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鸡蛋很有营养，而且是常见的食材， 水煮蛋或者蒸蛋，能最好的保留蛋的营养。 但是经常吃水煮蛋或者蒸蛋，会吃腻，所以我经常换着花样吃。 今天做的是多色蒸蛋，营养丰富，颜色诱人，可以增加食欲， 如果喜欢， 可以换着里面的菜，给自己多些选择， 也挺好的。 可以用蒸锅蒸蛋（时间会长一些，而且需要看着灶火），用微波炉会稍微简单一些，时间也短一些， 上班族早上也可做出兼顾营养的快手早餐。
ada_2020
1姜切片，蒜苗切段，豆腐切块，青菜一把，备用。2锅中放油，姜片和蒜苗炒香，放入鱼头煎一下，加水，没过鱼头，大火烧开，关中火，炖五分钟，放入豆腐再炖10分钟。3放入青菜，调味，装盆出锅，撒香菜。
兰杏梅
清晨一碗汤面，美味营养又暖身！没办法，就是爱吃面！
柠檬小厨～～
据说这是一道来自于米其林餐厅的菜品，对于无肉不欢的人，一开始非常不感冒，太素。出于好奇做来试试，配菜和炒制过程出乎意料的简单。自己加了点干贝丝提鲜，脆脆的青菜碎增加了口感的层次，红椒的香味儿衬托了豆腐的醇厚。比想象中好吃很多｢･ω･｢嘿！
饭饭饭海辛
1把自己喜欢的鸡翅啊虾啊丸子蔬菜菌菇等穿竹签。2切葱姜蒜，油锅热放入爆香后放入番茄炒出番茄色加入热水和菌菇。我放点香菇根。煮二十分钟放入盐鸡精生抽。番茄锅底。我家小孩子不吃辣。3锅热放油，冒烟转小火放入葱姜蒜花椒超出香味。放入豆瓣酱和火锅底料小火炒出红油后，倒入开水煮五分钟放入盐和鸡精。香辣锅底完成。4做锅底的时候可以在另外一个灶把穿好的串串煮熟。5可以切点蒜泥香菜，准备芝麻酱麻油，看个人口味。6把煮好的串串放入锅底就完成了。冷锅串串。我家竹签不够，有的菜没穿。还有锅小，全部串串塞不完。边吃边放。
キララ・雲母
一碗简约营养的蔬菜羹汤。
小洞天
提前熬制的鸡汤，做成河南特色的烩面，清香扑鼻，美味可口。
兰杏梅
这个季节的菜苔特别新鲜，清炒都好吃。
小乙美食
懒人酸汤面，酸爽开胃，简单又美味。
微笑雨（菱桐）
1魔芋丝、鸭血、牛丸等。2蔬菜洗干净备用。3牛奶。4锅中热油放入葱蒜炒香，放入郫县豆瓣翻炒。5放入清水。6放入牛奶烧开，捞出料渣。7放入丸子类和口蘑煮开。8放入方便面。9放入青菜。10煮开????。11放入调好的麻酱。12出锅（喜欢吃辣的在放点辣椒油），开吃！
懂得，爱
蛋炒饭不仅味美，更是营养全面，做法简单，色彩斑斓，可谓是难得的色香味俱全。
渠多多
1准备好食材。2胡萝卜切丝用油炒软，青菜焯水一分钟左右切碎，火腿切丁，葱切碎，都放入一个盆中，然后打入鸡蛋，加入耗油，味极鲜，盐，十三香，香油，搅拌均匀。3然后分次加入面粉，一直搅拌成这样不稀的面糊。4平底锅刷油，倒入面糊。5煎到两面金黄，大约四五分钟就可以了。6非常简单的早餐饼就做好了，手不沾面，不发面。
金子家常菜
麻辣火锅让众多吃货欲罢不能，以重庆麻辣火锅最具代表性。重庆火锅风靡全国，以麻辣为主，多味并存。重庆火锅底料制作工序相当地考究，今天火锅底料生产厂家详细为大家讲解一下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法，让大家对重庆火锅底料制作方法及窍门有所了解。以下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法详细介绍希望对大家有所帮助。
鼎园丰餐饮培训
今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面，酥烂的牛腩，酸甜的番茄汁，微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香，随意丢几颗青菜就好，出锅时必不可少要撒点香葱和香菜，香味一下子更丰富了，红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更诱人，所以放了老干妈，微辣而又不是很辣！看似简单的一碗面却是让人心生想念，吃了这顿还得惦记小时候的味道！这样的家常面，孩子特别爱吃！吃了整整一大碗，午餐时间特别短，简单操作，有兴趣的不妨可以试试哦！
逝去的爱情
今天的主题是虾仁炒饭，一道老少皆宜的家常炒饭，不上火，还补钙。因为虾仁我选用盒马的活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，有补肾壮阳、健胃的功效，是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。操作简单美味可口！
逝去的爱情
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
