简单易做,口味多变。
丶韩硕硕
色彩好看,豆腐吃着脆,鸡丁吃着嫩
懒懒乖乖
千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,千页豆腐吃起来滑嫩又弹牙,具有独一无二的口感体验。今天这道家常千叶豆腐,除了豆腐,添加了常见的黄瓜胡萝卜等蔬菜,还加入了五花肉和木耳,营养更加丰富。五花肉柔韧煎香,木耳嫩滑,黄瓜胡萝卜鲜爽,还有吸收汤汁后滑嫩弹牙的千叶豆腐,口感层次十分丰富,咸鲜微辣,让人一口一口停不下来。
阿晨清诚
1平底锅烧油爆炒红椒青椒2加入千页豆腐爆炒,加入调料3爆炒五分钟出锅即可
AA琳儿
千夜豆腐很好吃 软软闷闷的 想吃的来吧
T!me
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宝儿小姨
千页豆腐,是近些年特别流行的素食新产品,它采用最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有干香的本味,更具独一无二的吸味特性。
小艾厨娘
麻辣鱼,想必吃过做过的太多了。但是,做法各种各样,鱼用的种类也会不太一样,有用草鱼的,有用花鲢鱼的,也有用别的鱼的。一般麻辣鱼都是火锅做法,就是麻辣鱼火锅,做的时候也是麻辣鱼火锅底料用的最多,也有自己搭配底料做的,真是千家百宴啊! 我这次做的麻辣鱼,也是用的麻辣鱼火锅底料,而且用了红果家的底料,这可是严选云贵高海拔山区的二荆条、四川天府盆地的灯笼椒、汉源的大红袍花椒、金阳的青花椒,配以传承百年的香料配方,爆火高温炒制至入味出香,色泽鲜红,辣而不燥,食后不辣肠胃,不上火不油腻。看过我的菜谱都知道,我用了很
艳梅_h
1首先把里脊肉切成肉丝,放入碗中用生粉腌制十分钟。木耳切丝,千页豆腐切丝,青椒切丝2把锅烧热倒入食用油,把腌制好的肉丝倒入锅里煸炒变色盛出备用3锅里倒入少许油把切好的蒜末剁椒倒入锅里翻炒出香,在把(肉丝,千页豆腐,木耳,青椒)倒入锅中大火迅速翻炒,加(老抽,生抽,糖)适量,既可出锅装盘!
荣的王国
1五花肉切薄片。2千页豆腐切片。3青红椒、香葱切段,姜、蒜切片。4锅中倒适量油,放入千页豆腐煎至两面微黄,体积明显变胖。倒出备用。5热锅冷油,放入五花肉片翻炒变色吐油。6加入姜蒜片炒香。7加入豆瓣酱炒出红油,加入料酒、蚝油炒香。8加入青红椒翻炒片刻。9倒入千页豆腐翻炒均匀,加入少许糖炒匀。10最后加入香葱段炒匀即可。11成品。12成品。13成品。小窍门豆瓣酱和蚝油盐份已足,无需另加盐。一般做这个菜最后加入少许青蒜段提味,家中没备,改用香葱了,味道也非常不错。
天国的女儿
买些千页豆腐放在冰箱里,想吃的时候随用随取,很方便。千页豆腐的口感非常独特,是家人的大爱。这次,用千页豆腐搭配青椒一起炒,清清爽爽很不错。
尔东叶
千页豆腐 特别嫩 老人孩子吃都不错
小米辣味儿猪丽叶
1准备千页豆腐2千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块3热锅注油,油温五成热,豆腐分批放入锅中,煎豆腐4豆腐煎至底部膨胀,可以准备翻过来煎另一面5煎另一面,也煎至淡淡的金黄色6豆腐煎完出锅7锅中留底油,把大蒜片炒香8锅中放入洋葱,把洋葱炒香9五花肉切片,放入锅中翻炒10锅中放入郫县豆瓣酱,炒匀11锅中放入少许生抽,加水12锅中放入之前煎好的豆腐,翻炒13锅中加盐,鸡精,白糖,盖锅盖,小火焖煮片刻,直至汁水收干14准备出锅15出锅装盘,撒上少许香菜
我要注销账号
1把食材洗干净备用2把西红柿切成小丁,千页豆腐切成小豆腐块,洋葱也切成大一点的丁。3把切好的葱姜末,锅里倒上油,待油到七八分热的时候,加入葱姜末。4把西红柿倒入锅里,炒到西红柿变软5西红柿变软之后,再放入千页豆腐6看到千页豆腐变得胖胖的时候,再放入洋葱炒一会,就可出锅了。7倒入盘子里,然后撒如葱花做点缀,香喷喷的西红柿烧千页豆腐就出锅了。小窍门洋葱不要炒的太死了,那样就不好吃了。还要提醒大家 ,所有的调味料,要依个人口味加入调料。
竺雨轩
快手菜一枚呢
w3吃吧吃吧
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝