广东人茶楼的一盅兩件,我最喜欢这款啦!
kellyng
1芹菜叶摘好洗净,锅里加点油焯水半分钟捞起沥干。2鸡蛋煎熟备用。3鸡蛋,芹菜叶放碗里加入蒜姜末,辣椒油,酱油,陈醋,糖,香油拌匀即可。4简单美味。
全の美食
炸酱面是一道传统的中国面食,有菜码,炸酱拌面条而成,流行于京津冀等地。今天给大家介绍一下炸酱面的做法。
盎仔
1肉丸子、白玉菇、番茄、芹菜、香葱。2所有食材切好。番茄去皮3小汤锅热油,下番茄炒软。4倒入适量的清水。5放入丸子,盖盖煮3分钟。6放入白玉菇。7沸腾2分钟后加入盐、胡椒粉、鸡精调味。8最后撒入芹菜葱花,完成。9成品。简单不失鲜美,夏日快手汤。
宸·羽
每次卤水都会备多一点,吃不完时加少许配菜翻炒又是另一种不一样的味道,简单快手且又方便!
_蒍鉨变乖々
1花甲。2切辅料备用。3热锅冷油。4倒入花甲。5炒至花甲开口。6倒入辅料。7加盐味精调味。8成品。
媛芷媛味
1原料。2虾处理后加盐腌制一下。3少量多次加淀粉。4倒入油锅第一次炸。5倒入锅中复炸。6炸好的油就是虾油。7加芹菜红椒翻炒。8倒入虾翻炒,适量加盐。9加味精调味。10成品。
媛芷媛味
终于梅雨季节差不多结束了,今天也迎来久违的高温 貌似湖北恩施今天还是大雨加洪水, 今年可真是多灾多难的一年啊 上半年是在家哪里都不能去,下半年是有家不能回 日子还是要继续,我从去年开始从108斤已经瘦到96斤了 你们是个啥情况 早餐是一定要吃的,所以有时间的情况下 我也会多做一些饺子之类的放冰箱冷冻 早上来不及的情况下就方便多了。
美姐姐的小资生活
1虾仁加入料酒,胡椒粉拌匀腌制10分钟。2芹菜切段。3胡萝卜切片。4锅里烧开水加点油,倒入芹菜焯水一分钟捞起。5胡萝卜也焯水半分钟捞起。6锅里热油倒入虾仁小火翻炒一下,加入姜片一起翻炒。7再倒入芹菜萝卜翻炒均匀,加入盐,酱油继续翻炒入味,最后加入水淀粉翻炒一下即可。
全の美食
卤面条并不是北方常做的打卤面,河南的卤面又叫蒸卤面或者蒸面条。做法是先将面条上笼屉蒸,再将肉和各种菜码一起炒制成带汤的卤菜,然后取出蒸好的面条打散,和卤菜搅拌均匀后再次上笼屉蒸。蒸好后的卤面根根劲道不成坨,菜码以及卤汤和面条混合在一起,面条充分吸收了卤汁的香味,吃起来香而不腻,很是美味。
不愿下楼的猫
1花生米洗净倒入锅里,加入香料大火煮开,转小火煮20分钟。2煮好晾凉。3芹菜切丁。4胡萝卜切丁。5锅里烧开水,加点油倒入胡萝卜,芹菜焯熟捞起沥干放入碗中。6花生米捞起放入碗中。7加入盐,酱油,耗油,糖,香醋,香油拌匀即可。
全の美食
1芹菜斜切小块。2香干切条。3切点葱花。4锅里热油放入一粒八角炒香,再加入葱花爆香。5倒入芹菜翻炒均匀。6断生后加入香干翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀,出锅前加入少许香油炒匀即可。
全の美食
1芹菜洗净切段。2五花肉切条。3少许大葱,姜。4热锅倒入五花肉小火炒出油。5加入葱姜炒香,加入老抽,酱油翻炒均匀。6再加入芹菜大火翻炒,半分钟后加入糖,盐炒至芹菜断生入味即可。
全の美食
家里粉丝有点多,就想用虾来蒸着吃了。
章新敏
好吃清香。
金凤栖梧
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪,感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们,阿门!
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。
姚婆