玉米平常都比较喜欢吃,吃法多样、今天用来做菜,好吃到停不下来了。真的很棒哦!美味可口!
肥肥美食
香气足且微微带一点辣,吃起来很过瘾。家里冰箱里现成的几样菜,就可以做出一盆香喷喷的咖喱炒面。炒面用的面条一定要选择筋道、口感q弹的面条。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好后,汤清不浑浊,面条筋道,不仅适合汤面也适合炒面。
明月舞青衣
1食材:山药2青豆(已淘洗)3皮蛋(已剥壳)4将皮蛋放在案板上切开,待用。5将山药洗净、去皮。6放在案板上切成滚刀块,待用。7将青豆下入沸水中焯开,1分钟后捞出。8烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。9接着,加一些清水煮开煮至断生。10然后,合入青豆和皮蛋翻炒翻炒。11最后,加点盐、鸡精。12调味炒匀,即成。
花鱼儿
我喜爱搞一些有创意的美食。今日早餐,我为自己做了一道吐司饺抱蛋。在五一小长假宅的喜悦。
小家有女初长成
剩饭的华丽转身
芊芊_DOkzbcaviraI
1将主材料混合,揉至表面光滑,盖保鲜膜入冰箱,发酵一晚。注意:如图所示,先放糖盐奶粉,再放面粉,上面再放酵母。糖会降低酵母活性。2早上将面团回温,用手将面团均匀平铺于盘中。3扎满小孔。4底层刷六月香豆瓣酱,然后挤沙拉酱和蕃茄酱。5放马苏里拉芝士,并铺上蔬菜。(芝士要放下面,但今天我忘了,所以只能中途混搭进去)。6烤箱上下火160预热结束后,放入披萨饼坯,烤20分钟。7第18分钟时,取出烤盘,在上面两撒一层马苏里拉芝士。再烤2分钟,取出,挤沙拉酱和蕃茄酱。成品1如图。8成品2。
云朵2018
吃火锅剩的食材,做个麻辣香锅。
罐头食堂
1隔夜米饭打扰散,新做的米饭的话水要少一些。2黄瓜去瓤切成丁。3青豆焯水备用。4米饭拌酱油,粒粒分开备用。5胡萝卜切丁也焯水沥干备用,葱姜切末备用。6米饭加入少许十三香食盐搅拌均匀。7起锅烧油,中火下入搅好的蛋液。8用筷子迅速搅动。9适当提高温度,搅散。10这个效果。11盛出备用。12起锅烧油,小火,下入葱姜。13加入少许十三香,炒香。14下入胡萝卜丁炒两下。15下入焯好水,沥干的胡萝卜丁,青豆,翻炒均匀,变软即可。16下入黄瓜丁。17翻炒均匀。18下入拌好酱油的米饭。19翻炒均匀,炒散炒透炒热。20下入
罐头食堂
一道小清新口感的菜。青豆配上黄瓜,再配点鸡蛋。非常的美味下饭。调料也特别的简单。
雨欣欣欣
炒饭好吃简单易做,但是要做好也不是件容易的事。很多妈妈也来咨询过我,怎样才能做到炒出来的米饭粒粒分明呢?有的人可能会说:米饭蒸硬点、用隔夜饭。我想说的是,炒饭要做到粒粒分明,确实是需要把米饭蒸好,米饭蒸出来就粒粒分明晶莹剔透的话,炒饭自然就会很好。大米的好坏是一方面,加水多少也是一方面,锅子的好坏也很重要。反正我家做炒饭用隔夜饭的很少,大多数时间都是现蒸现炒的,而且是热乎的米饭直接炒。
lin悠然
1原料2鸡蛋打散,黑木耳切碎,火腿肠切碎备用3热锅冷油4倒入鸡蛋液5放时蔬煸炒6倒入米饭7最后放木耳8加盐,味精,蒸鱼豉油翻炒均匀。9成品。
媛芷媛味
看到有朋友去吃压锅饭,就是用一个小高压锅焖出各种口味的饭,其中就有红烧鸡肉的压锅饭。家里有一只三黄鸡,还有栗子,正好拿来做营养美味的鸡肉栗子饭,我是用电饭锅焖的,味道也是很棒的。
龙卷风中的小猫
传统是把牛肉过水,或煸炒一下,我个人更喜欢最后下牛肉保证肉的滑嫩……
Timgao
鸡肉富含丰富的蛋白质,加上各种蔬菜做出来的鸡肉饼,低脂,营养又美味。
滋滋d美味
买一个大菠萝还没等吃完就已经酸倒了牙,这时候,跟没吃完的米饭来个完美组合,再加一袋褐藻膳食纤维冻,一道集色、香、味于一体的菠萝炒饭就新鲜出炉啦!
明月38VOH
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子