简单易做,口味多变。
丶韩硕硕
色彩好看,豆腐吃着脆,鸡丁吃着嫩
懒懒乖乖
千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,千页豆腐吃起来滑嫩又弹牙,具有独一无二的口感体验。今天这道家常千叶豆腐,除了豆腐,添加了常见的黄瓜胡萝卜等蔬菜,还加入了五花肉和木耳,营养更加丰富。五花肉柔韧煎香,木耳嫩滑,黄瓜胡萝卜鲜爽,还有吸收汤汁后滑嫩弹牙的千叶豆腐,口感层次十分丰富,咸鲜微辣,让人一口一口停不下来。
阿晨清诚
1平底锅烧油爆炒红椒青椒2加入千页豆腐爆炒,加入调料3爆炒五分钟出锅即可
AA琳儿
千夜豆腐很好吃 软软闷闷的 想吃的来吧
T!me
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宝儿小姨
千页豆腐,是近些年特别流行的素食新产品,它采用最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有干香的本味,更具独一无二的吸味特性。
小艾厨娘
麻辣鱼,想必吃过做过的太多了。但是,做法各种各样,鱼用的种类也会不太一样,有用草鱼的,有用花鲢鱼的,也有用别的鱼的。一般麻辣鱼都是火锅做法,就是麻辣鱼火锅,做的时候也是麻辣鱼火锅底料用的最多,也有自己搭配底料做的,真是千家百宴啊! 我这次做的麻辣鱼,也是用的麻辣鱼火锅底料,而且用了红果家的底料,这可是严选云贵高海拔山区的二荆条、四川天府盆地的灯笼椒、汉源的大红袍花椒、金阳的青花椒,配以传承百年的香料配方,爆火高温炒制至入味出香,色泽鲜红,辣而不燥,食后不辣肠胃,不上火不油腻。看过我的菜谱都知道,我用了很
艳梅_h
1首先把里脊肉切成肉丝,放入碗中用生粉腌制十分钟。木耳切丝,千页豆腐切丝,青椒切丝2把锅烧热倒入食用油,把腌制好的肉丝倒入锅里煸炒变色盛出备用3锅里倒入少许油把切好的蒜末剁椒倒入锅里翻炒出香,在把(肉丝,千页豆腐,木耳,青椒)倒入锅中大火迅速翻炒,加(老抽,生抽,糖)适量,既可出锅装盘!
荣的王国
1五花肉切薄片。2千页豆腐切片。3青红椒、香葱切段,姜、蒜切片。4锅中倒适量油,放入千页豆腐煎至两面微黄,体积明显变胖。倒出备用。5热锅冷油,放入五花肉片翻炒变色吐油。6加入姜蒜片炒香。7加入豆瓣酱炒出红油,加入料酒、蚝油炒香。8加入青红椒翻炒片刻。9倒入千页豆腐翻炒均匀,加入少许糖炒匀。10最后加入香葱段炒匀即可。11成品。12成品。13成品。小窍门豆瓣酱和蚝油盐份已足,无需另加盐。一般做这个菜最后加入少许青蒜段提味,家中没备,改用香葱了,味道也非常不错。
天国的女儿
买些千页豆腐放在冰箱里,想吃的时候随用随取,很方便。千页豆腐的口感非常独特,是家人的大爱。这次,用千页豆腐搭配青椒一起炒,清清爽爽很不错。
尔东叶
千页豆腐 特别嫩 老人孩子吃都不错
小米辣味儿猪丽叶
1准备千页豆腐2千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块3热锅注油,油温五成热,豆腐分批放入锅中,煎豆腐4豆腐煎至底部膨胀,可以准备翻过来煎另一面5煎另一面,也煎至淡淡的金黄色6豆腐煎完出锅7锅中留底油,把大蒜片炒香8锅中放入洋葱,把洋葱炒香9五花肉切片,放入锅中翻炒10锅中放入郫县豆瓣酱,炒匀11锅中放入少许生抽,加水12锅中放入之前煎好的豆腐,翻炒13锅中加盐,鸡精,白糖,盖锅盖,小火焖煮片刻,直至汁水收干14准备出锅15出锅装盘,撒上少许香菜
我要注销账号
1把食材洗干净备用2把西红柿切成小丁,千页豆腐切成小豆腐块,洋葱也切成大一点的丁。3把切好的葱姜末,锅里倒上油,待油到七八分热的时候,加入葱姜末。4把西红柿倒入锅里,炒到西红柿变软5西红柿变软之后,再放入千页豆腐6看到千页豆腐变得胖胖的时候,再放入洋葱炒一会,就可出锅了。7倒入盘子里,然后撒如葱花做点缀,香喷喷的西红柿烧千页豆腐就出锅了。小窍门洋葱不要炒的太死了,那样就不好吃了。还要提醒大家 ,所有的调味料,要依个人口味加入调料。
竺雨轩
快手菜一枚呢
w3吃吧吃吧
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子