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这是快速早餐或是主食之一，干米粉已经事先煮熟过冷备用的。食用时即炒即食，快捷方便！只需几分钟的时间，就可以解决，免去忍受炎夏长时间油烟之苦。
小楼一夜听春雨
香菇青菜】应该算是五十六个民族都喜欢的一道菜。我在浙菜的菜谱中也发现了它，好像曾经在别的菜系中也曾出现过。正在进行浙菜主题赛，也冲一个数了。 香菇青菜，典型的素菜，颜色搭配醒目，口味咸香美味。
小厨飘香
今天再上一道简餐，也可以说是上族班的营养快手餐。自从妈妈去了青岛，原本忙碌的生活更加匆忙，早上6点起床整理好房间做好早饭，就要赶去公司开始一天的工作，晚上6点30到家等待我的是三个人的晚餐，时间虽然紧张但是营养美味不能打折，我通常会早上想好晚上的菜单，提前准备好放在冰箱里下班回来稍做烹制基本上在30分钟内搞定。 这道肉燥饭不仅是台湾的人气美食，也是我家的人气快手餐，吃的时候将肉与米饭拌匀，让肉汁包裹着每颗米粒，香而不腻的肉粒与晶莹剔透的米饭，好吃到停不了口名符其实的“饭遭殃”。
爱美的家
1准备的材料。2面粉加白糖，发酵粉和匀，加水揉成面团发好。3青菜摘洗干净。4开水锅里加盐焯烫变色。5捞出过凉水。6沥干水分剁碎。7香菇，香干洗净，切成小丁，生姜剁碎。8青菜挤干水分。9加入香菇，香干丁，姜末，盐，鸡精，白糖，色拉油拌匀10发好的面团分成小剂子用手压扁。11包入青菜馅。12醒20分钟左右。13凉水下锅，大火蒸20分钟左右关火，过两三分钟拿出。
小耿妈妈
1准备的材料.2青菜洗净沥干.3改刀切碎。4生姜剁成碎末。5热锅冷油，煸香姜末。6加入青菜，大火快炒，变色加辣椒酱。7青菜快炒熟时加，鸡精，白糖，盐翻炒均匀出锅。
小耿妈妈
1准备好的用料。2青菜洗净，沥干。3改刀切段。4虾皮过遍凉水。5加水，一点料酒熬成虾皮汤。6面里面配好的酱料包。7在虾皮汤里加入配好的酱料烧开。8烧开一锅水，水开后加点盐，把青菜放进烧开。9再把面条加进烧开，改中火烧两分钟盛出。10在面碗里面加入虾皮汤就可以。11青菜虾皮拉面就做好了。
小耿妈妈
1所需材料豆饼和青菜。2豆饼要先过一下油，炸至金黄色即可。3把过油的豆饼备用。4锅内入油，把青菜炒至半熟加入已经过油的豆饼。加点水。5接下来就是成品出锅了。
燕清欣
黄山炖鸽是安徽的传统名菜。汤清鲜，鸽肉酥烂，山药清香滑口。此菜营养丰富，易于消化，有补脑健身，增强记忆力的食疗功效。
红豆厨房
最近家里的相机出了点故障，送修了，前天好不容易拿回来了。早就已经等不及了，中间做了那么多菜菜都没有办法传上来，真是急煞我也！从此恢复正常的美食生活了……
提啦米酥
第一次做馒头，家人有要吃馅的，有要吃实心没馅的，那就都来点吧，这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法，这里露一露，学的不好哈。
微米
不带肉的菜饭，吃起来更清爽，青菜的味道很浓郁，饭也很香，颗粒分明。夏天容易上火，要多吃蔬菜，所以，不喜欢吃青菜的同学可以这样试试，绝对会让你爱上青菜的。
老杨的厨房
青菜还有维生素多吃点对肝脏比较好，香菇是有益菌，对健康更是有益处，所有这款【香菇青菜】不管你是饭店还是家庭宴请还是自己食用，都是一道不错的菜品，怡汝的这款是自己改良制作的，青菜爽口，香菇咸鲜味美，非常的好吃。这里分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
1准备好的用料。2油面筋用清水泡软。3青菜洗净，切开。4鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。5配好的汤料加鸡汤调好，或者用白开水也行。6烧开一锅水，加点盐，把青菜和油面筋加进烧开。7把面条加入，烧开改中火烧一分钟左右捞出。8配上一个卤蛋，加入调好的汤就可以。9油面筋卤蛋面做好了。
小耿妈妈
1准备好的料。2青菜洗净切段。3菌菇洗净，沥干水分。4生姜剁成沫。5热锅冷油，煸香姜末，把青菜倒进翻炒变色。6把菌菇加入，一起翻炒十几秒。7加入白糖，盐，中火烧两分钟就可以。
小耿妈妈
前一阵子去麦德龙买了一捆年糕，一直没想起来吃。有人会问了，一捆是什么意思？呵呵，我来回答：麦德龙以集团大客户为目标客户，几乎所有商品购买一、两件是不销售地，他将五袋年糕捆在一起销售，爱买不买哈。
美味无极限
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了！ 做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~
大脸娃娃
