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1锅中油预热。2放入辅料炒香。3放入两勺生抽。4放入一勺料酒。5放入一勺蚝油，一勺老抽。6放入一勺盐煮开。7倒入两碗清水，放入一把荞麦面焖煮好捞出备用。8锅中油预热，打入两个鸡蛋煎至两边金黄即可。9鸡蛋煎好的放入煮好的面条上即可。
小乙美食
半斤干荞麦面可以做三人份的荞麦冷面。
食无涯
简单，低脂，不失美味的一碗面，早餐或宵夜都不错的选择。
琪_feXjZ8E2
经常看我食谱的亲应该知道面类的食谱真的更新的不多 我是标准的南方胃 米饭居多，最近好多美食app上看到大家都在多各种口味的荞麦面 就想着说我也来试试呗 天气还是很热所以果断先做了这个酸辣的口味 冰冰凉凉酸辣开胃嘛，而且据说这个荞麦面零脂肪减肥必备 哈哈虽然目前我不需要减肥。
美姐姐的小资生活
1水开放入面条，煮熟。2过凉水沥干水分备用。3放入黄瓜丝、熟黄豆、火腿丝、芝麻酱、盐、生抽搅拌均匀即可。4成品。
懂得，爱
面条的吃法有很多，可以是汤面，可以是拌面，还可以是炒面……外面的炒面香香的，只是油太大了，今天我做的炒面好吃，油还不多，美味与健康并存。
石榴树2008
1准备西红柿和豆腐、大个西红柿只需一个。2切碎。3放油炒西红柿、炒一小会就行。4水漫过西红柿、放入豆腐和金针菇。5三四分钟后放入荞麦面、放盐和蚝油、煮软即可。6同样是吃、我们一定要吃出好身材。
愿做尽天下美食
自从学会了做面包，家里的早餐就少不了面包了，而且也不喜欢吃外面买的啦，即使是自己做的很简单的面包，也是受家人欢迎的早餐之一。家里还剩点荞麦面，就把它加在面包粉里一起做个小餐包吧，不能浪费粮食，也多吃点粗粮。
冬季心情
1所有材料除酵母、黄油外揉成光滑面团，放入冰箱冷藏室两小时或一夜 进行水合作用（便于揉出手套膜）。2面团葱冰箱取出后可以拉出较厚的膜。3将面团撕碎丢入面包桶，加入酵母和黄油，揉出光滑面团。4可以拉出透明的手套膜。5将面团收圆放入盆中进行第一次发酵。6面团发酵至两倍大。7将面团轻拍排气。8将面团分成六等分，盖上保鲜膜静置20分钟。9准备内馅：将玉米罐头打开蔽去水汁倒入碗中：火腿肠切丁倒入碗中，挤入沙拉酱并搅拌均匀。10取一个面团擀成圆饼状包上馅料。11收拢面皮像包包子一样收口。12全部做好之后放入烤盘。13
小家有女初长成
传统的汉族小吃，制作原料主要有面条、羊肉等，属于快餐、主食类食物，配上劲道荞麦面色泽乳白，汤清肉嫩，味道鲜美。
鲜望
1荞麦面准备就绪。2香菜和鸡蛋准备就绪，鸡蛋煮熟备用。3汤锅入水煮沸放入面煮熟。4青蒜碎用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油，香菜碎调制底料。5荞麦面煮熟。6底料中盛入热汤。7将面条放入，撒入香菜碎。8鸡蛋切开放入。9成品图。小窍门家常汤面暖暖哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
1荞麦面准备就绪。2黑胡椒粉现磨备用。3葱蒜，黄瓜，香菜洗净备用。4荞麦面煮熟捞出。5过凉沥干水份备用。6黄瓜切丝，葱蒜香菜切碎一同放面中。7放入胡椒粉，辣椒粉，白芝麻。8用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。9煮鸡蛋切开点缀。10美美的家常拌面完美搭配。小窍门现吃现拌，口感不打折哦！祝您三月安好！
米拉Miira
胡萝卜经过炒制，汤色金黄，咸鲜减脂汤面。
一溪月
1面粉和荞麦粉1:1的比例。2放入发酵粉和糖，用温水和成团一点的面团。3发酵至两倍大小。4加碱粉揉成光滑的面团二次醒十分钟。5分成剂子擀成圆形的饼坯。6电饼铛预热放入饼坯。7一面定型翻另一面。8多翻几次饼子熟透出锅。9取出改刀装盘。10低脂健康的荞面锅盔完美呈现。11成品图。小窍门面粉和荞麦粉1:1的比例和面，低脂又健康哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
一碗香椿鸡蛋捞面，满满春天的味道。香而不腻，减脂又营养。
一溪月
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
