广东人茶楼的一盅兩件,我最喜欢这款啦!
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1芹菜叶摘好洗净,锅里加点油焯水半分钟捞起沥干。2鸡蛋煎熟备用。3鸡蛋,芹菜叶放碗里加入蒜姜末,辣椒油,酱油,陈醋,糖,香油拌匀即可。4简单美味。
全の美食
炸酱面是一道传统的中国面食,有菜码,炸酱拌面条而成,流行于京津冀等地。今天给大家介绍一下炸酱面的做法。
盎仔
1肉丸子、白玉菇、番茄、芹菜、香葱。2所有食材切好。番茄去皮3小汤锅热油,下番茄炒软。4倒入适量的清水。5放入丸子,盖盖煮3分钟。6放入白玉菇。7沸腾2分钟后加入盐、胡椒粉、鸡精调味。8最后撒入芹菜葱花,完成。9成品。简单不失鲜美,夏日快手汤。
宸·羽
每次卤水都会备多一点,吃不完时加少许配菜翻炒又是另一种不一样的味道,简单快手且又方便!
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1花甲。2切辅料备用。3热锅冷油。4倒入花甲。5炒至花甲开口。6倒入辅料。7加盐味精调味。8成品。
媛芷媛味
1原料。2虾处理后加盐腌制一下。3少量多次加淀粉。4倒入油锅第一次炸。5倒入锅中复炸。6炸好的油就是虾油。7加芹菜红椒翻炒。8倒入虾翻炒,适量加盐。9加味精调味。10成品。
媛芷媛味
终于梅雨季节差不多结束了,今天也迎来久违的高温 貌似湖北恩施今天还是大雨加洪水, 今年可真是多灾多难的一年啊 上半年是在家哪里都不能去,下半年是有家不能回 日子还是要继续,我从去年开始从108斤已经瘦到96斤了 你们是个啥情况 早餐是一定要吃的,所以有时间的情况下 我也会多做一些饺子之类的放冰箱冷冻 早上来不及的情况下就方便多了。
美姐姐的小资生活
1虾仁加入料酒,胡椒粉拌匀腌制10分钟。2芹菜切段。3胡萝卜切片。4锅里烧开水加点油,倒入芹菜焯水一分钟捞起。5胡萝卜也焯水半分钟捞起。6锅里热油倒入虾仁小火翻炒一下,加入姜片一起翻炒。7再倒入芹菜萝卜翻炒均匀,加入盐,酱油继续翻炒入味,最后加入水淀粉翻炒一下即可。
全の美食
卤面条并不是北方常做的打卤面,河南的卤面又叫蒸卤面或者蒸面条。做法是先将面条上笼屉蒸,再将肉和各种菜码一起炒制成带汤的卤菜,然后取出蒸好的面条打散,和卤菜搅拌均匀后再次上笼屉蒸。蒸好后的卤面根根劲道不成坨,菜码以及卤汤和面条混合在一起,面条充分吸收了卤汁的香味,吃起来香而不腻,很是美味。
不愿下楼的猫
1花生米洗净倒入锅里,加入香料大火煮开,转小火煮20分钟。2煮好晾凉。3芹菜切丁。4胡萝卜切丁。5锅里烧开水,加点油倒入胡萝卜,芹菜焯熟捞起沥干放入碗中。6花生米捞起放入碗中。7加入盐,酱油,耗油,糖,香醋,香油拌匀即可。
全の美食
1芹菜斜切小块。2香干切条。3切点葱花。4锅里热油放入一粒八角炒香,再加入葱花爆香。5倒入芹菜翻炒均匀。6断生后加入香干翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀,出锅前加入少许香油炒匀即可。
全の美食
1芹菜洗净切段。2五花肉切条。3少许大葱,姜。4热锅倒入五花肉小火炒出油。5加入葱姜炒香,加入老抽,酱油翻炒均匀。6再加入芹菜大火翻炒,半分钟后加入糖,盐炒至芹菜断生入味即可。
全の美食
家里粉丝有点多,就想用虾来蒸着吃了。
章新敏
好吃清香。
金凤栖梧
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨