我妈妈的这个巧克力饼干已经成为全家的最爱。我们都很喜欢这让人垂涎欲滴的曲奇。这是我家的经典食谱, 现在跟大家分享。
黑色的安琪儿
这是小朋友钦点的点心,说要做有巧克力的饼干,午睡过后起来要吃的。如此简单又充满期待的小小要求,怎能不满足他呢? 饼干里面加了杏仁粉,味道更香,还有多多的巧克力豆,每咬一小口都能吃到香浓的巧克力,我的小人在其冷却的过程中就偷吃了好几块啦~
七九星星
1咖啡粉用开水泡开。2加入牛奶搅拌均匀。3加入可可粉,搅拌均匀。4加入鸡蛋和细砂糖,搅拌至砂糖融化。5加入色拉油拌匀。6筛入低筋粉,翻拌至看不见干面粉就可以了,不要搅拌过头了。7放入巧克力豆,拌匀即可。8将蛋糕糊挤入纸杯中约8分满。9放入预热好的烤箱中,170°,中层,上下火,烤30分钟左右。小窍门烤制时间和温度根据自家的烤箱调整。马芬类的蛋糕搅拌时不要搅拌太久,否则烤好的蛋糕中会出现空洞。
悦悦玉食
司康的做法很简单,做出来也是外酥内软,配上巧克力豆,吃的时候总有惊喜~
吃好吃的喽520
带有浓郁巧克力味道的土司。对于巧克力控绝对是百吃不厌,无法控制的。特别是孩子们都喜欢,我添加的巧克力豆进去,不是耐高温的巧克力豆,如果你家里没有可以用巧克力切成小块。或者直接用耐高温巧克力豆也行,随你自己。
小黠大痴
一般曲奇饼干都用黄油,可是许多人不喜黄油,今天就来一款不用黄油的巧克力软曲奇,口感非常好,由于巧克力豆的加入使松软的曲奇又多了一份口感。配方来自君之,稍做了调整,减了油量和糖量。刚烤好的曲奇外层可能会比较脆,待曲奇冷却后密封保存一天,就会变成松软,非常可口。如果想吃起来更软,在吃之前放入微波炉略加热,吃起来更像蛋糕,反之喜欢酥脆口感的适当延长烘烤时间即可。谢谢君之,很好的配方。
天国的女儿
巧克力和杯子蛋糕,这两种东西对于我来讲,都没有任何抵抗力。所以,当它俩组合搭配在一起时,更是打从心底的喜欢。要是不用在意长肉,每天吃都是可以哒。尤其是下午累到瘫的时候,一个小蛋糕,一杯喜欢的饮品,足可以满血复活。不多说了,以下就是这款纸杯蛋糕的做法,超简单哦~
乐悠厨房
11.红提干切碎,在朗姆酒中浸泡一夜,虑干9分水分备用,留少许朗姆酒在碗里;低筋面粉与泡打粉混合后过筛备用;黄油室温软化后,加入糖粉和盐;用打蛋器搅打至羽毛状;将红提碗中剩余朗姆酒用筛网过滤倒入黄油碗里,朗姆酒控制在20克,搅拌均匀;.加入牛奶不要搅拌,加入一半的低筋面粉与泡打粉的混合粉,用打蛋器搅打均匀;在加入剩下的一半过混合粉,用橡皮刀翻拌到无干粉的状态2加入红提干和巧克力豆,再次翻拌均匀3烤盘铺锡纸,用小勺将面团勺成球整齐的码放在烤盘上,注意中间要留出2-2.5倍的距离4烤箱预热,上下火180度,中
糖妈~吃遍天下
这款冰淇淋无需搅拌也不会有冰渣,实在是简单又方便!冰淇淋加了酥脆的核桃,香甜的巧克力豆,口感很丰富!
悦悦玉食
赠人玫瑰手有余香。今天是520,到处的关于520表白日的各种宣传,花店的玫瑰更是高价。关于520这个数字相信大家都知道是“我爱你”的意思。其实,有爱相伴天天都是520。有家人陪伴有爱相伴的日子是一种幸福,更是一种珍惜。 亲手制作一款能吃的玫瑰花送给家人和爱的人,相信他/她收到的不只是感动,还有幸福。
Xiao小C
熟透的香蕉吃不完怎么办,可以做成美味的香蕉马芬蛋糕。烤好的蛋糕松软香甜,有淡淡的香蕉味道,巧克力豆的加入丰富了口感,真的好吃,这也是一款适合新手的零失败蛋糕,值得一试!
tgcyy
1准备好食材:鸡蛋4枚、细砂糖99g、低筋面粉102g、可可粉20g、纯净水78ml、玉米油78ml、香草精两滴、柠檬汁2滴、巧克力豆45g。2可可粉20个加入纯净水78ml,搅拌至无颗粒的可可糊。3可可糊内加入香草精两滴,搅拌均匀。4加玉米油78ml搅拌均匀。5加入蛋黄一枚搅拌均匀后,在加入下一枚蛋黄,直到四枚蛋黄全部加完搅拌均匀即可。6筛入低筋面粉102g,利用橡皮刮刀翻拌均匀7至无颗粒的面糊,一边备用。这时烤箱预热155度上下火8四枚蛋白内加入两滴柠檬汁,开电动打蛋器打至鱼眼泡状态,加入细砂糖33g
四月微雨
一款好吃巧克力豆Cookies,真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔,没摆拍呢,一个人一口气吃了两块,浓郁的巧克力味道,带着外酥内软的口感,简直棒极了!此食谱可以制作巧克力大Cookies15只。
四月微雨
端午小长假,风太大了,不想出去,所以只好在家给孩子做美食了
陌然ベ
天使与魔鬼共存的一款面包,美味与高热量的共同存在。最早见这个搭配是在一款欧包上,但是被改成了吐司也是非常的好吃。只是热量偏高了点,要是不减肥你也可以试试。巧克力的甜腻被蔓越莓巧妙的中和了,使得口感细腻中有巧克力与蔓越莓酸甜共存的味道。喜欢的可以试试【450g两个吐司的量】
豆帝煮Man
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐,不喜欢那个味道,长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐,虽然现在长大了知道豆制品是好东西了,也爱喝豆浆了,但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉,可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘