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1各种菜合影2菜用清水洗干净，切条备用3先炸土豆条4将炸好的土豆条盛出来5将剩余的蔬菜放入炒锅内翻炒五分熟6将塔吉锅放在灶具上加热放色拉油7放入干锅调料煸炒出香味8放入的有蔬菜，加入少许料酒9再码上北极虾和蟹肉棒10盖上锅盖，中火烧5分钟11香喷喷的菜出炉啦12再来个近照，哈哈，这个菜的滋味你懂的~小窍门用塔吉锅烧菜,配菜的蔬菜请选择水分较多的，这样汤汁会比较浓厚可口:
grasswx
1将五花肉切成小肉片，然后放搅拌机里搅成碎末2大白菜洗净了，滤干水分，切成碎末3胡萝卜先切成丝，然后放搅拌机里就搅一下，最多两秒时间，别太碎了4香菇末5所以材料剁好后，就把它和起来，放盐和胡椒粉就可以了，胡萝卜带甜味，就不用放味精了。6现在准备和面的菠菜汁和胡萝卜汁，准备好了，就和面7包好了，就放蒸笼上蒸，水开了再放，蒸上个12分钟左右就可以了。8饺子出笼，可以吃了，吃辣椒的可以再炸的油辣椒，切点蒜末，放辣椒粉上，再放盐，鸡精，待油烧热，倒到蒜末上，用筷子把它搅拌下就可以了，粘点生抽和陈醋，那味道，美！
华丽岳麓
1准备好材料：鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜（取杆）。2鲜鱿去皮（皮带腥味），切花刀。先垂直纵切半断。3再沿斜45度方向，并将刀打斜45度角切。4将鱿鱼切成三角状的小块。5其余材料：冬菜剁碎，猪内切小粒，芹菜杆切粒。6干贝洗净，放入米内同煮。7米烧开了就用勺子搅一下（这一步为防粘底很重要）。改小火烧至米断生。8米煮好了，将材料都放入米内煮至熟。9加入鱼露、味精、一丁点胡椒粉（不必太多，太多就盖了其它味道了）10煮好。
凌波仙
1将米洗净，泡半个小时。2把香肠放在水里煮熟，捞起。3把香肠放在水里煮熟，捞起。把米和胡椒粉加入煮香肠的水里，调小火。将土豆、香肠、芹菜切丁。4加入土豆和芹菜，煮熟。5:加入腊肠丁，撒入盐即可装碗。6:加入腊肠丁，撒入盐即可装碗。小窍门用鸡汤煮更美味。
barbaragaoyun
木瓜素有“百益果王”之称。木瓜具有助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。能养阴润肺、滋润皮肤、延缓衰老，还可以治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰多带血等症。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。美国佛罗里达大学的邓楠博士发表研究报告指出，木瓜叶提取物以及用该提取物制成的茶饮料具有很强的抗癌作用。一系列实验研究发现，木瓜可杀死多种癌细胞，其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宫颈癌和肝癌等，同时还不殃及正常细胞。 为什么有这种抗癌功效呢？首先木瓜中
gaopingzhao
1将开水以画圈的方式浇到面粉里。2用筷子将面粉搅拌成絮状。3等面粉不烫手后，用手揉成面团，盖湿布醒面30分钟。4猪肉馅中加入料酒、生抽、盐、蚝油、甜面酱、十三香。加适量清水按同一个方向打上劲儿，再加入油，搅拌均匀。最后加香油提香。5将芹菜末和葱末加入上好劲儿的肉末中，加适量盐和油，搅拌均匀。6取一部分醒好的面团，搓成长条，切成均匀的小剂子。7用擀面杖擀成饺子皮。8将剂子按扁，用擀面杖擀成饺子皮。9包好的饺子。10放到笼屉上，从蒸锅有汽冒出后算起，蒸15-20分钟就好了。
augenblick
周五检查冰箱：冷藏着一棵芹菜，冷冻着一片豆腐，还有半根胡萝卜，中午剩下的一朵水发木耳...各自为菜显然不可能，那就让大家一起来个杂炒吧，为了提味，一定要放几片大肉哦。看看你家的冰箱，还有哪些没能解决的少量蔬菜呢？
吃饭才是硬道理
姜薯是潮汕地区的一种特产，当地有很多的姜薯做法，比如煮糖水，吃火锅，和着鱼丸一起煮汤，也可以和海鱼一起煮成鱼汤，我很小的时候就很喜欢这一种用鳗鱼和姜薯煮成的鱼汤，味道很鲜甜，而且不需要像老火汤那样慢慢的小火慢煲，更合适上班族下班回来的一种快手汤做法。
雪坊小脚丫
11、新鲜的草鱼去鳞去腮去腹，腹内黑膜一定要彻底清洗干净；22、、用利刀自鱼背处纵向剖开，剔除中间的脊骨；把剔好的鱼肉用刀斜切成均匀厚薄的鱼片；33、脊骨剁开和鱼头备用44、片好的鱼片用料酒、盐、生抽和胡椒粉拌匀，然后添加淀粉和蛋清抓匀腌制20分钟55、准备的配料66、芹菜、黄豆芽77、起锅烧开水，焯烫黄豆芽至熟透，88、捞出沥干水分铺在盆底；99、起油锅，用一点点油把芹菜炒至断生，1010、铺在黄豆芽上；1111、起油锅，爆香八角、麻椒、红椒、香叶、桂皮和葱姜蒜；1212、添加两勺郫县豆瓣酱炒出红油13
tycm10
好吃莫过于饺子，喜庆也莫过于饺子，所以我们家对饺子比较偏爱。周末空闲时间总是会做点备用。
简单做快乐做
1牛里脊 莴笋 芹菜 香菜 葱 姜 蒜 干辣椒 青花椒2牛肉切在薄片，记住要横着切，3牛肉切片后，加入红薯淀粉，这里用红薯淀粉是最好的，这样煮出来的牛肉细嫩4加料酒，老抽，盐，少许橄榄油拌匀5放入冰箱20分钟左右，在冰箱里冷藏一会的目的是更好的上浆6姜，葱，蒜，切成末，辣椒切成小段去掉籽。7芹菜切片后直接放碗底打底用8莴笋切成薄片，用油炒断生，放入碗里与芹菜一起打底9锅里放油烧到五成热时，放入姜，蒜末炒出香味10出香味后放入郫县豆瓣继续炒11待炒出红油时，放入干辣椒和花椒炒制12所有调料炒出香味后，加入
馨怡
某天早晨，从来不吃早饭的姐夫突然挽起袖子下厨了，而且是做新菜，以前从来没做过的菜。姐夫要把苤蓝炒了吃，苤蓝这东西我还是第一次见，以前吃过但没见过原形，大部分都把这个腌了做咸菜。而姐夫偏要炒了吃，话说我还是第一次见姐夫下厨呢，姐夫是四川人，做饭的样子特认真啊~~炒着吃和咸菜完全不一样了，个人觉得炒的还挺好吃的，咬的嘎嘣脆的，水分还挺足的，味道很不错~
花开成海
金灿灿地黄色，一下子就爱上了~~对咖喱有着特殊的感觉，特殊的爱，可惜爸妈不太能接受咖喱的味道呢~只能自己慢慢分享咯~这次是按照老杨方法来做的~-----分割线----花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题！！
花开成海
鸭肉去腥：焯水时水中放些料酒、烧时多方香料、最后加些芹菜可有效去除鸭腥味、
江南偏北
【一年12个情人节】1月14日记情人节；2月14日传统情人节；3月14日白色情人节；4月14日黑色情人节；5月14日玫瑰情人节；6月14日亲吻情人节；7月14日银色情人节；8月14日绿色情人节；9月14日相片情人节；10月14日葡萄酒情人节；11月14日电影情人节；12月14日拥抱情人节 你知道几个？ 哈哈 我只知道1个。。。悲催了我~~~~~~~~~~~
任性野猫
家里小MM突说要吃腊鸭腿，呵呵，不知道看了啥节目吧，平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来，5元钱。腊鸭我们这里的特产，有一个镇专门是生产腊味的，每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿，下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食，老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家，希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
