搜索
1食材：芹菜。2茶树菇。3将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。4放在案板上切成段，待用。5将茶树菇去根洗净、捞出。6放在案板上切成段。7烧锅倒油烧热，下入切好的茶树菇翻炒翻炒。8接着，合入切好的芹菜，加点盐、鸡精。9调味翻炒翻炒，即成。
花鱼儿
1食材：芹菜。2盘菜。3将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4放在案板上切成段，待用。5将盘菜放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的盘菜翻炒翻炒。7接着，合入芹菜翻炒翻炒。8然后，搁点鸡精。9炒匀，即成。
花鱼儿
天气热，来一碗泡菜真是太过瘾啦!
小小的老老
爱吃面条，超级爱吃的那种，不能不说是因为老妈擅长做面条，从小就长了一个爱吃面条的胃。老妈总是能用最简单的材料做出最好吃的面条，两棵小葱一个鸡蛋、一根芹菜一块瘦肉，所有食材经老妈的手都能跟面条搭配做成香喷喷的饭，哪怕是只有酱油和香油也能调配出诱人的汤底。小妞儿爱吃葱油面，老妈也爱琢磨，她在传统葱油的基础上增加了两种材料，味道更加美妙，偶尔在家宴客的时候当主食，朋友们都说好吃。说起来也很有意思，就是因为有一次在小吃店里吃饭，点了一份香菇米线，回家后老妈就把葱油面也改版了。给爱学习的老妈点个赞。经常吃面条的朋友
辽南蟹
1炒锅烧热放少许油，将肉末放入锅中翻炒。2待肉末煸炒出油，倒入适量料酒去腥。3淋上生抽。4倒入适量十三香炒匀。5将肉末拨到一边，将芹菜茎倒入翻炒。6将芹菜茎炒两三分钟后，倒入芹菜叶一起炒。7撒上适量食盐。8和肉沫一起翻炒均匀即可。9芹菜炒肉沫。
Miss_大米
1五花肉切大块，放入料理机，加生姜一起搅成肉末。2搅碎的肉沫。3将肉沫和芹菜拌匀，放入料酒，十三香，生抽，食盐调味。4取一张混沌皮，将芹菜肉馅儿包在中间，做成锅贴。5将做好的锅贴放入电饼铛中煎制。6翻面，将两面煎至焦黄即可。7芹菜肉馅儿锅贴。
Miss_大米
1鸭腿两个放入锅中，加八角、桂皮、香叶、红花椒、姜片、煮沸后上盖转小火煮20分钟。2煮好的鸭腿盛出放凉。3芹菜、蒜苗分别切段。4姜切片、指天椒切圈。5放凉的鸭腿用刀挑去骨头，将鸭腿肉切成小块。6锅内加底油，将鸭肉和姜片放入锅中小火煸炒两分钟。7再调入两勺生抽炒上色。8最后下芹菜、蒜苗、盐、鸡精大火翻炒几下。9成品图。小窍门1、鸭腿需要提前入锅煮熟，加八角、桂皮、香叶、红花椒可起到增香去腥的作用。2、鸭肉切块后先入锅小火煸炒出油，这样炒出来的鸭肉口感更好。
零下一度0511
1食材：芹菜、花生米（已煮熟）。2将去根洗净，捞出。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜和已煮熟的花生米翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1高压锅内放入1100g水，大米100g清洗干净，上气后转小火煮15分钟，关火后等它自动泄压。这个量煮下来是300ml的碗3碗。2卤牛肉切小块，芹菜切成小丁。3粘稠的米粥煮好了。4把切好的牛肉丁、蔬菜丁倒入锅中煮开就好，加入适量的盐、少许黑胡椒粉调味即可。5香浓米粥来一碗。
线线3896
总是想让家人吃的更健康，健康的食材，健康的烹饪方法一样都不能少。做为家里的厨师，其实也是家人的健康管理师，需要用心面对每一餐每一个菜。今天这道菜是一个大拌菜，用了好多种食材，能满足家人的各种不同爱好，用少油少盐的烹饪方法，简单而营养，非常好。有朋友说家人胃不好，从来都不吃凉菜，这样的菜肯定吃不了，其实这是一个误区，拌菜可都是凉菜，煮过的菜不过凉，趁着温热的状态拌了上桌，跟炒出来的菜是没有区别的，不伤胃也很好吃。
辽南蟹
近期入了柏翠的新款超高颜值PE8855智能面包机，偷懒做个一键式全麦吐司，再用吐司做个健康美味的金枪鱼芹菜早餐三明治。美好滴一天从早餐开始~~
咖啡。摩卡
油泼面是陕西传统的特色面食之一，正宗做法是将手工制做的宽面煮熟捞在碗中，放上葱花、花椒粉、盐和厚厚的一层辣椒面，再用滚烫的热油浇在调料上面，吃时根据自己的口味儿加入酱油、醋即可。陕西人认为只有宽面才配叫油泼面，用其它面条代替那就靠边站。而我觉得，只要面条够厚实够有口感，用这种方法做出来的面也可以叫油泼面，好吃比教条式的正宗更重要。细想一下，早些年，面条都是手工制做，因为那个时候没有机械可用啊，如今生活节奏如此之快，如果一味要求手工制做真的不现实。随着科学技术的发展，更多的先进技术应用于食物当中，我们能吃到
辽南蟹
1把芥菜焯水拧干，并切成细丝。2把饭放入电高压锅煮熟。3把泡好的香菇切丁，胡萝卜切丁，放入饭里一起炒。4淋上少许熟油，拌入葱和芹菜。
apple_nQ5h
芹菜有降血压的作用。芹菜根煮水还可以涂抺冻疮。 芹菜拌花米开胃下饭。
大草海
嫩花生凉拌口感好营养丰富。配上芹菜一起凉拌开胃下饭。
大草海
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
