今天居然在超市的冷冻柜里找到了牛蛙~~流口水啊流口水,二话不说就买下来了。
cansdy007
很想吃芹菜了,想了想跟牛肉一起做吧,有菜又有肉的,牛肉放了多多的黑胡椒,很下饭~
草莓
一个人的早餐,准备点营养丰富的配菜,汤汤水水也很不错哦~~~
籣草児
有时候,明明自己身边很多朋友,却依然觉得孤单...明明自己心里有很多话要说,却不知道怎样表达。心里突然冒出一种厌倦的情绪,觉得自己很累很累。不想和任何人说话,只想一个人静静的发呆。
meimei.lam
芹菜的营养价值很高,芹菜口感爽口清脆,与肉类同炒味道更佳,而且芹菜中含有大量的食物粗纤维,对于减肥大大有益。芹菜对于防治皮肤晒黑也有不错的功效。担心晒黑的女性朋友不妨多吃一些。而鸡胸脯肉脂肪含量低,且富含维生素,能降低胆固醇。这是一道荤素搭配的营养餐,大家有空的时候也可以做给家里的长辈吃吃,对身体很好的哦!
苽苽
在杭州早点中,早点摊上的锅贴煎饺与生煎包一样相当受欢迎,那扑面而来的香气,焦黄底还冒着热气的肉馅锅贴,是一顿相当营养美味的早餐。
A苹果小厨
1准备的料。2鸡腿剁成块洗净沥干。3加入八角,花椒,桂皮,料酒,鸡精,生抽,姜片,装进保鲜袋放冰箱腌制24小时。4芹菜洗净切长段。5开水锅里焯烫几秒。6洋葱去皮切丝。7蒜头去皮洗净。8热锅冷油,煸香姜末,花椒,辣椒干翻炒几秒再加入洋葱。9加入芹菜,青椒翻炒变色盛出。10加点油煸香蒜头。11加入腌好的鸡腿,料酒,翻炒十几秒。12加一点水,鸡精,烧至鸡腿变熟,加入炒好的洋葱芹菜。13加一点盐大火翻炒均匀就可以。
小耿妈妈
1牛腱洗净,如图在中间切上一刀。2烧开水,放入牛腱焯去血水和浮沫。3焯好的牛腱用清水冲泡洗净。4将药材中的草果和胡椒粒拍碎。5烧一锅水,放入所有的配料和药材。6调入调料,烧开。卤水要偏咸一点7放入冲泡好的牛腱,大火烧开,转小火卤2小时即可。
小版
湖南人爱吃辣,而且菜肴大多以酸辣咸香为主,这就象咱湖南人的生活一样,有滋有味,红红火火!香干——是很受湖南人喜欢的一种豆制食品,腊香干、卤香干、炸香干、熏香干、烤香干......品种繁多,风味独特。这道香干炒肉丝就是以猪肉、香干为原料佐以辣椒、姜蒜、烩制而成老百姓日常餐桌上常见的家常菜,肉味香浓、鲜辣咸香深受老百姓的喜爱。
不同の心情
如果喜欢辣的朋友可以辣椒多放点。
有情之泪
生命中真的没有什么事,完美得让我们用生命去坚持,除了让包饺子的技术更加炉火纯青。在这种执着的态度下,好吃的饺子能够像爱情一样令人回味无穷。” 有时候,人的心是苦的。我是长期生活在北方的南方妞儿。面食,并不是我最爱的。饺子也不是我最熟悉的。有时候,只是 洗手做了羹汤别妄想改变一个人,一样一样,慢慢来吧 。希望关注的朋友能喜欢力宝的美食博客:http://blog.sina.com.cn/kiki19292919一切更新互动在微博:http://weibo.com/viki1929
力宝儿
夏天去大排档必点的一道菜,吹着小风、喝着小酒、吃着田螺……记得小时候夏天经常跟爸爸一起去大排档吃田螺、小鱼仔和卤鸭翅爸爸喝啤酒我们吃刨冰喝奶茶。现在回老家那家店也没开了,已经好几年没吃过这样的田螺了。在别的地方吃永远都没有跟爸爸吃的时候那么好味道了,今天第一次炒田螺味道还挺正宗的(话说这个菜脯也是自己晒的,以后也不用让老妈给我们寄菜脯了,北京真是个晒菜脯的好地方)回家一定要做给老爸吃……
豆芽儿~
这款饺子,是自己研究,山寨了湾仔码头的江南鲜,浓郁的芹菜味,还有脆嫩的莲藕丁,给口感带来一丝新奇和惊喜。自己做的饺子,卫生又实惠,口感也是好的不得了。
老杨的厨房
吃了吮指头的一道菜。
烟水迷离
今天下班有点晚了,就做个能出数的一道菜吧。
出嫁魔女
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝