简单易上手的盖浇饭????~
加菲猫私厨
1准备好食材,熟的咸蛋黄过筛成沙。2主料中除咸蛋黄和黄油,所有的食材一起放入大碗中,隔热水融化。3搅拌均匀。4趁热加入黄油,搅拌均匀。5离火,加入咸蛋黄。6搅拌均匀。7装入裱花袋,挤入模具中,放入冰箱冷冻24个小时以上。8取出。9可以包月饼了哦。小窍门流心馅超级容易化,包流心馅食品的时候动作一定要快这些材料可以做40个量。
芊芊_DOkzbcaviraI
前面手腕受伤加上比较忙,在节后一周终于做了想要做的一款月饼,新手都容易上手。
丽彩(五谷杂粮)
前面手腕受伤加上比较忙,在节后一周终于做了想要做的一款月饼,新手都容易上手。
丽彩(五谷杂粮)
今天要给大家分享的是可可脆片。巧克力控不容错过的小饼干~
小比克2q04E
1玉米油50克,牛奶100克混合搅拌均匀。2适量的牛奶加入融化的巧克力搅拌均匀。3然后倒入倒入牛奶糊中。4筛入低粉90克搅拌均匀搅拌均匀备用。5蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。6接下来我们来打发蛋白,首先鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发,分三次倒入细砂糖或者绵白糖,分别是:第一步:打出粗泡、打出白色较细腻发泡、第二步,打出细腻且有少许纹路时;提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩状态,此时打发结束;重点:不要高速打发,虽然节约了时间,但是蛋白糊粗糙且不稳定容易脱落,就像水一样的,混合蛋糕糊时易消泡且烤出来
どら
又快又美味的早餐脏脏包……美好的一天从厨房开始……
大蜜呀v
1将巧克力玉米油加热搅拌均匀至无颗粒状态。2可可粉,低粉过筛加入到巧克力玉米油面糊中,搅拌均匀。然后将巧克力面糊过筛一遍,这样做出来的蛋糕细腻好吃。3蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。4接下来我们来打发蛋白,首先鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发,分三次倒入细砂糖或者绵白糖,分别是:第一步:打出粗泡、打出白色较细腻发泡、第二步,打出细腻且有少许纹路时;提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩状态,此时打发结束;重点:不要高速打发,虽然节约了时间,但是蛋白糊粗糙且不稳定容易脱落,就像水一样的,混合蛋糕糊时易消泡且
どら
那时候只想着要做独一份的裱花蛋糕,全然没想过并不是所有人都对奶油情有独钟。那么,就做裸蛋糕吧,奥利奥的,只是因为近来对奥利奥系列颇有兴致。没有迷你奥利奥,最后那四块奥利奥显得无比巨大。也只有凑合了。。。感觉甚好,以后就做裸蛋糕了,还不用吃那么多奶油。。。
食·色
入口时脆皮口感很好,细品巧克力味浓郁,奶油甜香,慢慢感受巧克力脆珠在嘴里爆开,很美味哦~
°ZWH
入口时脆皮口感很好,细品巧克力味浓郁,奶油甜香,慢慢感受巧克力脆珠在嘴里爆开,很美味哦~
°ZWH
同学想吃,就随手做了
肖大人在此!
1将180克黄油软化搅拌均匀,过筛加入200克低筋粉和50克玉米淀粉,可以用打蛋器或手揉方式搅拌均匀,直到没有干粉为止。2接着分三次加入50克的全蛋液搅拌均匀。3揉搓均匀后对半分,一半不用加可可粉是原味,一半加入10克的可可粉继续揉搓均匀。4准备一些巧克力作为夹心,我是用的甜度58°的巧克力不是很甜还有点微苦,家里没有巧克力片,所以用的这种方形的代替,大家可以买那种圆形的包起来比较方便。喜欢甜食的小伙伴可以买稍微再甜一点的巧克力作为夹心。5包好夹心后按压扁上面再放几颗巧克力豆,这样是不是很可爱呢ᥬ????
dan2586
1先做蛋糕胚,一个小五卷:20g巧克力隔水融化,和5g可可粉一起与50g热玉米油混合均匀,放凉。2加50g牛奶充分搅拌至完全混合。3加50g低筋粉混合均匀。4加5个蛋黄混合均匀。5烤箱170度预热。5个蛋清+几滴柠檬汁+40g糖打到弯钩状。6和蛋黄糊混合均匀。7倒入铺了油纸的模具,整理平整,烤箱170度烤25分钟左右。830g巧克力和30g淡奶油隔水融化成巧克力酱,冷藏。9蛋糕胚烤好取出。10趁热(凉了就会像图片这样)印出需要的形状,每个盒子需要用两层蛋糕胚。11200g淡奶油+30g糖打至酸奶状。12加
°ZWH
1先做蛋糕胚,一个小五卷:20g巧克力隔水融化,和5g可可粉一起与50g热玉米油混合均匀,放凉。2加50g牛奶充分搅拌至完全混合。3加50g低筋粉混合均匀。4加5个蛋黄混合均匀。5烤箱170度预热。5个蛋清+几滴柠檬汁+40g糖打到弯钩状。6和蛋黄糊混合均匀。7倒入铺了油纸的模具,整理平整,烤箱170度烤25分钟左右。830g巧克力和30g淡奶油隔水融化成巧克力酱,冷藏。9蛋糕胚烤好取出。10趁热(凉了就会像图片这样)印出需要的形状,每个盒子需要用两层蛋糕胚。11200g淡奶油+30g糖打至酸奶状。12加
°ZWH
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA