1猪肉、香菇、胡萝卜、葱洗净切丝待用。2米粉提前用水泡5-10分钟后,沥干待用,我用的是1斤的米粉,煮起来能有8碗左右。3烧油把猪肉先放入煸炒,看肉不生了再放入牡蛎、香菇、胡萝卜跟葱煸炒。等胡萝卜变软就可以加入米粉快速翻炒了。10分钟左右下芹菜,盐巴跟味精调味即可出锅咯。小窍门喜欢颜色深点的可以适量加些酱油调色小心别太咸哦
seberina511
炒肥肠是很有技术含量的活啊~~~猫猫表示这是我这辈子第三次炒肥肠~~~第一次是在去年暑假,炒老了完全咬不动~~第二次是在今年寒假,咬得动但是味道不咋滴~~第三次是昨天,还挺好吃的~~哇咔咔~~所以把过程发上来~~
猫猫ending
爆竹声中辞旧岁,瑞雪纷飞迎新年。新年的脚步越来越近了,今天笨笨给大家呈上一道很可爱的年菜。------爆竹鱼。特点:菜色浅黄,形像逼真,外酥里嫩,鲜香味醇。记得小时候每年大年三十的晚上,笨笨都要和哥哥一起“守岁”,然后熬到深夜的十二点,不畏严寒的从被窝爬出来,穿好衣服,跑到院子里放上一挂鞭炮。每当这个时候,哥哥总是负责点火,而可怜的小笨笨,总是充当拿竹竿,挑鞭炮的差使。即使这样,还是相当的开心。在劈里啪啦的鞭炮声中,迎接新年的到来。 算来明天就是新年了哎。送您一挂好看又好吃的鞭炮。祝大家新年快乐!年年有余
尘欢
1排骨一根切块洗净。2准备好蒜头,姜片,芹菜段和九制陈皮。3焯一下排骨去除血水。4锅里热油,加入蒜头、姜片和干辣椒翻炒出香味。5加入排骨翻炒。6翻炒至排骨出油,加入一勺白醋和一勺料酒烧干。7加入适量陈皮和水,加盖烧。8烧至水剩一半时加一勺盐、适量生抽和老抽,继续收汁。9汁快干时加入芹菜段翻炒均匀即可装盘。
映映爱美食
汤圆煮在咸汤里,没试过吧?呵呵……我已经试过几次了,软软的汤圆,一口下去,外咸里甜,别是一番风味哦!值得一试!
映映爱美食
1洋葱、圆白菜洗净去皮,切块。2芹菜择洗,胡萝卜、马铃薯去皮,分别切丁。3番茄洗净,去皮切块.4牛肉洗净切小块,入沸水锅中焯去血水。5炖锅中加足量水、半个洋葱、香叶、蒜瓣2-3个烧热,放入牛肉块大火煮沸。6转至小火慢炖1小时,将洋葱、香叶、蒜瓣取出。7锅置火上适量黄油化开,倒入番茄酱、番茄块加适量红酒炒到番茄块变软烂、番茄酱颜色深红。8将番茄倒入牛肉锅中,小火继续慢炖。9锅置火上少许黄油化开,将洋葱块煸炒出香味,调入牛肉锅中。10另起锅少许黄油化开,放入胡萝卜、马铃薯、芹菜丁、圆白菜煸炒至蔬菜脱水。11将
kiss战女
1所有材料洗净,切丝。2起油锅,炒肉丝。3加入冬笋丝,炒。4加芹菜,继续炒。5加点盐,炒熟。6出锅,装盘。
meiwen
海发菜又称(龙须菜)富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命 A 、 B1、 C等。藻体外层的粘质主要成分是 Fucoidan ,能有效清除胃粘膜表面的细菌、 1—157 大肠肝菌。日本研究证明,海发菜(水云)有清肺通便、养颜瘦身,降血压血脂和调作身体机能等功效。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。 唐孟诜《食疗本草》载 " 海藻下气,久服瘦人 " 。明李时珍《本草纲目》载: " 海藻, 咸能润下,寒能泄热引水,故能消瘿瘤、结核、阴
映映爱美食
馄饨不是什么新鲜玩意儿了,【芹菜猪肉馅馄饨】也是最最家常的搭配!我觉得芹菜也应该称为香料之一,它独特的香气总是让人难忘!或炒或凉拌或包馅都是我的最爱!芹菜富含维生素C和丰富的纤维素,还能降血压等等是非常健康的蔬菜之一。多吃有益! 好长时间没自己包馄饨了,周末在家包了【芹菜猪肉馅馄饨】,馅料自己做,馄饨皮就买现成的了,这次买的馄饨皮有些厚而且韧性不是很好,不知道是不是商家所使用的面粉问题!最好是能自己擀馄饨皮。
乌兰图雅
1面粉加入滚水,用筷子拌一下,等稍微不烫手,在加入冷水揉成面团,醒30分钟。2绞肉加入蒜泥,姜泥。3在加入芹菜,葱,胡椒粉,五香粉,盐,酱油,顺着一个方向搅拌。4醒好的面团,分成3份。5擀成薄片,铺上馅料。6从一头卷到另一头。7放入平底锅。用小火,盖上盖子。8煎至两面金黄就可以了。
下雨等彩虹
这可花我六日时间来创的~~~!!!!!
蓉蓉卡哇伊
1米提前浸泡半小时。2牛肉在市场买时已切好,各种材料先洗净,芹菜去叶子,姜去皮。3牛肉在市场买时已切好,各种材料先洗净,芹菜去叶子,姜去皮。4红辣椒、姜切细丝,芹菜切粒,加入牛肉中,并加入生粉、生抽和味精拌匀。5最后腌肉料内加入生油,将调味锁住。6米泡好后,倒掉水,加入与米等量的开水,开大火烧。7米烧开后改用小火烧。8烧至米收水。9加入肉料,平铺在中间,多余的汤汗不要淋上去,怕米饭粘糊。仍小火烧制。10烧至面层肉变色了,开盖翻一下把下面的生肉翻面。11待锅内米缝的水烧得快干时(锅内滋滋声渐小),在锅边旋入
凌波仙
1做好饺子馅一个个包好,不粘锅里放一些油摆好,用小火慢慢煎,煎到一半放适量的水,盖上锅盖。2煎个5分钟左右就可以啦。3还可以水煮着吃,随便。
hourikim
1牛筋丸2颗,洗净,和水一起煮开。2加入捣散的剩饭,倒进去再压一压,搅一搅,煮开。3粥煮开后加入撕碎的紫菜,搅拌均匀。4最后加紫菜调料包半包、适量调和油和芹菜,搅拌均匀即可。
映映爱美食
初秋,黄瓜快下架了。喜欢那脆脆的感觉,尽量把脆脆留下吧。这是非常简单的一道腌制菜品。
海一方
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧