1夹心肉剁细。2肉末中放盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水搅拌均匀,葱姜水多次少量添加,可让肉馅充分吸收水分后多汁、香嫩。3芹菜切细末。4荸荠去皮切细末。5香葱切细。6把香芹、荸荠、葱放入肉馅盆中拌匀。7面粉加凉水揉成柔软而滋润的面团(水量大约是面粉量的55%),盖盖饧发30分钟左右。8饧好的面团放在案板上,搓长条、切成小剂子。9剂子压扁,擀成圆皮。10放上适量馅料,包成饺子。11包好的一盘饺子。12锅中水烧开,加点盐,放入饺子烧煮,中途点两次冷水。13脆嫩多汁,香甜可口。
清水淡竹
1新鲜姬松茸 、芹菜 。2姬松茸去掉根部, 清洗干净后切成片。3芹菜切成段。4瘦肉 。5肉切成片,放入油、盐、淀粉、 酱油、 胡椒粉拌匀。 6烧开一锅水 ,姬松茸入锅焯水一至两分钟。 7捞起沥干水分 。8起锅热油,爆香蒜末 。9放入肉片 。10将肉片炒熟。11倒入姬松茸翻炒 。12放入芹菜叶。13加入盐、蚝油,翻炒入味后出锅。14成品 。清香鲜嫩,春天的味道。
宸·羽
1青椒,芹菜,葱蒜备用。2腊肉煮好切薄片。3葱和大蒜切碎装盘。4青椒和芹菜改刀。5锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6放入芹菜和青椒翻炒。7放入腊肉翻炒均匀。8出锅淋入酱油即可。9家常小菜,完美出锅。10成品图。小窍门不用加盐调味,搭配蔬菜腊肉的咸度刚刚好!祝您生活愉快!
米拉Miira
来一场舌尖上的春味之旅 萌萌小袋 收纳五福鲜蔬 元气之味 让肠胃沐浴春光。
若愫生活
1芹菜洗净切段。2墨鱼丸。3切小块。4辣椒切圈。5锅子烧热煎香鱼丸。6放入芹菜辣椒翻炒均匀。7调味即可享受。8开动啦。
老U爱小轩哥
图片不好看,味道棒极了。
远远lyt
这个菜是来自舟山的小菜,蔬菜和海鲜的组合一个字鲜!
阳光•雨露
1芹菜洗净切斜刀,火腿切丝。2锅中放葱姜花椒油炒芹菜段断生。3放火腿丝炒2分钟,撒盐,蔬之鲜炒匀。4盛出。
宁静致远0217
春天的脚步越来越近了,春天的颜色是生机的颜色,榨一杯养颜又好喝的果蔬汁,来一场春的约会吧!
Prue
白萝卜是常见的蔬菜,营养价值和药用价值都相当高,鱼肉的营养也不用多说,鲜甜的萝卜遇上滑嫩的鱼圆,来一碗萝卜鱼圆汤吧!
眉记:
鹅肉的营养价值很高,氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,还有益气补虚、和胃止渴之功效,加以佐料的烹调,口感就很惊喜了。
红九儿的厨房
1芹菜洗净切斜刀,鸡胸切丝放生抽,料酒腌制10分钟。2锅中放油爆香葱姜。3放鸡丝炒变色。4放芹菜炒断生,加调料炒匀。5盛出。
宁静致远0217
春天的水萝卜,嫩芹菜,嫩黄瓜,新蒜,配芝麻酱拌面,清新的春季味道。
绿野薄荷
脆嫩爽口。
蓝雨阳光780913
腊肉的香味浸润了芹菜,美味佳肴。
蓝雨阳光780913
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球