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是中老年朋友们的可口菜肴。
江上飞雪
豆腐切半放在碗中，肉粹铺平在豆腐上，咸鱼洗净切薄片2-3，排在肉粹上，辣椒切片和姜切丝撒在咸鱼上，再放上几朵芹菜。调味料：少许的盐，少许味精，少许鱼露，水5大汤匙，拌匀，淋在咸鱼上。放入蒸15-20分钟。取出即可食
amber0833
烤肉料用来烧着吃也是一种不错的选择，这次烧的八只鸭爪味道特别赞，剩下的汤也特别好吃，拿去煮面吃了，味道真赞，只有试过的才明白哦！
映映爱美食
1先把虾清洗干净，挑出虾线（从尾部数第三节，用牙签轻轻一挑），再把虾的后背破开，加入盐、料酒码好备用。2把泡椒、泡姜、干辣椒、老姜、蒜切碎，葱、芹菜切段备好。3热锅倒入菜油，油量要没过虾，油温7成热时把虾放入油中炸至金黄捞出。
八月小水
以前一直都是拿白菜或韭菜做的水饺，听了同事刺猬的建议，拿芹菜做了一回水饺，吃到嘴里那个香啊，老公一直对韭菜馅的情有独终，对我这芹菜馅的不感兴趣，早上就单独给他做了点煎饺，搭配了点绿豆沙，恩，今天的早餐解决了。
皓妈090317
妈妈的血压一直偏高，特别是我生完宝宝照顾我月子后，血压直接升到了一百六，我很担心。高血压不能随便吃药，所以食疗是最好的方法，而芹菜降血压的效果又很好，于是就在母亲节前夕练习毛芹炒肉，希望妈妈的身体健健康康，血压平稳下降。 ps：如果不爱吃肉的朋友，可以直接素炒，也挺好吃滴！
bljandlk
1先把鱿鱼处理好，切成花，用开水焯一下备用。2锅里下少许油把生姜蒜苗，芹菜爆香。3再把1倒入锅里和2一起炒香，下调料再快速翻炒几下就好。
浓情小厨
都说鱼跟豆腐是最佳搭配，果然如此。尤其是用海鱼来搭配，感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了，所以就顺道切了点放进去当调味。
蓝色南半球
《富贵锦绣海鲜盏》---家宴花色造型海鲜类菜肴 《富贵锦绣海鲜盏》的命名： 是根据，鲜美的食材滋味和丰富的食材、缤纷的色彩、菜式成品形意而命名。烹饪方法简介： 1、将制作在模具内的鸡蛋和淀粉炸制成金黄色，然后码盘不用； 2、将加工好的目鱼、虾、芹菜、花椒过水冷却后沥干水分不用； 3、锅淋油葱姜煸香，加入食材、高汤、盐、胡椒粉和适量清水，用大火烧开调味勾芡，然后，分装盘内即可。 菜式特点： 1、可作为高档家宴花色造型海鲜类菜肴，菜名祥和；2、《富贵锦绣海鲜盏》菜肴，形式人性化、卫生，色彩鲜艳，形象逼
奇海生态
1芹菜、豆腐、木耳。2芹菜、豆腐切段，木耳切片。3锅里放油烧到六成热、放入豆腐煎黄。4盛出备用。5锅中留底油、放入葱、姜末炝锅，放入芹菜、努尔煸炒。6放入煎好的豆腐，加入酱油、盐、味精、香油急火快炒。7出锅装盘。8成品图。9成品图。
朱小白爱美食
1土豆红萝卜去皮切成块。2南瓜去皮切成块。3洋葱切成圈状。4芹菜切成丁。5番茄切成小块。6烧热锅倒入适量橄榄油放入洋葱大火炒。7加入腌好的牛肉一起炒片刻。8然后放入土豆、红萝卜略炒。9加入南瓜一起炒。10再把芹菜也放入一起炒、放少许盐。11注入适量清水大火煮沸。12转入汤锅里继续大火煮沸约二十分钟转中火。13只见所有材料都煮软烂之后加入番茄。14接着倒入适量番茄酱继续煮片刻。15调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。
蓝色南半球
鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。 鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
八月小水
《青芹百合礼花鱼》---家宴花色造型海鲜类冷热皆宜菜肴 《青芹百合礼花鱼》的命名： 是根据，菜肴食材名称和加工烹饪方法，菜式成品形意而命名，寓意和呈现：亲情会聚满心欢喜的景象及美食语言为主人传递的心情。烹饪方法简介： 1、青芹、百合入开水汆至断生，入盐、糖、味精调味后，码放在盘周围。 2、鱼里脊肉改刀成九连花段，入葱、姜、盐、味精、胡椒粉、淀粉、蛋清浆制好，挂上干淀粉，入锅炸至金黄色礼花鱼，然后码放在盘中，撒上适量椒盐即可。 菜式特点：色泽金黄悦目，形象生动，菜名祥和，菜式南北合璧，口感清淡与鲜香交
奇海生态
今天逛市场突然看见有鸭肠卖了，甚是高兴，虽然是冰冻的，但毕竟第一次有卖的，总比没有强吧！呵呵····
八月小水
昨天母亲节，刚好老公休息在家，一家人去公园玩了。因为是周末，公园里人好多，看到好多的孩子买花送给妈妈，阳阳同学送俺一本美食书，说这个对俺才实用谢谢宝贝！你送妈妈无论是啥礼物，都是一分爱心，妈妈都喜欢！做为奖励，俺做了阳阳喜欢的培根蝴蝶面
阳阳灿烂
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
