。将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。2将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的10份，并静置松弛15分钟左右。3取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁，包入油酥面团。包好的面团收口朝上放在案板上。包好的面团醒发20分钟。4取一醒好的面团用擀面杖把面团擀成长椭圆形。擀好的面片，从外往内卷起来。5把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。和第4步一样，再次把面片卷起来。6将卷好的面团用手压成圆形的面片。将五仁馅放在面片中央，并包起来。将包好的面团收口朝
jsqdsm
1室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。2鸡蛋打散，分次加入1中搅拌均匀。3筛入低粉用切拌法搅拌均匀。4把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。5把蛋糕糊倒入模具，放入170度预热好的烤箱，25分钟。6烤至表面金黄色即可出炉。小窍门1、葡萄干事先用酒浸泡20分钟左右。2、原方有泡打粉，可以发得更高些。由于自己吃的，要健康所以我没加！蛋糕的组织更加细腻好吃哦！
jsqdsm
初学烘焙，司康还是比较适合的，一次成功
one
儿子喜欢玛芬，老是叫我做给他吃，说实在的，我不喜欢吃玛芬，像吃发糕一样，可能小时候吃发糕吃多了吧。既然儿子要吃，就做一次给他吃吧，省得眼馋。不过这次做得丑丑的，没有漂亮的开口笑，不过还是很松软的。
elmonte
上大学时迷上学校门口新疆风味里的手抓饭，颗粒分明吃到嗓子里还哽一下的米饭，软烂的胡萝卜，略带一点羊肉的鲜味，咸中带着一点点葡萄干的甜味，很美妙。现在怀孕了最想念的就是学校的手抓饭。前几天挺着五个多月的大肚子特地大老远跑到山东第一件事就是跑到学校旁边吃手抓饭，一份下肚，感觉牙缝都没塞好。其实北京最不缺的就是各种吃饭的地儿，但是，想的是那份感觉。可是，在学校门口的公交站台上，还华丽丽的被贼扒了钱包，没贼品的贼，连孕妇都不放过。回北京了还是没解馋，大众点评上搜着北京手抓饭正宗的地方，什么新疆办事处、伊斯兰餐厅等
张P
自从买了烤箱后就不断的尝试着各种蛋糕饼干，这算是一款成功的了，烤的过程中那浓浓的奶香味溢满了整间屋子，好期待啊，味道更是让家人赞不绝口，真有成就感啊。
幸福的贝辛
1汤种和黄油提前在室内回温。2除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。3揉至完全阶段。4盖盖醒至2倍大。5排气分割成四份，松弛15分钟。6取一个面团擀成长舌状。7像叠被子一样折三折。8然后反面转90度再擀成长舌状 放上葡萄干。9然后从一头卷起来。10放到吐司盒中。11在温暖潮湿的地方醒至八九分满。12放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。
香橙可米露
现在什么都吃多了吃腻了，吃的时候也总想换个花样的吃，下面和我一起看看这糯米饭又吃出什么花样了。
Q奶茶美食日记
南瓜、葡萄干、蔓越莓干、香蕉和芝士煲出来的饭，再加上甜蜜的蜂蜜！哇！这款煲仔饭简直就是为女人量身定做的嘛！当然男士也欢迎品尝哦！
树袋熊
1将200克面粉，1小勺酵母和4个鸡蛋混合，揉成表面光滑的面团，饧10分钟。2把芝麻和核桃炒熟，芝麻好炒，核桃仁不太好炒，我干脆买来熟的纸皮核桃剥了些核桃仁。3把饧好的面团放在撒在干面粉的菜板上，擀成大大的面饼，再在面饼上撒上干面粉，来回折叠，一层一层都要放干面粉，折叠好后，用刀切成条，一定要细，再撒上干面粉抓一抓，防止粘在一起。实际上就是做小刀面。然后用筛子过一下面条上的干面粉，下油锅炸，多炸一会，大概炸到面条碰锅边能听到响声就行了，捞出沥油待用。4从起锅放少许油，再放入糖、麦牙糖熬糖稀，一定要小火，一
Lc三步踩
做豆沙包子是最普通的，平时包圆形的多，家里做也就方便哦。今天将做饺子的造型用上啦。嘿，还是有点问题的，虽说包看上去不成问题，但蒸后有的出现了开花的现象，美观大打折扣啊！
小惠子
这款面包口感外脆内软，加上丰富的杏仁和核桃，味道香而且很有嚼劲。方子来自君之的葡萄干杏仁面包，我多加了核桃进去，香极了。
elmonte
一年一度的圣诞节又到了，孩子们这时候总是按照童话故事里的情节描绘自己的圣诞夜，希望真的有圣诞老人送礼物给自己，记得去年这时候给儿子做了款圣诞树蛋糕和饼干，那时候初学做得一点儿也不好，可是他居然高兴得跳了起来，拿了好多圣诞饼干分给同学吃了，其实只要用心一点点就能给家人给孩子一个愉快的心情，在这个圣诞节，我也同样要给孩子一个惊喜，趁他上学的功夫做了这个圣诞树面包，方子依然是用自由的，只是把巧克力豆改成了葡萄干，一样的美味好吃，一个不同的造型就能引起孩子的惊叫，您也试试吧~
平安之家
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
