1原料:菠萝,基围虾仁,鸡蛋2个,米饭1碗,青豆,胡萝卜,盐适量2菠萝一剖两半,挖出果肉切小丁,胡萝卜切小丁,虾仁去壳,沙线,切小丁3先将鸡蛋炒熟盛出备用4另起锅,油热后,加入胡萝卜丁,青豆,炒熟后加入虾仁丁5加入米饭6加入炒好的鸡蛋7加入菠萝丁8加入盐9OK了
丫丫小屋
百吃不厌的炒饭,简便快捷易上手,又香香满口
shoula1978
记得小时候妈妈就爱做这道菜,妈妈买来带皮的青豆,让我们剥,我们姐弟围在一起,妈妈就在一边开始收拾鸡胗,和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃,鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜,青豆比鸡胗消灭的快,一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜,就想起了妈妈,想起了小时候剥青豆的情景,过去的时光难忘怀。
天山可可
吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来:早年的烧麦都在茶馆出售,茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所,不像饭店不怕稠油浓烟,只能备点清蒸面饼,小菜由茶客自带,最多只能帮着把茶客带来的肉菜,卷在饼中热一下,用了几张面皮,收几张面皮的钱。时间久了,连饼中的菜也捎上了,但仍然按面饼的分量计价,“捎卖”就这样诞生了。乾隆皇帝有句诗提到了烧麦:“捎卖馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆”。 乾隆皇帝吃烧麦必然要把这东西的来龙去脉问个清楚,这里的“捎卖”就是现在的“烧麦”。
duzhaoteng
1鸡大胸一块2鸡肉片成厚片,改刀成丁3切好的鸡丁用蛋清淀粉抓匀,稍稍腌渍。4青豆焯水备用。5鸡丁下热油中滑透。6锅中留底油,放入葱姜爆香。7下入番茄酱料酒煸炒8放入鸡丁、青豆、白糖、盐、鸡精翻炒均匀9调入一点香油,出锅装盘。
泽瑞妈妈
春季万物生发,容易上火,这款具有清热解毒、健脾去湿、健脾益肾、美容又养颜的粥,春夏养生都是不错的选择。薏米不容易熟,大家都选择提前泡发很多时间,还要煮很长时间,如果你想省时间或者喜欢吃粘稠一点的,或者你想换个口味吃,怡汝的这款简易版【薏米芡实山药粥】就是不错的选择!尤其适合老人和孩子食用呢。薏米营养功效: 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。对于皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的有一定的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的
绿色天使
1原料图。2把胡萝卜,香菇,洋葱,香肠分别切碎。3大米提前浸泡半小时。4锅中放油,依次放入洋葱,香菇,胡萝卜,香肠,青豆煸炒。5再加入泡好的米一起炒两分钟。6加入高汤,或者水,盐,生抽烧开。7小南瓜外表用盐搓洗干净,在靠顶部1/5处切开,挖空里面的瓤洗净待用。8将食材倒入南瓜盅,盖上盖子。9上蒸锅蒸大概40分钟左右。10蒸好后再焖5分钟左右。
如莲静心
有很多的小朋友不爱吃菜,那样营养会失去均衡,对健康不利。小朋友吗喜欢样子新颖,口味独特的,尤其是对自己没有吃过看着又好看的,本身就有了一定的兴趣。所有只要口味稍微改变一下,样子弄个花样,我想小朋友看了一定会喜欢的。成本很低的花样土豆泥就出场了,两个土豆弄了一小碟和一小盘,实惠又营养呀!喜欢土豆的朋友不要错过这道特别适合孩子吃的土豆菜呀!
绿色天使
想吃牛肉炒饭了,冰箱里有个彩椒,就随意的把炒好的牛肉饭塞里面造个型而已,没啥特别的用意哈!
吃货眼中的世界
蛋炒饭是家庭常吃的简易饭,有菜有饭,简单省事,蔬菜的种类可以根据自己的喜好添加,符合大众的口味。
彤彤宝贝071219
1水发香菇洗净切块,青豆(超市袋装有卖)淘洗干净。2豆腐切成方片。3锅烧热放植物油,下豆腐片,小火煎至两面金黄。4加生抽、料酒、白糖、味精、盐、泡香菇的水,用小火烧入味后勾芡。5烧好的豆腐装盘。6锅底放少许油,下香菇青豆煸炒,加料酒味精盐各少许、泡香菇的水适量,小火烧入味后勾薄芡,淋入少许香油。。7烧好的青豆香菇放到豆腐中即可。小窍门1、泡了香菇的水营养丰富,可以用来代替鲜汤。2、如果是散称的青豆,要先煮熟再炒。3、如果用南豆腐,可用盐水浸泡,防破碎。
吃饭才是硬道理
晚上就做这个给老公吃啦!当然,自己吃素的,老公这个肉食动物,还是要放些肉肉的~
熙睿无忧
1青豆,玉米洗净待用,胡萝卜切小块。2鸡蛋打入碗里加少许水,筛入面粉,喜欢咸的加盐,喜欢甜的加糖,打成面糊。3电饼铛或平底锅刷上少许油烧热。4把面糊倒入饼铛摊匀,把青豆,玉米,胡萝卜,洒在上面,盖上盖,煎熟即可。5成品
夕山
1这次用到的有: 活虾去壳去肠开背后,用白胡椒粉及姜腌制, 香菇泡后切. 青豆,玉米,蟹肉棒2根据家人的食量下米,水要一次性给足, 煮粥最忌中途加水米即将开花时,先加入香菇 煮5分钟3再加入青豆玉米粒 煮5分钟4搅拌均5再加入腌制好的虾, 就行了6最后加入蟹肉棒,同时加点蘑菇精和盐,白胡椒粉即可
xingkong1970
在京味儿菜肴中有很多用酱烹制的菜肴,其中比较有特色的有,京酱肉丝、酱爆鸡丁、酱炒三丁、酱牛肉、酱烧茄子、酱焖鸡块等等。北京人就连制作包子饺子肉饼等的馅料中也要放一些酱,吃起来味道才好。在制作中如用酱得法味道确实不错,吃起来既浓郁又可口非常香。今天,做一道简单的家常小菜,叫做“酱炒三丁”,做法如下;
大炒勺
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐