这是一道普通的不能再普通的家常菜,但请你一定要相信,它之所以能够经久不衰的活跃在人们的餐桌上,一定有它的独到之处。
爱烹饪的女主播
1材料:芹菜(已洗净切成段)、面筋2将面筋撕开、用热水泡一下,待用。3烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着,合入芹菜翻炒翻炒。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
这道菜香而不腻,最大限度的保持了芹菜和花生的营养。
爱烹饪的女主播
玉蕈就是蟹味菇啦, 蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。
95603844
时间一天天的过去了,离过年也越来越近了,浓浓的年味已经开始弥漫在空气中了。 突然就想到了饺子,其实南方并没有过年吃饺子的习俗。本来只是想给宝宝包馄饨吃的,反正要剁肉了,干脆再来点饺子吧,也解决了我们的晚餐了。
fen086
外面卖的凤爪,有些吃着不安心,尝试了自己做凤爪!味道杠杠的!
雾浣
1准备材料.2锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.3用大火煮开,并去掉浮沫,把鸡胗焯熟.4捞出来放入冷水里洗净,切成片.5芹菜洗干净,切成段.6热锅入油,放入芹菜.7翻炒三,四分钟.8在到入鸡胗.9加半勺盐 几滴酱油翻炒翻炒.10加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
这个方法是模仿干煸茶树菇的做法的。
-Alan-
1熬汤,大棒骨洗净,焯水,汤锅中放入花椒大料,葱段姜块蒜瓣,加入排骨,加水(因为是熬汤,水要多加点),假如酱油,醋少许,料酒,大枣,枸杞,有党参的可以加一点,盐先少加一些,大火开锅,撇去浮沫,转小火,熬煮,我熬了两个半小时,肉已经特别烂了,出锅前再加盐调味。2按途中将材料准备好。3大米淘净,加大骨汤浸泡半小时以上,可放些排骨肉。4炒锅加油,放葱姜蒜末,爆香,加西红柿,炒成泥,放土豆,胡萝卜,玉米和豌豆粒,芹菜沫,放入一些排骨汤,炒至土豆和胡萝卜八成熟,西兰花有盐水焯一下,放入电饭锅中浸泡的米饭上,拌一下。
超超
我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。
壹宝MM
在冬季大家都很喜欢吃些热乎乎的饭菜来满足我们的味蕾,但大家不要忘记冬天热饭菜吃多了,身体里很容易积热,所以在饮食上我们也要非常的注意,时常的为肠胃降降温是很好的办法。今天做的芹菜拌花生米这道菜清淡爽口,是冬季吃凉菜不错的选择哦。芹菜本身有清热解毒、开胃健脾、增进食欲的作用。
胖子厨娘
水煮系列人人爱。水煮牛肉自然也不例外。牛肉软滑,麻辣鲜香。
遗忘↘蕾拉●
冬至了,来一盘芹菜虾肉水饺。
英英菜谱
公公在卖薄饼皮,一时兴起,叫公公多做了些皮,家里现成的胡萝卜和土豆,简简单单的春卷就完成了。好吃,但是炸的东东还是偏上火,可别贪吃哦。
懵懂の媛媛
1准备材料.2鱿鱼洗干净切丝.3芹菜切成段,洗干净.4热锅入油,放入芹菜.5翻炒两分钟.6在放入鱿鱼.7加一勺盐,滴几滴酱油炒至鱿鱼熟透.8放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王