搜索
俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西八大怪。 其中就有“面条像腰带 ”之说。 “扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰（读biang--biang，现代汉语字典上没有这个字），就是碗底的这个字哦！给了张特写。正宗的裤带扯面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的陕西人来说，一顿吃8两、
茗月baby
凌晨一点，老公看欧洲杯的时候肚子饿了。打开冰箱拿出晚上的剩菜打算随便做点什么让他将就吃了算了，不过没想到成品看上去还不错味道也好哦！
鲤鱼汉堡
1白米饭中，加入盐：醋：糖=1：5：5 搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了2青菜切碎3胡萝卜切碎4鸡蛋打散；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；5锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿；倒入寿司米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固；最后再倒入青菜碎翻炒一会儿，即可。
NZmom
1用搅拌机青菜加清水搅拌2过滤青菜渣3青菜倒入面粉4搅拌成糊状，加少许盐5平底锅倒少量油6面糊铺满锅底7两面都煎熟，盛在盘里8把胡箩卜，黄瓜，火腿制成丝状，加少许五香粉9锅里加少许油，把三丝翻炒一下10开始卷饼了11成型了～12加番茄酱装饰即可～13再来一张！
凯莉妈妈
1把皮蛋放入水中煮滚2水开后加入青菜和瘦肉并进行调味，加入油少许。盐和酱油一点3肉变色后就可以把面放下去了。再次水开就可以了4一碗香喷喷的皮蛋瘦肉面就做好了5再在面上加入辣椒那就更美味了
三只兔
猪肉，青菜末，青椒丁，杏鲍菇丁，荤素菌菇都有
☆星★
1两个鸡蛋，葱末，青菜，火腿洗净待用2鸡蛋放入一半葱末，少许盐搅拌3放油入锅，鸡蛋倒入，煎黄就可以倒出来了。4油锅放葱末，炸香，倒入火腿，翻炒片刻5倒入青菜翻炒片刻，放少许盐。炒一下，把鸡蛋放入6成品，开吃啦小窍门青菜可用淘米水泡10分钟，就可以去掉残余的农药了
旋转的舌尖
1糯米洗净泡半个小时。2把糯米放入沙锅中，放入适量清水中小火煮。3腊肠切片。4碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。5锅中放水煮沸淋一点食用油，放入洗净的青菜焯熟捞起备用。6米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。7打入一个鸡蛋。8盖上盖子小火焖两到三分钟。9放上青菜，淋入调好的酱料即可。
烟水迷离
11、大米淘洗干净，放适量水煮米汤。22、煮米汤时要经常搅动，这样米汤才浓稠。33、青菜洗干净。44、洗净的青菜去梗留叶切成段。55、米汤煮好后过滤取汤。66、炒锅上火，放入一小匙猪油。77、油七成热后放青菜煸炒。88、倒入滤好的米汤和枸杞煮至青菜熟粑。99、放入盐、味精，撒上葱花即可出锅。10成品图
清欢的烟火生活
来不及给小盆友做大餐的时候，总是用这个来应付好在营养够 也很好吃每次都是我吃的比小盆友吃的多多了
李雨璨-青青如此
1准备材料。2干米线放入水里浸泡变软。3鸡蛋两个搅拌好。4青菜清洗好备用。5腊肠切条。（也可以换成香肠，或猪肉，猪肉要提前加入少许盐，料酒，白糖腌渍下）6干净的碗内加入半小碗的清水，加入半小勺盐，半小勺白糖，少许鸡精，1勺料酒，生抽半勺，搅拌均匀。（我不喜欢颜色太重就用了生抽，也可以换成酱油）7锅内倒少许油加热后，把鸡蛋倒入煎好后，用铲子搅散出锅。8留余油，把青菜煸炒熟，出锅。9锅内再加少许油加热后，把腊肠放入煎下。（腊肠煎出香味，煎出来的油被米线吸收，吃着更入味）10把米线沥干水分后放入，右手拿筷子，左
苽苽
1瘦肉丝用 盐 料酒 生抽生淀粉白糖拌均匀腌制一下2葱切段 姜切末备用3锅里放油把腌制好的肉和葱姜一起下锅炒4炒出香味以后加入一点清水 咕嘟一会5然后在加入适量的热水烧开6烧开后下入面条（也可以下入擀的面条）7面条猪两滚以后下入青菜盖上锅盖闷会 快出锅的时候加入适量的盐味精 搅拌均匀即可（盐可以少加点因为腌制的肉丝的时候已经加过盐了）8一碗营养简单的青菜肉丝面条就OK了 喜欢吃辣的朋友可以在面条上加上辣椒油哦
露C
1面粉放在盆里用温水和好2和好面用保鲜膜盖上醒20分钟（面要和的硬一些）3葱姜切碎备用 西红柿切块备用 葱姜忘记拍了4鸡蛋打在碗里打散备用5鸡蛋打散在锅里炒熟盛出来备用6醒好的面取一块 揉圆7揉圆的面用擀面杖擀成薄片8然后像这样卷起来 卷到头9卷到头的面皮10卷好的面皮从中间切开11然后上下叠一起12然后开始用刀切13切好的面条用干面粉撒在上面摊开14锅里放油把葱姜西红柿下锅炒15炒一会后加入适量的清水烧开16水烧开后下入面条 面条快煮好的时候加入炒好鸡蛋喜欢青菜的朋友们也可以加点青菜 快出锅的时候加入适
露C
常吃一些粗粮可合理的调节饮食结构，平衡膳食中的营养摄取物质，对健康会有很大好处。粗粮中的膳食纤维和天然的多种营养物质，是小麦和大米中所不具备的，它可以做为互补来增加营养，还可以起到调理肠胃功能的作用。今天，制作一款较健康的农家饭“菜团子“。这种用粗粮制作的食品在北方的农村很常见，您不妨换一下胃口调剂一下，吃起来也是很香的！玉米青菜团子做法如下；
大炒勺
看其他网友的日志，才知道我收到的碎碎的米原来是特意打碎的，用来煮粥特别好，早晨让浓浓的米香飘散在小小的家里，暖暖的很舒服
雨笑月
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
