洋葱、胡萝卜、芹菜、尖椒多种时蔬炒牛腩,滑嫩牛腩,香香的洋葱和芹菜,甜甜的胡萝卜,很下饭。
四月豆
菠萝饭,最早是很多年前去云南旅游时吃的,吃了一直念念不忘。后来自己也做过几次,只是没记录过,今天记录了过程就分享出来,一份美食伴着一份心情????????。
簡姐
1将猪耳朵洗净下锅煮熟,大约12分钟左右,锅中放入料酒 ,生姜,葱段去腥。2西芹切段备用。3将煮熟的猪耳朵捞出过凉水冲洗一下,切好备用。4锅中放油,油热放入生姜大蒜爆香,再放入猪耳朵,倒一点料酒,翻炒片刻(图拍漏了)。5再放入芹菜翻炒至断生,再放盐 生抽 老抽 耗油 ,翻炒几下。6放入葱段翻炒一下,出锅。
lynn挑战味蕾
芹菜:富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素.B族维生素.钙.磷.铁.钠等,同时,具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血.清肠利便.润肺止咳.降低血压.健脑镇静的功效。黑木耳:又名黑菜,桑耳.本菌.树鸡.木蛾.木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃.大肠经。具有滋补.润燥.养血益胃.活血止血.润肺.润肠的作用。减肥健身,热量很低,还是下酒下饭菜。
兰杏梅
1芹菜香葱洗净切段,生姜切细备用。2太阳洗净备用。3砂锅热油爆香生姜。4加入两勺黄豆酱。5加入适量的水煮开。6放入太阳鱼,盖上焖十分钟左右。7最后放上芹菜香葱段,30秒即可出锅。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
麻辣鲜香,好吃下饭。
hb俗人
1东莞米粉提前泡软。2芹菜洗净切末。3锅中加入水,放入地都冬菜,煮开。4加入适量的花生油,煮开一两分钟后试一下咸淡再加盐调味,合适的就不用再加盐。5放入米粉,少许鸡精,煮开后即可关火。6将米粉盛入碗中,放入提前卤过的牛肉,舀入少许蒜蓉酥。7放上芹菜末,倒上煮米粉的汤即可。8成品。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:素卷、芹菜(已去根清洗切段)、茭白。2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将素卷放在案板上切开,待用。5起锅倒油烧热,下入切好的茭白,加适量的酱油。6翻炒翻炒。7接着,合入芹菜和切好的素卷翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
俗话说,好吃不如饺子,东北人就爱吃饺子,隔三差五做一次,百吃不厌,今天包的是芹菜白菜猪肉馅水饺,香而不腻,好吃还有营养。
大海微澜
蔬菜小炒,简单省事。
hb俗人
单身的男人照顾好自己,已婚的男人照顾好老婆。简简单单,动起来。
桃花庵奴
鸭肉和菠萝应该是好搭档,还有鸭肉粉丝煲,鸭肉冬瓜煲,菠萝咕咾肉,菠萝海鲜炒饭……酸酸甜甜的菜式,最适合南方的夏季,不会太肥腻,又能不知不觉补充优质蛋白质。菠萝可以消炎助消化,低热量,减肥的你也可以放心吃。
耗子爱上猴子
家里只剩芹菜和青红椒了,所以做一道家常小炒肉,由于没有杭椒和尖椒,用干辣椒代替,味道鲜香极了,超级下饭!
杨噜噜啦啦哩
看电视,玩电脑,聊天……要么来一盘瓜子,要么来一盘凤爪。夏季和酸辣特别配✌????️。
番茄炒肉
1芹菜,香葱洗净切段。2生姜切片,蒜苗切段备用。3剥皮鱼剥去皮,清洗干净。4砂锅热油爆香姜片。5放入两勺黄豆酱 。6加入适量的水。7放入剥皮鱼。8盖上煮开焖五分钟左右。9出锅前放上芹菜,蒜苗,香葱段,30秒即可出锅。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆