生活总要仪式感,给小日子添喜,圣诞可以不出去大鱼大肉,但是应景的美食必须,临时来不及做烤鸡之类,那就来个简单化的。那就做个圣诞花环,不用树枝树叶,我们用食材,利用土豆之类的蔬菜就可以做出,颜值高,口感好的花环,而且土豆的维生素是“平安果”的6倍,吃1个抵6个太棒了。这个花环成本低,营养价值高,土豆一直被公认“第二面包”在西方国家拿来当主食,我们就做个土豆泥,加入大块肉肠吃起来超级完美,还有蛋黄酱的清香,拌一拌口感很丝滑。
希味淡
这道猪蹄我采用首先用烤箱烤。再炸,最后再用砂锅焖煮的方式。配上简单的。蔬菜。这个猪蹄吃起来糯香耙软肥而不腻,是特别适合冬季吃的美味佳肴。
雨欣欣欣
这天儿越来越冷了,每次炒菜放上桌,没几分钟就冷透了,再加上年底各种忙,干脆就做一个简易版的煲仔饭吧~很适合上班族哟~
27殿
在我们四川有着非常出名的大邑血旺.做法五花八门。这道。清淡,爽口的酸菜血旺汤算是比较特别的呢。味道酸爽很是开胃。天冷就要喝血旺汤。
雨欣欣欣
皮蛋瘦肉粥是非常经典的粥类。各家的做法各有不同。我这道粥里面加了皮蛋瘦肉。青豆。香菇,菠菜营养特别丰富,也很美味。怎么能熬出一锅稠浓美味的粥呢,细节不可忽视。现在就来看一下它的制作技巧吧。
雨欣欣欣
在我们四川有一道非常经典的铁板烧烤豆腐。这道菜呢,麻辣鲜香。其实自己在家也能做用烤箱做这个豆腐。做这道菜会用到用干粉香料调成的混合香料粉。以及用各种调料调配的味汁。按照放置的时间和火候。做出色香味美的烤豆腐。
雨欣欣欣
1将胡萝卜切成与玉米粒般大小备用。2蒜苔切成丁备用。3把所有食材煮一下,大约3-5分钟九分熟。4捞起用凉水冲一下保证色泽更亮。5将除了蒜苔粒的几种入锅炒3-5分钟,加盐,炒到玉米粒有些透明的程度。6这时可以放蒜苔粒了,混合均匀再炒3分钟以上,蒜香出来了就可以了。7装盘。口中层次感分明的一道可以当作零食的快手菜。
黄黄元宝
1肉沫加入花生油,生抽,老抽抓匀备用2酸菜洗净切小粒,青豆买剥好的,清洗一下即可3热锅下油煸炒肉沫至变色4加入酸菜一起翻炒均匀5放入青豆翻炒6加小许盐调味,一点就好,酸菜本身有小许咸味7再加少许的生抽8翻炒均匀后将水份炒干,至青豆断生即可9成品
_蒍鉨变乖々
很久没吃炒饭了,用了点腊肠炒饭,再用蛋皮包裹起来,香得很!
小耿妈妈
团圆家宴,大鱼大肉吃腻了。来点小清新的菜。火腿,青豆,胡萝卜。三种颜色搭配居然清新口感也很舒畅。方法也简单,是一道简单快手的美味佳肴。
雨欣欣欣
1准备食材。2虾仁用料酒,淀粉,蛋清,少许盐,腌20分钟。3油热之后,放入葱、姜,爆香,捞出。4腌好的虾仁放入锅中,炒熟倒出。5重新倒入油,油热后放入切好的葱、姜、番茄。炒至番茄出汁。6加入番茄酱,蚝油。7加入虾仁,混合炒好。完成!小窍门虾仁不要炒的过久,否则口感容易老。
Centaurie
1肉丝切好,用盐,黄酒,蒜片,腌制15分钟。2毛豆煮好,备用。3青椒切丝。4把毛豆先炒一下,放盐。5炒到表皮微焦,放青椒丝,拌炒均匀后先盛出来。6锅里再放油,肉丝放进来。7肉丝滑散变白以后,放入青椒丝和毛豆,翻炒。8装盘。
黄黄元宝
烤了一只看了就会流口水的鸡,要临近春节,大家自己动手烤一只可以手撕的鸡。
心-静
用橙皮蒸米饭有米饭的香味与橙香。
金凤栖梧
1超市买的玉米粒。2准备芝士碎。3玉米粒加沙拉酱拌匀。4耐高温碗中撒上一层芝士碎放玉米粒。5撒上一层芝士碎。6撒青豆和胡萝卜粒烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。7出炉了。8成品图。
最初的最美❤
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园