千页豆腐怎么加工都非常美味。用洋葱、土豆、胡萝卜搭配千页豆腐,炒成适合家人的微麻微辣口味,同样好吃下饭。先用冷水浸泡花椒,加水时加花椒水,成品菜的麻辣味道要优于炸花椒,也比油炸花椒更健康。
尔东叶
麻辣咸香,搭配米饭,过瘾????
一溪月
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。今天做的这个家常豆腐是儿子的最爱,一碗饭一盘豆腐就搞定。
如果花
千叶豆腐,是素菜的一种新产物!有优质的蛋白质,可塑性也极强,煎炒炸炖煮拌,随心所欲!今来一款:家常千页豆腐,好吃下饭,劲道十足,挫作与大家分享!
米拉Miira
1准备食材。2处理好的虾下锅炸熟。3莲藕下锅焯水一分钟后加入其它蔬菜焯水。4所有焯好水的蔬菜捞出备用。5锅内烧油,放入花椒,葱蒜姜,米椒炒香。6放入一勺豆瓣酱炒出红油。7放入瘦肉炒至七分熟。8放入洋葱干辣椒。9放入蔬菜大火翻炒。10放入炸好的虾。11放入五香粉,孜然粉,生抽调味。12麻辣香锅完成。
幸运的小糯米
这是一道既快手,又健康的美味,千页豆腐与芹菜搭配素炒。菜品不但清爽开胃,千页豆腐独特的口感与芹菜的爽脆完美结合,也受到食客的好评。此菜还有着补钙,降血压,润肠,防癌等功效。
尔东叶
1青.红辣椒.五花肉.葱姜蒜切好。2千页豆腐切片焯水。3锅内放油,放入花椒粉,豆瓣酱。4豆瓣酱炒出红油,放入葱姜蒜.五花肉。5五花肉炒的有金边。6放入豆腐,所有调料翻炒均匀,这些调料都有咸味,就不用放盐了。7加点水,焖5分钟。8最后放入辣椒,翻炒2分钟关火。9装盘开吃。
雨中漫步_kRsJPX
1千页豆腐切成三角状,如图。2木耳泡发洗干净。3彩椒切小块。4架锅热油,热油下入彩椒,倒入生抽,翻炒几下放入豆腐,继续翻炒,淋入味极鲜,出锅,成品图。
碰碰心
1准备材料:千页豆腐焯水后捞出备用,青红椒,洋葱切成块,大蒜切片。2炒锅加热,倒入适量油。3先将蒜瓣放入锅中爆香。4加入洋葱,青红椒翻炒一下。5加入千页豆腐翻炒。6淋上少许清水翻炒。7调味盐。8加入蚝油翻炒均匀即可关火。9出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。10装盘趁热食用。小窍门千页豆腐提前焯水后炒出来的豆腐口感嫩滑。也可以不焯水,先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
梦悦的小灶炉
对于无肉不欢又很喜欢千页豆腐的家人来讲,这款肉丸烧千页豆腐是非常美味的。将猪肉馅调制后做成肉丸上锅蒸至5、6分熟,再与千页豆腐一同烧制。成品菜味道相当好。烧制时又搭配少许胡萝卜,让这道菜的营养很均衡,功效也很多。肉丸不是炸制而是蒸制,制作过程没有用油,让这道菜很健康。
尔东叶
今天一大早起来就去买菜,感觉路上人也比平时少,可能是天气突然变冷的原因吧。其实这种天气在家涮火锅是最舒服的,想吃什么涮什么,吃的全身热呼呼的。女儿几周才回家一次,今天特意买了很多食材,羊肉和海鲜是女儿和老公爱吃的;香菇、金针菇是涮火锅的最佳食材,每次涮火锅必不可少;还有就是女儿爱吃的各种丸子和鹌鹑蛋,我自己爱吃的各种蔬菜;还买了一点骨头做锅底,这么多食材200块钱还不到,是不是超级划算,最重要的是食材还特别新鲜,比去外面吃强太多了。女儿要吃火锅,自己在家做,花198轻松搞定,美味又解馋。
紫色勿忘我美食
千页豆腐是一款家常菜,制作原料主要有千页豆腐、五花肉、洋葱、青红辣椒等。
紫色勿忘我美食
鲍汁比很多调味品都贵,但是它拿它做菜味道也确实不错,很鲜美这个很简单,做出来也挺好吃的。
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干锅千叶豆腐是经常出现在饭店的一道菜品,每个人都有各自的做法,没有限定的说一定要放什么什么呢,不过猪油或者五花肉一定会有哇,不然就是缺点干锅的感觉。豆腐摊贩极力推荐我买这个,说很好吃,让我一定要试试……千页豆腐貌似小美只喜欢做成干锅的样子,后来逛超市发现千页豆腐的包装名字,直接换成了干锅豆腐,嗯哈!!这是要从源头告诉大家,这个豆腐做干锅味道更好。所以,你们一定要试一试。
小美的美食谱
我家大宝、小宝对炖菜情有独钟(既煲菜)。所以,今晚我就来一道千页豆腐火腿粉丝煲。
小家有女初长成
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐