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看了下冰箱还有里脊肉，想想就做个家常版煎猪排吧，反正也想尝试下这个菜，嘻嘻，今天中午的午餐~
橙m爱美食
1准备好材料2豆腐切块3在切好块的豆腐上撒上少量盐,加入少量水,放蒸锅,大火烧开转中小火蒸5分钟4锅中烧开水,放入洗干净的青菜焯水，焯好水后放盘子底部5热锅凉油,下蒜丁辣椒粉煸香出红油6加入红油豆瓣酱继续煸炒出香味7注入鸡汤,汤里加生抽、老抽、花椒粉、十三香、美极鲜煮开8把蒸好豆腐的汤水倒掉9蒸好的豆腐放入烧开的汤中，继续煮约8分钟10煮好的豆腐放在焯好水的青菜上，淋上麻辣汤11热锅凉油，下花椒粒和干辣椒煸出香味后一同倒进已装好盘的豆腐上，放上香菜即可小窍门豆腐最好放蒸锅里蒸一会，去掉豆腥味
心曲之旅
天气渐渐转凉，整整一个夏天没有吃过汤面的LG说想吃汤面了。汤面，有菜有汤，热乎乎的，LG很喜欢。在我们家楼下转角处，有家小吃部，做的五花肉盖浇面味道不错。LG一个人在家时，懒的做饭常常去吃。今年春天，LG查到血压有些高，这下子不敢再去吃了。想吃面条了，就让我做海鲜面。要吃面条还不容易吗？买点现成的面条，加了一把青菜，冰箱里找到半碗虾，做个青菜鲜虾汤面，应该不错。
爱跳舞的老太
相信很多人都喜欢吃红烧五花肉，那一层肥一层瘦一层肥一层瘦，酥酥的入口即化，别提多好吃了！记得小时候常常喜欢用红烧肉汁拌饭吃，一吃可以一大碗的！现在么，为了健康，已经很少做红烧肉了-------也真难为了LG，他现在血压有些高，肉少吃了很多，以前他可是无肉不欢的！所以，当今天LG说了想吃面条，让放点肉，过过肉瘾，我马上同意了。偶尔吃吃，还是可以的。那就做个五花肉焖面吧。
爱跳舞的老太
喜欢吃切片面包，自己做的草莓酱用完了。家里有好多食材可以做三明治，开始叠罗汉啦。。。
eykier
北方人一般很少喝咸味的粥的今天我也来个咸味的粥喝了还不错，喝惯了北方的粥 来一个这个 家里人都很喜欢早餐喝上这个 暖暖和和的
帅帅小厨
平时都是一个人在家吃饭，没办法做的太丰盛，为了营养均衡，基本上都是一锅烧，注册了这么长时间的会员都是看各位美食达人各展所长，没敢上来班门弄虎，因为没有各位达人的厨艺也没好的拍照设备，一直没有上传过菜谱，今天做了牛肉面，就算解决一顿饭了，也上来小试牛刀一下，做的不好，各位不要拍砖啊。
MuRu
最近都不能吃辣，但是要营养美味又简单，肯定少不了这个汤羹了。O∩_∩O~
霞霞的私房菜
1香菇洗净切花形，青菜折去老叶洗净。姜蒜切末。2锅中水烧开，放少许油和盐， 在放入青菜烫焯。3烫焯半分钟捞出。4同样把香茹也放入烫焯1分钟。捞出。5炒锅上火油烧热，下入蒜姜末爆香。6在放入青菜翻炒。加入所需调料。7码在盘上即可 。8在起锅，放少许油，爆香蒜姜末，放香菇翻炒。9在少许清水煮沸，放点酱油翻炒。加放调料。焖5分钟即可 。10盛入盘。小窍门灵的叨叨；锅中水烧开加少许油和盐烫焯青菜，是能够让青菜颜色更鲜艳。
灵的厨坊
之前做红菇汤，都是要小火慢炖的汤，非常花时间，只能周末在家里做做。但一周吃一次红菇汤，得吃多久才能吃掉这些红菇呀，而且食疗作用应该也没那么好了。今天试着用红菇做个快手汤，想不到也是一样的好吃。：）
行不改名
1五花肉绞成肉馅，用适量的盐、鸡精、生抽、料酒拌匀入味2青菜洗净，放热水中氽一下，捞出后挤干水份切碎3香菇泡发后，切碎4将以上材料混合在一起，倒入少许油，搅拌均匀5取一张馄饨皮，放入适量的菜肉馅6由下至上卷起，剩余一点边缘7两边沾点水使其有粘性，拎起馄饨两端捏在一起，按压一下，就包好了8将高汤倒入锅中，加入洗净的紫菜、空心菜、虾米，调好汤的味道，煮开；下入包好的馄饨，煮熟，即可！小窍门* 若不用高汤，就用清水煮，调料加点鱼露汁，汤汁味道也相当赞
NZmom
1原料图2青菜洗净3西兰花洗净4鸡翅洗净，用叉子在鸡皮上叉些孔，这是为了便于入味以及防止鸡肉收缩，小葱洗净卷成圈，姜一半切片，一半切丝，大蒜留完整的一瓣，其余剁碎，陈皮、八角洗净5不粘锅内入适量油，入蒜末和姜丝炒香6放入鸡翅，两面各煎至微微的金黄色7放料酒、糖、老抽、生抽给鸡翅上色，过程2分钟8接着放入小葱、八角、陈皮、大蒜和姜片，倒入小半碗清水9盖上锅盖中小火焖10分钟，焖至汤汁收干即可10在焖鸡翅的同时，另起一锅放入适量清水，烧开后放入1匙油和2匙盐，入青菜灼熟11取出摆盘。放盐和油是为了白灼的蔬菜能
池上小米
秋游回来晚餐①
yong3773
雪菜黄鱼，咸鲜，略带酸爽，下饭无敌啊。除了黄酒，不要任何佐料。而且难度不大啊。
主公，给个桃
我这款老家叫米面，有的会说是粉丝。我比较喜欢老家的米面，样子有点微黄，面没有烧的时候既细又脆，一碰就会散。粉丝就比较白，应该比米面稍粗点，还比较韧。
梁萍A
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕，我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕，于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试，结果出来的却是个蛋饼，蛋白一点也没有发起来，我接着又做了两次但还是一样的结果 ，但我觉得我没什么地方错呀？因为买了工具不做出来不甘心，于是又到处搜大家做蛋糕的方法，看到有人用炒锅做了个蛋糕卷，自己又试了一下，还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢？于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法，我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了！！明显感到嘴唇干、口干、皮肤干；而且秋季，人体藏毒较多，应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节，Mia推荐吃芝麻，因为一到秋天，头发掉得很厉害，而且很容易发黄干枯，这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此，据分析，芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻，可保肝护心，还能清除细胞内衰老物质“自由基”，延缓细胞的衰老，保持机体青春活力。 据报道，日本科学家最近研究表明，芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
白灼是广东菜的一种烹调手法，除了要求原材料新鲜外，对烹调期间的时间和火候也有要求；很多人都以为，白灼就是用开水煮熟就行，其实它还有许多技巧需要掌握的，今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中，白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
1准备材料，山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油，加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮，小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
