搜索
简单易上手的盖浇饭????～
加菲猫私厨
1准备好食材，熟的咸蛋黄过筛成沙。2主料中除咸蛋黄和黄油，所有的食材一起放入大碗中，隔热水融化。3搅拌均匀。4趁热加入黄油，搅拌均匀。5离火，加入咸蛋黄。6搅拌均匀。7装入裱花袋，挤入模具中，放入冰箱冷冻24个小时以上。8取出。9可以包月饼了哦。小窍门流心馅超级容易化，包流心馅食品的时候动作一定要快这些材料可以做40个量。
芊芊_DOkzbcaviraI
前面手腕受伤加上比较忙，在节后一周终于做了想要做的一款月饼，新手都容易上手。
丽彩（五谷杂粮）
前面手腕受伤加上比较忙，在节后一周终于做了想要做的一款月饼，新手都容易上手。
丽彩（五谷杂粮）
今天要给大家分享的是可可脆片。巧克力控不容错过的小饼干~
小比克2q04E
1玉米油50克，牛奶100克混合搅拌均匀。2适量的牛奶加入融化的巧克力搅拌均匀。3然后倒入倒入牛奶糊中。4筛入低粉90克搅拌均匀搅拌均匀备用。5蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。6接下来我们来打发蛋白，首先鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发，分三次倒入细砂糖或者绵白糖，分别是：第一步：打出粗泡、打出白色较细腻发泡、第二步，打出细腻且有少许纹路时；提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩状态，此时打发结束；重点：不要高速打发，虽然节约了时间，但是蛋白糊粗糙且不稳定容易脱落，就像水一样的，混合蛋糕糊时易消泡且烤出来
どら
又快又美味的早餐脏脏包……美好的一天从厨房开始……
大蜜呀v
1将巧克力玉米油加热搅拌均匀至无颗粒状态。2可可粉，低粉过筛加入到巧克力玉米油面糊中，搅拌均匀。然后将巧克力面糊过筛一遍，这样做出来的蛋糕细腻好吃。3蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。4接下来我们来打发蛋白，首先鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发，分三次倒入细砂糖或者绵白糖，分别是：第一步：打出粗泡、打出白色较细腻发泡、第二步，打出细腻且有少许纹路时；提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩状态，此时打发结束；重点：不要高速打发，虽然节约了时间，但是蛋白糊粗糙且不稳定容易脱落，就像水一样的，混合蛋糕糊时易消泡且
どら
那时候只想着要做独一份的裱花蛋糕，全然没想过并不是所有人都对奶油情有独钟。那么，就做裸蛋糕吧，奥利奥的，只是因为近来对奥利奥系列颇有兴致。没有迷你奥利奥，最后那四块奥利奥显得无比巨大。也只有凑合了。。。感觉甚好，以后就做裸蛋糕了，还不用吃那么多奶油。。。
食·色
入口时脆皮口感很好，细品巧克力味浓郁，奶油甜香，慢慢感受巧克力脆珠在嘴里爆开，很美味哦～
°ZWH
入口时脆皮口感很好，细品巧克力味浓郁，奶油甜香，慢慢感受巧克力脆珠在嘴里爆开，很美味哦～
°ZWH
同学想吃，就随手做了
肖大人在此！
1将180克黄油软化搅拌均匀，过筛加入200克低筋粉和50克玉米淀粉，可以用打蛋器或手揉方式搅拌均匀，直到没有干粉为止。2接着分三次加入50克的全蛋液搅拌均匀。3揉搓均匀后对半分，一半不用加可可粉是原味，一半加入10克的可可粉继续揉搓均匀。4准备一些巧克力作为夹心，我是用的甜度58°的巧克力不是很甜还有点微苦，家里没有巧克力片，所以用的这种方形的代替，大家可以买那种圆形的包起来比较方便。喜欢甜食的小伙伴可以买稍微再甜一点的巧克力作为夹心。5包好夹心后按压扁上面再放几颗巧克力豆，这样是不是很可爱呢ᥬ????
dan2586
1先做蛋糕胚，一个小五卷：20g巧克力隔水融化，和5g可可粉一起与50g热玉米油混合均匀，放凉。2加50g牛奶充分搅拌至完全混合。3加50g低筋粉混合均匀。4加5个蛋黄混合均匀。5烤箱170度预热。5个蛋清+几滴柠檬汁+40g糖打到弯钩状。6和蛋黄糊混合均匀。7倒入铺了油纸的模具，整理平整，烤箱170度烤25分钟左右。830g巧克力和30g淡奶油隔水融化成巧克力酱，冷藏。9蛋糕胚烤好取出。10趁热（凉了就会像图片这样）印出需要的形状，每个盒子需要用两层蛋糕胚。11200g淡奶油+30g糖打至酸奶状。12加
°ZWH
1先做蛋糕胚，一个小五卷：20g巧克力隔水融化，和5g可可粉一起与50g热玉米油混合均匀，放凉。2加50g牛奶充分搅拌至完全混合。3加50g低筋粉混合均匀。4加5个蛋黄混合均匀。5烤箱170度预热。5个蛋清+几滴柠檬汁+40g糖打到弯钩状。6和蛋黄糊混合均匀。7倒入铺了油纸的模具，整理平整，烤箱170度烤25分钟左右。830g巧克力和30g淡奶油隔水融化成巧克力酱，冷藏。9蛋糕胚烤好取出。10趁热（凉了就会像图片这样）印出需要的形状，每个盒子需要用两层蛋糕胚。11200g淡奶油+30g糖打至酸奶状。12加
°ZWH
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
