随手做????-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥????低筋面粉可由普通中筋面粉与玉米淀粉4:1混合得到在厨房注意安全,小心烫,小心刀;整理好料理台,不要把碗放在桌沿哦,转身就掉了
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1准备所有材料。2将除黄油,巧克力之外的所有材料放进面包机和成面团。3放入黄油继续揉20分钟。4揉好的面团进行发酵至2倍~2.5倍大。5拿出来揉搓排气,分成等量大小的面团。6将面团揉圆,按扁,包入巧克力。7烤盘铺上油纸,摆好面团,发酵至两倍大(本来想整理成三角形,烤盘放不下,造型就由他自由发展吧)8发酵好之后,洒上薄薄一层干面粉。9用锋利的刀片割出花纹,我怕割到馅,划的有点浅了。10烤箱中层上下180度烤20分钟。11取出来晾凉。
圆小π
浓浓的巧克力味,还有酥脆核桃,个中美味,不言而喻!
星愿1236
自制和Pocky一样的巧克力饼干条,很简单的小零食,用料十足,无添加剂,给娃吃也没问题。酥脆饼干条、香浓的巧克力、酸酸甜甜的蔓越莓干、可口杏仁碎,好吃到停不下来。
宅家吃货JACKERLU
种草这款小蜜蜂很久了,拔草拔草。成品很治愈很萌有没有!
Dinaking
尝尝这款法式栗子玛德琳,在恬静的午后,泡一壶红茶,来一本文学经典,共享一顿文艺气息满满下午茶吧。
宅家吃货JACKERLU
自从有娃了后很少分享
美食博主成长记
1把巧克力块装到保鲜袋里。2用擀面杖轻轻敲碎。3和黑豆差不多的大小。4把所有材料倒进面包桶。5打开和面模式(没有面包机就倒入大碗慢慢和面)。6和面模式结束,所有材料揉成了一个光滑面团,让面团醒面10分钟(这一步非常重要)。7取个小碟,倒入一点食用油。8手里抹点油,取一小块面团,大概30g。9揉成光滑的圆球面团。10所有面团都揉完了,20个麻薯生坯就完成了,摆放生坯的时候要留大一点空间,麻薯一烤就会变2倍大。11烤箱180℃预热5分钟。烤盘放入烤箱,180℃烤25分钟。12香喷喷的麻薯包出炉了。13里面软软
Haiko玲玲
圣诞节一定要试试这款圣诞泡芙塔,高颜值外表,浓郁的圣诞气息,超甜美的奶油,酥脆的泡芙,真的超级好吃,带给家人浓浓的圣诞祝福。
宅家吃货JACKERLU
1打入一个鸡蛋。2加入牛奶。3加入玉米油。4加入白糖。5把所有材料搅拌均匀。6筛入低筋面粉。7搅拌均匀哦。8把面糊过筛一次。9取适量面糊倒入平底锅内,小火煎熟。10松饼晾凉后用淡奶油装饰脸部和胡须,草莓做帽子,巧克力眼睛????,草莓鼻子。全部组装好就可以啦,是不是很可爱。
Dinaking
想赶在圣诞节前做个圣诞小饼干,奈何饼干模具断货,糖珠发货又排队,活生生拖到周日才做,没有模具自己用刀切吧切吧烤成三角形,画几道纹看着挺像圣诞树的,撒点糖珠圣诞味道也是很浓的。
清水鱼翅
这款全网都喜欢的小零食没想到这么简单就可以做出来,而且孩子还特别的爱吃,也不会失败,给了我学习烘焙很大的信心。今天就和大家分享这款好吃的小零食,详细的配方和做法,看看就会不失败哦。
雪峰儿
能看出来这是小牛吗?哈哈,丑了点,看在好吃的份上,我忍了。
莎糖家
牛年到,来应个景,哈!
莎糖家
Happy Niu(牛)Yeah!设计这款载满各种祝福的牛年杯子蛋糕,萌萌哒小牛,牛气冲天,好运满满!造型呆萌可爱,年间孩子每人一个,不仅好看而且好吃~愿天下孩子们都能健康快乐的成长,这就是我们作为父母最大的快乐!
Petrus柏翠电器
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女