搜索
千页豆腐怎么加工都非常美味。用洋葱、土豆、胡萝卜搭配千页豆腐，炒成适合家人的微麻微辣口味，同样好吃下饭。先用冷水浸泡花椒，加水时加花椒水，成品菜的麻辣味道要优于炸花椒，也比油炸花椒更健康。
尔东叶
麻辣咸香，搭配米饭，过瘾????
一溪月
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。今天做的这个家常豆腐是儿子的最爱，一碗饭一盘豆腐就搞定。
如果花
千叶豆腐，是素菜的一种新产物！有优质的蛋白质，可塑性也极强，煎炒炸炖煮拌，随心所欲！今来一款：家常千页豆腐，好吃下饭，劲道十足，挫作与大家分享！
米拉Miira
1准备食材。2处理好的虾下锅炸熟。3莲藕下锅焯水一分钟后加入其它蔬菜焯水。4所有焯好水的蔬菜捞出备用。5锅内烧油，放入花椒，葱蒜姜，米椒炒香。6放入一勺豆瓣酱炒出红油。7放入瘦肉炒至七分熟。8放入洋葱干辣椒。9放入蔬菜大火翻炒。10放入炸好的虾。11放入五香粉，孜然粉，生抽调味。12麻辣香锅完成。
幸运的小糯米
这是一道既快手，又健康的美味，千页豆腐与芹菜搭配素炒。菜品不但清爽开胃，千页豆腐独特的口感与芹菜的爽脆完美结合，也受到食客的好评。此菜还有着补钙，降血压，润肠，防癌等功效。
尔东叶
1青.红辣椒.五花肉.葱姜蒜切好。2千页豆腐切片焯水。3锅内放油，放入花椒粉，豆瓣酱。4豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜.五花肉。5五花肉炒的有金边。6放入豆腐，所有调料翻炒均匀，这些调料都有咸味，就不用放盐了。7加点水，焖5分钟。8最后放入辣椒，翻炒2分钟关火。9装盘开吃。
雨中漫步_kRsJPX
1千页豆腐切成三角状，如图。2木耳泡发洗干净。3彩椒切小块。4架锅热油，热油下入彩椒，倒入生抽，翻炒几下放入豆腐，继续翻炒，淋入味极鲜，出锅，成品图。
碰碰心
1准备材料：千页豆腐焯水后捞出备用，青红椒，洋葱切成块，大蒜切片。2炒锅加热，倒入适量油。3先将蒜瓣放入锅中爆香。4加入洋葱，青红椒翻炒一下。5加入千页豆腐翻炒。6淋上少许清水翻炒。7调味盐。8加入蚝油翻炒均匀即可关火。9出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。10装盘趁热食用。小窍门千页豆腐提前焯水后炒出来的豆腐口感嫩滑。也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
梦悦的小灶炉
对于无肉不欢又很喜欢千页豆腐的家人来讲，这款肉丸烧千页豆腐是非常美味的。将猪肉馅调制后做成肉丸上锅蒸至5、6分熟，再与千页豆腐一同烧制。成品菜味道相当好。烧制时又搭配少许胡萝卜，让这道菜的营养很均衡，功效也很多。肉丸不是炸制而是蒸制，制作过程没有用油，让这道菜很健康。
尔东叶
今天一大早起来就去买菜，感觉路上人也比平时少，可能是天气突然变冷的原因吧。其实这种天气在家涮火锅是最舒服的，想吃什么涮什么，吃的全身热呼呼的。女儿几周才回家一次，今天特意买了很多食材，羊肉和海鲜是女儿和老公爱吃的；香菇、金针菇是涮火锅的最佳食材，每次涮火锅必不可少；还有就是女儿爱吃的各种丸子和鹌鹑蛋，我自己爱吃的各种蔬菜；还买了一点骨头做锅底，这么多食材200块钱还不到，是不是超级划算，最重要的是食材还特别新鲜，比去外面吃强太多了。女儿要吃火锅，自己在家做，花198轻松搞定，美味又解馋。
紫色勿忘我美食
千页豆腐是一款家常菜，制作原料主要有千页豆腐、五花肉、洋葱、青红辣椒等。
紫色勿忘我美食
鲍汁比很多调味品都贵，但是它拿它做菜味道也确实不错，很鲜美这个很简单，做出来也挺好吃的。
钕孩冭迗眞♀
干锅千叶豆腐是经常出现在饭店的一道菜品，每个人都有各自的做法，没有限定的说一定要放什么什么呢，不过猪油或者五花肉一定会有哇，不然就是缺点干锅的感觉。豆腐摊贩极力推荐我买这个，说很好吃，让我一定要试试……千页豆腐貌似小美只喜欢做成干锅的样子，后来逛超市发现千页豆腐的包装名字，直接换成了干锅豆腐，嗯哈！！这是要从源头告诉大家，这个豆腐做干锅味道更好。所以，你们一定要试一试。
小美的美食谱
我家大宝、小宝对炖菜情有独钟（既煲菜）。所以，今晚我就来一道千页豆腐火腿粉丝煲。
小家有女初长成
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
