为了消耗家里的剩余的淡奶油,做了这款巧克力酥皮面包,由于加了淡奶油味道特别香醇,裹上了巧克力酥皮粒,经过烘烤很酥脆,再泡上一杯咖啡味道更佳。适用:学厨6寸不粘活底中空模具
january0106
在北美,拜访客户的时候或者是办公室内一些食物分享的时候,甜甜圈(Donut)都会扮演一个挺重要的角色。也因此,经常会出现吃剩的情况。借助面包布丁的灵感,我灵机一动制作了这款甜甜圈奶茶布丁。之所以选择奶茶,一来奶茶配甜甜圈是最能表现加拿大中西合壁的办公室文化,二来也是为了预祝京东老板娘在澳洲待产顺利!
Jackylicious
一款经典的奶油蛋糕,很适合开Party或生日会享用。小时候生日有蛋糕吃是非常开心的一件大事,因为只有生日的时候才会买蛋糕吃;后来社会与生活不断的改进,因此吃上一块蛋糕已成了一件很平常的事了。算一算玩烘焙已快五年了,每次能吃上自己做的糕点心里总是乐滋滋的;特别是老公吃的满怀欣喜,边吃边给我评论。这款巧克力蛋糕是为婆婆定制的73岁生日蛋糕,用了少量的糖制作;这样并不影响蛋糕的口感,反而给家人吃的更健康。
KL乐悠悠
这是一款经典的巧克力蛋糕,柔软的口感,诱人的外表吸引了不少吃货
Depelec德普
玛芬在西点中制作是比较简单的,它的口感介于蛋糕与面包之间,那香甜松软的口感,让人难以忘怀的巧克力味道,与浓浓的红茶很搭配,喜欢巧克力味的朋友赶紧动起来吧!
萌城美食
黑黑的外表挡不住他柔软的内心,是一款看起来像黑暗料理,但有味道十分的面包;
Depelec德普
去年就看到帅帅小厨做的这款巧克力香蕉奶酪馅儿便便包了,当时就决定学做一下,想着给家人拿出来这个食物的时候他们惊奇的表情我就想笑,绝对的黑暗料理哈哈!不知大家有勇气试吃一下不嘿嘿!因为家里没有香蕉也没有奶酪,所以我没有按照帅帅的方子制作,只是造型学了一下,下次有了材料一定原方不动的做一次,所以如果你想学做的话还是去看帅帅小厨的配方!上次看到朋友用墨米粉做的面包颜色也很棒,所以我今天也试试看,把墨米打粉放在面包里,代替了可可粉,这款巧克力便便包,外表看着不咋滴,但是因为既有巧克力豆又有巧克力酱,所以巧克力的香
热爱红烧肉
1准备好戚风蛋糕原材料备用。2蛋黄打均匀,筛入低粉分三次。每次拌匀后在加下一批。由下向上切拌均匀。加入橙汁拌匀备用。3蛋白打至泡沫变细第一次加糖。开始出现纹路了第二次加糖,打至纹理清晰了第三次加糖,直至出现小弯钩就可以了。4蛋白分三次加入面粉糊中,每次拌匀后再加下一次。直至全部加完拌均匀。最后加入玉米油拌匀备用。5倒入垫好油纸的6寸模具中,振去汽泡备用。6烤箱预热190度10分钟。定时烤至40分钟。放入蛋糕糊,改至上下火180度,烤至蛋糕蓬起、上色,改成上下火160度直至40分钟完成。7出炉后倒扣至晾晒架
超级马卡龙迷
草莓季不能错过的奶油蛋糕,怎么着也是要做一次的。美美的草莓一放蛋糕就好看了。
鱼眼中的爱
我喜欢甜食,不管中式或西式以前不喜欢奶油忌廉,觉得各种腻啊!但近几年好像开了挂,各种喜欢各种爱~可越来越多报道说植物性奶油对健康的各种不好(不好的种类太多了请自行查阅)为了能让自己活得久一些吃到更多好吃的我决定!!自己捣腾!!没想到效果出奇的好只要材料准备齐全,你基本上就成功了大家也来试试吧~
陈吃吃做便当
喜欢君之的巧克力冰淇淋很久了,可是里面有朗姆酒,小孩子吃不好,黑巧克力份量很多,我也减了一半,而且加了纯牛奶哦!而且不需要冻几个小时就拿出来搅拌,很简单。
我吃饭用桶
1将所有材料除(黄油)一起搅拌2搅拌至面团表面光滑,加入黄油3搅拌至面团完成,室温30℃发酵40分钟4将面团擀开,冷冻1小时5将面团三折三次6擀压至2厘米厚的面皮7切成7厘米宽的长条8切成7乘7厘米的正方形面块9放入烤盘,以温度30℃,湿度75%发酵40分钟10将巧克力奶油皮擀压至0.2厘米厚的巧克力面皮,切成7乘7厘米的正方形面块11将巧克力奶油皮盖在9表面12以烤箱温度上火200℃,下火180℃烘烤15分钟
面具佳人
马芬蛋糕是一款简单的西式松饼,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。制作方便,省时,是美味的下午茶点不二的选择。配搭上清甜的香蕉,还有小朋友最喜欢的巧克力豆,这款马芬蛋糕肯定能赢的老人小孩的喜爱....
Petrus柏翠电器
平时去超市的时候总会买两包趣多多解馋,因为我超爱这个味道呀,想做这个饼干呢,也好久了,有多久呢,想做的时候买的巧克力豆,结果巧克力豆都快放过期了,哈哈!~!~!~做法也是超级简单的,曲奇的酥,加上巧克力可可的醇厚,绝对会是让你爱上的味道
淡如菊
1将牛奶微波40秒,放入酵母搅拌至溶解。2将除巧克力豆和色素以外的所有材料放入面包机,打开揉面模式。3待面团揉好后,取出,分成四份。4一份作为原色面团,一份加入绿色色素揉成绿色面团,两份加入红色色素揉成红色面团。5包上保鲜膜发酵至两倍大。6取出红色面团,擀成面片,铺上巧克力豆并轻轻按入面片中固定。7将面皮卷起。8将原色面团,擀成薄片。9用原色面片将红色面团卷起,收口处稍稍固定,因为是要做扇形的,所以收口处不用很完美,固定上发酵和烤的时候不会散就可以。10绿色面皮擀成厚薄均匀面皮。11绿色面皮擀成厚薄均匀面
zeychou
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球