用剩余的淡奶油加了些奥利奥粉末做个四寸的奶油蛋糕,简简单单的蛋糕用MM巧克力豆点缀下是不是好看些呢?
@那时花开@
之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。
小闹and小牛
多味儿的软欧面包,有健康的全麦粉,又有香甜的奶酪馅儿,还有浓浓的巧克力味道。好吃的没话说。
小黠大痴
香甜的香蕉松饼,摆成个跳着逃走的小兔子,孩子更爱。。
寻找桃花岛
1香蕉捣成泥备用。2鸡蛋和细砂糖放入盆中,搅打至砂糖融化。3加入玉米油,搅打至融合。4加入香蕉泥,朗姆酒和水,搅拌均匀。5将面粉,奶粉,泡打粉混合,筛入盆中,翻拌至没有干面粉。6加入30克巧克力豆,拌匀即可。不需要搅拌的很细腻。7将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸模中。表面撒上剩下的10克巧克力豆。8放入预热好的烤箱中,170°,上下火,中层,烤20分钟左右。小窍门马芬类的蛋糕面糊不需要搅拌的很细腻,否则烤出来的蛋糕内部会出现很多空洞。
悦悦玉食
喜欢酸酸甜甜的味道,喜欢丝滑的口感!这款蛋糕口感很像轻乳酪蛋糕,虽然缺少了芝士的香,却有了酸奶的爽滑,还掺杂着浓浓的巧克力的香味,使得这款蛋糕更爽口,口感更是甜而不腻!
美食的诱惑m
面包类烘焙食谱 黑眼豆豆时间100min、难度4星、人数4人主面团:高筋面粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鲜酵母3g、盐3g、 黄油20g、巧克力豆30g、水130g烫面:高筋面粉25g、开水25g、馅料:巧克力豆60g
烘焙艺术
巧克力妙芙蛋糕 黄油150g、糖粉120g、盐2g、鸡蛋3个、低筋面粉150g、泡打粉4g、牛奶50g、 可可粉10g、巧克力豆50g、
烘焙艺术
每年11月份的第四个星期四是美国传统的感恩节!在这一年最重要的晚餐,火鸡一定是主食。我就来分享两款火鸡纸杯蛋糕的做法。大家如果喜欢我的菜谱,就请关注我吧。我每周还会推出不同的创意食谱,小伙伴们不要错过啦!
萌想烘焙
面包类——竹炭包德普嵌入式烤箱设定:快热180度、中层、预热6min、烤制14min 时间120min、难度3星、人数4人原料: 高粉250克、 糖45克、 酵母3 克、盐3 克、 水155克 、 老面40克 、竹炭粉1.5克、巧克力豆少许
烘焙艺术
刚看到这个蛋糕的做法的时候,还有点担心,用电动打蛋器搅拌面糊,会不会变成蛋饼的口感?做完后,吃过才知道,完全不用担心。
悦悦玉食
1准备材料2室温软化黄油打发后,加入细砂糖打发3再分次倒入鸡蛋液,与黄油融合4把所有粉类混合过筛5拌匀6加入少许巧克力豆7分成若干个小剂子,用手压扁,并均匀的撒上巧克力豆8烤箱预热后,上管180度,下管160度,20分钟开始烤9出炉,放凉,开始品尝吧10做的有点大,吃一块就饱了[捂脸]
陈坨坨的麻麻
用自制酸奶做出的戚风更加清爽绵细,表面简单用酸奶淋面,不仅低脂美味,也解决了裱花手残的问题。
给宝贝做的饭
随着某些新品牌的入市,欧包(软)近年很流行。学习了一下制作欧包的方法之一,即高火烘烤,据说这样能迅速锁住水分。活面仍然用的面包机。
西山豆角
1淡奶油打发2加入炼乳拌匀(国外的炼乳甜度一般般,所以我的这个方子只是看起来很甜!建议大家根据自家炼乳的甜度适量减少!)3加入巧克力豆4拌匀后冰箱冷冻八小时以上
jixinyu88
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球