这是一道普通的不能再普通的家常菜,但请你一定要相信,它之所以能够经久不衰的活跃在人们的餐桌上,一定有它的独到之处。
爱烹饪的女主播
1材料:芹菜(已洗净切成段)、面筋2将面筋撕开、用热水泡一下,待用。3烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着,合入芹菜翻炒翻炒。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
这道菜香而不腻,最大限度的保持了芹菜和花生的营养。
爱烹饪的女主播
玉蕈就是蟹味菇啦, 蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。
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时间一天天的过去了,离过年也越来越近了,浓浓的年味已经开始弥漫在空气中了。 突然就想到了饺子,其实南方并没有过年吃饺子的习俗。本来只是想给宝宝包馄饨吃的,反正要剁肉了,干脆再来点饺子吧,也解决了我们的晚餐了。
fen086
外面卖的凤爪,有些吃着不安心,尝试了自己做凤爪!味道杠杠的!
雾浣
1准备材料.2锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.3用大火煮开,并去掉浮沫,把鸡胗焯熟.4捞出来放入冷水里洗净,切成片.5芹菜洗干净,切成段.6热锅入油,放入芹菜.7翻炒三,四分钟.8在到入鸡胗.9加半勺盐 几滴酱油翻炒翻炒.10加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
这个方法是模仿干煸茶树菇的做法的。
-Alan-
1熬汤,大棒骨洗净,焯水,汤锅中放入花椒大料,葱段姜块蒜瓣,加入排骨,加水(因为是熬汤,水要多加点),假如酱油,醋少许,料酒,大枣,枸杞,有党参的可以加一点,盐先少加一些,大火开锅,撇去浮沫,转小火,熬煮,我熬了两个半小时,肉已经特别烂了,出锅前再加盐调味。2按途中将材料准备好。3大米淘净,加大骨汤浸泡半小时以上,可放些排骨肉。4炒锅加油,放葱姜蒜末,爆香,加西红柿,炒成泥,放土豆,胡萝卜,玉米和豌豆粒,芹菜沫,放入一些排骨汤,炒至土豆和胡萝卜八成熟,西兰花有盐水焯一下,放入电饭锅中浸泡的米饭上,拌一下。
超超
我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。
壹宝MM
在冬季大家都很喜欢吃些热乎乎的饭菜来满足我们的味蕾,但大家不要忘记冬天热饭菜吃多了,身体里很容易积热,所以在饮食上我们也要非常的注意,时常的为肠胃降降温是很好的办法。今天做的芹菜拌花生米这道菜清淡爽口,是冬季吃凉菜不错的选择哦。芹菜本身有清热解毒、开胃健脾、增进食欲的作用。
胖子厨娘
水煮系列人人爱。水煮牛肉自然也不例外。牛肉软滑,麻辣鲜香。
遗忘↘蕾拉●
冬至了,来一盘芹菜虾肉水饺。
英英菜谱
公公在卖薄饼皮,一时兴起,叫公公多做了些皮,家里现成的胡萝卜和土豆,简简单单的春卷就完成了。好吃,但是炸的东东还是偏上火,可别贪吃哦。
懵懂の媛媛
1准备材料.2鱿鱼洗干净切丝.3芹菜切成段,洗干净.4热锅入油,放入芹菜.5翻炒两分钟.6在放入鱿鱼.7加一勺盐,滴几滴酱油炒至鱿鱼熟透.8放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam