之前买巧克力的时候,顺带买了包巧克力豆,正好家里又有奶油奶酪,在网上搜了个方子,自己改良了一下,做了一个磅蛋糕,味道很棒哟!
调料喵
非常简单 ,只需要一小块西瓜就可以做成,快来试试吧!
䕻鸃无语
淡奶油打发技巧:提前用一个稍大的盆接少量的水,冷冻成冰。用前先把奶油和用的容器放冰箱冷冻室冷冻5分钟,打发时容器底垫上提前冻好的冰。这样就很容易打发了。
阳台上的草莓
今天妈妈做的茄盒。不如,再改善一下吧。
雪儿ai
海贼王 加勒比海盗 想来个吗小孩放学回来看见我正在拍这个,兴奋的要飞起来!哈哈哈哈出品 标准纸杯6个或者迷你12连马芬模12个。
小玉儿HiJade
1所有食材2草莓奶昔、色拉油和鸡蛋搅拌均匀3低粉、糖、泡打粉和小苏打拌匀4低粉倒入奶昔液中搅拌无干粉5拌好的面糊倒入蛋糕盒中,放上巧克力豆,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟625分钟出烤箱放凉7成品图8成品图
花擦擦
1准备好食材:高筋面粉440g、细砂糖80g、可可粉10g、纯净水250ml、盐6g、耐高糖酵母5g、黄油14g、巧克力豆100g。2除黄油以外食材入厨师机搅拌缸内,揉成光滑的面团,在加入黄油揉均匀。3揉好的面团分割成12等份团圆,覆盖保鲜膜松弛15分钟。4取一只团圆,压扁擀压成椭圆形5放入巧克力豆6由上至下卷起。7卷好的面成条状,一端压平。8将另一端用压扁的面皮包住捏紧封口处。9进行发酵,可烤箱发酵、可发酵箱发酵,发酵20分钟。10取出发酵好的贝果面胚。这时烤箱预热200度上下火。11纯净水1000ml
四月微雨
1蛋清,油,白糖放一起。2搅拌均匀。3加入牛奶。4搅拌均匀。5筛入低筋粉和可可粉。6用刮刀拌均匀。7面糊装入裱花袋。8挤在铺了锡纸的烤盘上,用勺子把表面拍平,撒上巧克力豆,在拍平。9烤箱预热180度,中层10分钟。10在烤箱里10分钟时的样子。11成品图。
阳台上的草莓
*** 很简单的制作过程,唯一要注意的是:黄油一定要软化到位!我喜欢大大的巧克力块,用的梵豪登65%的圆形巧克力,稍微切块。*** 刚出炉大块的爆浆啊,冷了会凝固,再放微波炉叮暖了吃又能享受爆浆啦????冬天软化黄油有几种方法以供参考:首先切小块,1. 放盘子铺开放入微波炉,10秒10秒的叮,适当翻动使其受热均匀。2. 烤箱发酵档,适时翻动以使其受热均匀。3. 吹风机热风吹吹,厨友说的,我没试过。* 任何一种方法都要注意别化成一碗液体,略微有一点化没有关系的。*做曲奇建议使用发酵黄油,香气扑鼻。
小玉儿HiJade
1除黄油外其他材料放入面包桶,启动和面程序搅拌30分钟。2放入黄油继续搅拌20分钟 。3面团 能拉出薄膜,至扩展阶段,就可以做吐司了。4面团发酵至2---2.5倍大小。5将面团整理成长方形6放入巧克力豆。7自上而下圈起成筒状。8放入吐司盒中。9放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。10放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤35分钟左右 ,出炉。
英子草23
长的像凤梨,凤梨有清热解毒功效,黑凤梨面包吃在口中甜在心里
Depelec德普
“吃饭要保持干净整洁”,想必这是大多数人从记事起便接受的基本家庭教育。于是,我们餐桌上惯有的风景便是:咀嚼不能大声,夹菜汤汁不能滴落,每一步都是小心翼翼,似乎一直以来整洁才是主流。但偏有这样一位网红颠覆了以往固有的常态,干净才是正解?偏不,脏也可以很有趣。这位网红,就是脏脏包。外表布满杂乱的可可粉,内含丰富的巧克力酱,要品尝网红包,代价必然是满嘴的脏,但大快朵颐带来的轻松愉悦感,以及可可香气带来的幸福感,都有足够的魔力让人对自己的窘态一笑而过。敢一同品尝脏脏包的大抵都是关系最铁的,忽略满嘴污渍,和TA一同
daogrs迪奥格斯
这个可可吐司,在烤制时,就能闻到巧克力的香味,里面又多加了20克巧克力豆,食用时用手撕着吃过瘾。
梦桃缘
巧克力控不可错过的一款欧包,浓浓的巧克力夹杂着果干的味道,口感超级丰富,就连我这个以前不吃巧克力的人,都忍不住吃完一块还想吃。
飞燕飘舞
1黄油室温软化,加入糖粉2用打蛋器搅打两分钟,使黄油发白3加入蛋液,继续搅打,使其与黄油完全融合4打发好的黄油5筛入可可粉,喜欢淡淡巧克力味道的,可以加20克可可粉。6可可粉翻拌均匀后状态7加入巧克力豆翻拌均匀8筛入低粉,继续翻拌,做成面团。喜欢软口感的,可以适量少加20克低粉。不过面团就不会成型了,可以直接用铲子分成大小均匀的小块,直接上烤盘,用铲子按扁。9面团搓成长条后切成大小均匀的小面团10小面团捏圆,用手掌按扁11摆烤牌,上烤箱上下火150度烤25分钟即可12成品小窍门筛入低粉后,一定要翻拌,切记
木易_xDb4RIix
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时,开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用,由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。
A苹果小厨