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1瘦肉切片，加盐酱油淀粉腌制一会。2木耳泡发好清洗干净。3芹菜准备好。4锅里热油炒肉片。5锅里留油炒香木耳芹菜，放几个辣椒。6加入肉片翻炒均匀，加盐生抽即可。7装盘。
甜甜mimi
我们平时芥辣就是蘸着寿司吃，那么芥辣还能怎样吃呢？大家不妨跟我来，一起做做这道点心，很特别，好吃。
嘉豪食品
这是一道非常有特色的菜。味道麻辣鲜香而且做法非常的简单自己吃和招待客人都非常。有面子的哦
雨欣欣欣
家常菜---芹菜炒豆干。
政妈妈
1成品！2芹菜适量，洗干净，切段！3锅里适量油，葱 姜 干椒 爆锅，适量 十三香，酱油，耗油！4倒入土豆丝 翻炒断生，加入适量盐调味，炒好出锅！
诗韵墨香
家常菜---芹菜炒肉。
政妈妈
鲜甜可口夏日必备补充蛋白质氨基酸钙老小通吃
茶之韵_u4GD
一直做麻辣小龙虾，这次换成大虾，当然食材不一样调料和配菜也相应做了调整。不得不提的是重庆的花椒真的很够味????
--嵐
每次在外面吃都觉得不够实惠 明明是水煮肉 菜却比肉多一半 这次是加肉版 水煮肉 量很足哦
方521
黄辣丁又叫黄骨鱼肉质细嫩，营养丰富用来做红烧是最好不过的了。我在里面加了一点蟹棒菇，味道特别的鲜美。
雨欣欣欣
1牛肉先用少许生抽，盐，玉米淀粉抓匀腌10分钟左右。2芹菜切段。3锅里放油放入姜丝炒香，放入牛肉。4牛肉炒至变白倒入芹菜。5煸炒片刻放入少许盐和味精调味。6即可上碟。小窍门牛肉不能炒得太久，会变老的哦。
珠珠——原创的乐趣
这是一道今年非常流行的网红菜。在夏天吃是最合适不过呢。这道菜的虽然买材料有点繁琐，但是制作的方法却非常简单，一起跟我来学做。q弹有弹性的柠檬泡鸡爪。
雨欣欣欣
1芹菜一把洗净切段。2锅中烧水。3水开后放入芹菜。4烧开后烫2分钟捞出。5撒入蒜末。6加入生抽、盐和麻油。7拌匀。
鸣翠燕
其实这道菜的正宗叫法应该叫包谷汤园，在我们四川就是很普通的一道家常菜非常具有农家特色，小的时候，外婆经常做给我吃。大家一起来学做吧。
雨欣欣欣
热衷于蒸菜，努力学习分享，谢谢大家！
水猪行天下
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
