鸡蛋很有营养,而且是常见的食材, 水煮蛋或者蒸蛋,能最好的保留蛋的营养。 但是经常吃水煮蛋或者蒸蛋,会吃腻,所以我经常换着花样吃。 今天做的是多色蒸蛋,营养丰富,颜色诱人,可以增加食欲, 如果喜欢, 可以换着里面的菜,给自己多些选择, 也挺好的。 可以用蒸锅蒸蛋(时间会长一些,而且需要看着灶火),用微波炉会稍微简单一些,时间也短一些, 上班族早上也可做出兼顾营养的快手早餐。
ada_2020
1姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加水,没过鱼头,大火烧开,关中火,炖五分钟,放入豆腐再炖10分钟。3放入青菜,调味,装盆出锅,撒香菜。
兰杏梅
清晨一碗汤面,美味营养又暖身!没办法,就是爱吃面!
柠檬小厨~~
据说这是一道来自于米其林餐厅的菜品,对于无肉不欢的人,一开始非常不感冒,太素。出于好奇做来试试,配菜和炒制过程出乎意料的简单。自己加了点干贝丝提鲜,脆脆的青菜碎增加了口感的层次,红椒的香味儿衬托了豆腐的醇厚。比想象中好吃很多「・ω・「嘿!
饭饭饭海辛
1把自己喜欢的鸡翅啊虾啊丸子蔬菜菌菇等穿竹签。2切葱姜蒜,油锅热放入爆香后放入番茄炒出番茄色加入热水和菌菇。我放点香菇根。煮二十分钟放入盐鸡精生抽。番茄锅底。我家小孩子不吃辣。3锅热放油,冒烟转小火放入葱姜蒜花椒超出香味。放入豆瓣酱和火锅底料小火炒出红油后,倒入开水煮五分钟放入盐和鸡精。香辣锅底完成。4做锅底的时候可以在另外一个灶把穿好的串串煮熟。5可以切点蒜泥香菜,准备芝麻酱麻油,看个人口味。6把煮好的串串放入锅底就完成了。冷锅串串。我家竹签不够,有的菜没穿。还有锅小,全部串串塞不完。边吃边放。
キララ・雲母
一碗简约营养的蔬菜羹汤。
小洞天
提前熬制的鸡汤,做成河南特色的烩面,清香扑鼻,美味可口。
兰杏梅
这个季节的菜苔特别新鲜,清炒都好吃。
小乙美食
懒人酸汤面,酸爽开胃,简单又美味。
微笑雨(菱桐)
1魔芋丝、鸭血、牛丸等。2蔬菜洗干净备用。3牛奶。4锅中热油放入葱蒜炒香,放入郫县豆瓣翻炒。5放入清水。6放入牛奶烧开,捞出料渣。7放入丸子类和口蘑煮开。8放入方便面。9放入青菜。10煮开????。11放入调好的麻酱。12出锅(喜欢吃辣的在放点辣椒油),开吃!
懂得,爱
蛋炒饭不仅味美,更是营养全面,做法简单,色彩斑斓,可谓是难得的色香味俱全。
渠多多
1准备好食材。2胡萝卜切丝用油炒软,青菜焯水一分钟左右切碎,火腿切丁,葱切碎,都放入一个盆中,然后打入鸡蛋,加入耗油,味极鲜,盐,十三香,香油,搅拌均匀。3然后分次加入面粉,一直搅拌成这样不稀的面糊。4平底锅刷油,倒入面糊。5煎到两面金黄,大约四五分钟就可以了。6非常简单的早餐饼就做好了,手不沾面,不发面。
金子家常菜
麻辣火锅让众多吃货欲罢不能,以重庆麻辣火锅最具代表性。重庆火锅风靡全国,以麻辣为主,多味并存。重庆火锅底料制作工序相当地考究,今天火锅底料生产厂家详细为大家讲解一下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法,让大家对重庆火锅底料制作方法及窍门有所了解。以下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法详细介绍希望对大家有所帮助。
鼎园丰餐饮培训
今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面,酥烂的牛腩,酸甜的番茄汁,微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香,随意丢几颗青菜就好,出锅时必不可少要撒点香葱和香菜,香味一下子更丰富了,红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更诱人,所以放了老干妈,微辣而又不是很辣!看似简单的一碗面却是让人心生想念,吃了这顿还得惦记小时候的味道!这样的家常面,孩子特别爱吃!吃了整整一大碗,午餐时间特别短,简单操作,有兴趣的不妨可以试试哦!
逝去的爱情
今天的主题是虾仁炒饭,一道老少皆宜的家常炒饭,不上火,还补钙。因为虾仁我选用盒马的活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,有补肾壮阳、健胃的功效,是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。操作简单美味可口!
逝去的爱情
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵