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俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西八大怪。 其中就有“面条像腰带 ”之说。 “扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰（读biang--biang，现代汉语字典上没有这个字），就是碗底的这个字哦！给了张特写。正宗的裤带扯面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的陕西人来说，一顿吃8两、
茗月baby
凌晨一点，老公看欧洲杯的时候肚子饿了。打开冰箱拿出晚上的剩菜打算随便做点什么让他将就吃了算了，不过没想到成品看上去还不错味道也好哦！
鲤鱼汉堡
1白米饭中，加入盐：醋：糖=1：5：5 搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了2青菜切碎3胡萝卜切碎4鸡蛋打散；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；5锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿；倒入寿司米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固；最后再倒入青菜碎翻炒一会儿，即可。
NZmom
1用搅拌机青菜加清水搅拌2过滤青菜渣3青菜倒入面粉4搅拌成糊状，加少许盐5平底锅倒少量油6面糊铺满锅底7两面都煎熟，盛在盘里8把胡箩卜，黄瓜，火腿制成丝状，加少许五香粉9锅里加少许油，把三丝翻炒一下10开始卷饼了11成型了～12加番茄酱装饰即可～13再来一张！
凯莉妈妈
1把皮蛋放入水中煮滚2水开后加入青菜和瘦肉并进行调味，加入油少许。盐和酱油一点3肉变色后就可以把面放下去了。再次水开就可以了4一碗香喷喷的皮蛋瘦肉面就做好了5再在面上加入辣椒那就更美味了
三只兔
猪肉，青菜末，青椒丁，杏鲍菇丁，荤素菌菇都有
☆星★
1两个鸡蛋，葱末，青菜，火腿洗净待用2鸡蛋放入一半葱末，少许盐搅拌3放油入锅，鸡蛋倒入，煎黄就可以倒出来了。4油锅放葱末，炸香，倒入火腿，翻炒片刻5倒入青菜翻炒片刻，放少许盐。炒一下，把鸡蛋放入6成品，开吃啦小窍门青菜可用淘米水泡10分钟，就可以去掉残余的农药了
旋转的舌尖
1糯米洗净泡半个小时。2把糯米放入沙锅中，放入适量清水中小火煮。3腊肠切片。4碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。5锅中放水煮沸淋一点食用油，放入洗净的青菜焯熟捞起备用。6米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。7打入一个鸡蛋。8盖上盖子小火焖两到三分钟。9放上青菜，淋入调好的酱料即可。
烟水迷离
11、大米淘洗干净，放适量水煮米汤。22、煮米汤时要经常搅动，这样米汤才浓稠。33、青菜洗干净。44、洗净的青菜去梗留叶切成段。55、米汤煮好后过滤取汤。66、炒锅上火，放入一小匙猪油。77、油七成热后放青菜煸炒。88、倒入滤好的米汤和枸杞煮至青菜熟粑。99、放入盐、味精，撒上葱花即可出锅。10成品图
清欢的烟火生活
来不及给小盆友做大餐的时候，总是用这个来应付好在营养够 也很好吃每次都是我吃的比小盆友吃的多多了
李雨璨-青青如此
1准备材料。2干米线放入水里浸泡变软。3鸡蛋两个搅拌好。4青菜清洗好备用。5腊肠切条。（也可以换成香肠，或猪肉，猪肉要提前加入少许盐，料酒，白糖腌渍下）6干净的碗内加入半小碗的清水，加入半小勺盐，半小勺白糖，少许鸡精，1勺料酒，生抽半勺，搅拌均匀。（我不喜欢颜色太重就用了生抽，也可以换成酱油）7锅内倒少许油加热后，把鸡蛋倒入煎好后，用铲子搅散出锅。8留余油，把青菜煸炒熟，出锅。9锅内再加少许油加热后，把腊肠放入煎下。（腊肠煎出香味，煎出来的油被米线吸收，吃着更入味）10把米线沥干水分后放入，右手拿筷子，左
苽苽
1瘦肉丝用 盐 料酒 生抽生淀粉白糖拌均匀腌制一下2葱切段 姜切末备用3锅里放油把腌制好的肉和葱姜一起下锅炒4炒出香味以后加入一点清水 咕嘟一会5然后在加入适量的热水烧开6烧开后下入面条（也可以下入擀的面条）7面条猪两滚以后下入青菜盖上锅盖闷会 快出锅的时候加入适量的盐味精 搅拌均匀即可（盐可以少加点因为腌制的肉丝的时候已经加过盐了）8一碗营养简单的青菜肉丝面条就OK了 喜欢吃辣的朋友可以在面条上加上辣椒油哦
露C
1面粉放在盆里用温水和好2和好面用保鲜膜盖上醒20分钟（面要和的硬一些）3葱姜切碎备用 西红柿切块备用 葱姜忘记拍了4鸡蛋打在碗里打散备用5鸡蛋打散在锅里炒熟盛出来备用6醒好的面取一块 揉圆7揉圆的面用擀面杖擀成薄片8然后像这样卷起来 卷到头9卷到头的面皮10卷好的面皮从中间切开11然后上下叠一起12然后开始用刀切13切好的面条用干面粉撒在上面摊开14锅里放油把葱姜西红柿下锅炒15炒一会后加入适量的清水烧开16水烧开后下入面条 面条快煮好的时候加入炒好鸡蛋喜欢青菜的朋友们也可以加点青菜 快出锅的时候加入适
露C
常吃一些粗粮可合理的调节饮食结构，平衡膳食中的营养摄取物质，对健康会有很大好处。粗粮中的膳食纤维和天然的多种营养物质，是小麦和大米中所不具备的，它可以做为互补来增加营养，还可以起到调理肠胃功能的作用。今天，制作一款较健康的农家饭“菜团子“。这种用粗粮制作的食品在北方的农村很常见，您不妨换一下胃口调剂一下，吃起来也是很香的！玉米青菜团子做法如下；
大炒勺
看其他网友的日志，才知道我收到的碎碎的米原来是特意打碎的，用来煮粥特别好，早晨让浓浓的米香飘散在小小的家里，暖暖的很舒服
雨笑月
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1将香肠放进蒸锅中蒸熟。2晾凉后切成小丁。3把药芹剪去根、摘去叶后洗净，放进开水锅中烫蔫。4捞出后放凉，再剁成碎末。5把香肠末和药芹末放在一起，撒点盐、糖、鸡精搅拌均匀。6淋上点麻油就行了。小窍门1、药芹烫至变软就行了，太熟了会影响口感，不够爽脆。2、香肠已经很咸了，盐要少放。
sheery的妈妈
在加州的很多家庭，每逢周末全家人便开车到郊外去度假，此时的居民区里很安静，只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前，都要把食品箱塞得满满的，里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉，还有饮料酒水等。到了目的地，那里有现成的烤架和烤炉，只要向管理员付过费，人家会为你用木炭点燃烤架下面的炉火，全家人围坐在一起，可任意去烤自己带来的美味。景区的林荫下，此时成了度假的天堂，全家人在一起其乐融融十分惬意！美国的历史较短，自身没什么特色食品，一般都以欧洲的风味为主，要不就是派生过来经过改良的一些美食。
大炒勺
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
