用剩余的淡奶油加了些奥利奥粉末做个四寸的奶油蛋糕,简简单单的蛋糕用MM巧克力豆点缀下是不是好看些呢?
@那时花开@
之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。
小闹and小牛
多味儿的软欧面包,有健康的全麦粉,又有香甜的奶酪馅儿,还有浓浓的巧克力味道。好吃的没话说。
小黠大痴
香甜的香蕉松饼,摆成个跳着逃走的小兔子,孩子更爱。。
寻找桃花岛
1香蕉捣成泥备用。2鸡蛋和细砂糖放入盆中,搅打至砂糖融化。3加入玉米油,搅打至融合。4加入香蕉泥,朗姆酒和水,搅拌均匀。5将面粉,奶粉,泡打粉混合,筛入盆中,翻拌至没有干面粉。6加入30克巧克力豆,拌匀即可。不需要搅拌的很细腻。7将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸模中。表面撒上剩下的10克巧克力豆。8放入预热好的烤箱中,170°,上下火,中层,烤20分钟左右。小窍门马芬类的蛋糕面糊不需要搅拌的很细腻,否则烤出来的蛋糕内部会出现很多空洞。
悦悦玉食
喜欢酸酸甜甜的味道,喜欢丝滑的口感!这款蛋糕口感很像轻乳酪蛋糕,虽然缺少了芝士的香,却有了酸奶的爽滑,还掺杂着浓浓的巧克力的香味,使得这款蛋糕更爽口,口感更是甜而不腻!
美食的诱惑m
面包类烘焙食谱 黑眼豆豆时间100min、难度4星、人数4人主面团:高筋面粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鲜酵母3g、盐3g、 黄油20g、巧克力豆30g、水130g烫面:高筋面粉25g、开水25g、馅料:巧克力豆60g
烘焙艺术
巧克力妙芙蛋糕 黄油150g、糖粉120g、盐2g、鸡蛋3个、低筋面粉150g、泡打粉4g、牛奶50g、 可可粉10g、巧克力豆50g、
烘焙艺术
每年11月份的第四个星期四是美国传统的感恩节!在这一年最重要的晚餐,火鸡一定是主食。我就来分享两款火鸡纸杯蛋糕的做法。大家如果喜欢我的菜谱,就请关注我吧。我每周还会推出不同的创意食谱,小伙伴们不要错过啦!
萌想烘焙
面包类——竹炭包德普嵌入式烤箱设定:快热180度、中层、预热6min、烤制14min 时间120min、难度3星、人数4人原料: 高粉250克、 糖45克、 酵母3 克、盐3 克、 水155克 、 老面40克 、竹炭粉1.5克、巧克力豆少许
烘焙艺术
刚看到这个蛋糕的做法的时候,还有点担心,用电动打蛋器搅拌面糊,会不会变成蛋饼的口感?做完后,吃过才知道,完全不用担心。
悦悦玉食
1准备材料2室温软化黄油打发后,加入细砂糖打发3再分次倒入鸡蛋液,与黄油融合4把所有粉类混合过筛5拌匀6加入少许巧克力豆7分成若干个小剂子,用手压扁,并均匀的撒上巧克力豆8烤箱预热后,上管180度,下管160度,20分钟开始烤9出炉,放凉,开始品尝吧10做的有点大,吃一块就饱了[捂脸]
陈坨坨的麻麻
用自制酸奶做出的戚风更加清爽绵细,表面简单用酸奶淋面,不仅低脂美味,也解决了裱花手残的问题。
给宝贝做的饭
随着某些新品牌的入市,欧包(软)近年很流行。学习了一下制作欧包的方法之一,即高火烘烤,据说这样能迅速锁住水分。活面仍然用的面包机。
西山豆角
1淡奶油打发2加入炼乳拌匀(国外的炼乳甜度一般般,所以我的这个方子只是看起来很甜!建议大家根据自家炼乳的甜度适量减少!)3加入巧克力豆4拌匀后冰箱冷冻八小时以上
jixinyu88
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆