买了烤箱很久了,但是一直没尝试做披萨,一是因为自己的懒惰,二是因为家里没有马苏奶酪。正好看到有活动,想着也不能这么堕落下去,于是乎报名完了之后就开始网购了一堆原料,开始了尝试之旅。 由于第一次做披萨,有的地方不熟练,加工过程中有点手忙脚乱,不过味道绝对是一级棒,有了新奥尔良烤肉料,很轻松就可以解决馅料问题了,自己做的还可以拉出来厚厚的丝,真是过瘾! 事实证明,8寸披萨100g奶酪就足可以拉出来厚厚的丝,如果不是对奶酪有特别嗜好的话,100g就足够了!
馋猫厨房
鱿鱼,其营养价值极高,富含蛋白质、钙、磷、铁等,并有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素。具有高蛋白、低脂肪、低热量等优点,还含有丰富的DHA 、EPA等高度不饱和脂肪酸,还有较高含量的牛磺酸,有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化,胆结石的形成都颇具效力。 鱿鱼不仅有营养,吃起来还特别Q口弹牙,怎么吃都喜欢哦!
之吗
一道非常家常的菜豆腐皮营养丰富,口感筋道,是制作各种素菜的好原料
放逐的青春
拌三丝大家肯定不陌生,不多介绍了配料完全可以根据自己的喜好来添加比如豆腐皮,细粉丝,青萝卜,胡萝卜,海带都可以
放逐的青春
这是一道养胃菜,我也是在电视上看的,也查过不少,黄芪和砂仁加牛肚,的确养胃,才敢做试试。
朱一一
爱批萨也爱新奥尔良烤鸡的香浓,结合二种美味于是有了今天的这道新奥尔良鸡腿肉批萨。这个批萨让家人赞不绝口,被公认是自制批萨中最好吃最完美的一次,其实好吃完全是有道理的,这次不仅批萨酱料自已熬制,就连面饼也没用面包机帮忙,纯手工15分钟揉至面筋扩展,揉面的过程让我超有信心,看来下次可以试着完全手工揉面做面包了。我不太喜欢表面厚厚粘粘的芝士,只在底部加了一层马苏里拉,表面的配菜清晰可见,也有诱人的拉丝哦。
爱美的家
蛋炒饭可谓是家喻户晓,百吃不厌 做法既简单,配料又可以随便搭配 貌似不管哪种肉类跟蔬菜都可以配着饭炒着吃呢 发挥大家各自无限的创意吧
放逐的青春
咖喱菜好吃不好摆盘,一糊糊的,又很稠粘的感觉。不过它的味道真得很让人惊艳,想像不到的惊艳。我爱咖喱的一切菜,不管它里面的食材是天上飞的还是地上长的。只要跟咖喱带上关系,我总会很给面子将它们一一送到我们嘴里,让它们在我肚里安家。今天的这款美食是咖啡蟹粉,我自认为我自己比较贪心,我怕我自己浪漫了那鲜美有味的汁底,于是我就用粉丝来将它们一一吸收。送上先,今天的这款咖喱蟹粉,一边码菜谱一边口水中,期待回家将咖喱蟹再进行一次呵呵呵。
牛妈厨房
1青椒和猪心都清洗干净2把柿子压成酱,加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀3把猪心切片,放少量的黄酒和生粉静置十几分钟4青椒切成丝5炒锅倒入油烧至7成热6倒入猪心片,爆炒一下7倒入柿子酱8再倒入青椒一起煸炒9最后加入少量的盐和鸡精进行调味便可出锅
♀風♂
1原料图,青椒和茄子洗净备用。2青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。3锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。4余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈辣椒酱炒出红油。5下青椒炒至断生。6下炸好的茄子炒匀。7淋入调好的料汁,小火咕嘟一会。8稍大点火,收汁出锅。
花雨曼陀罗
肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃 自己做更安全,更放心
放逐的青春
1酵母用温水化开,面粉备好,放入一勺盐,一勺糖后用化好的酵母水和成软硬适中的面团。2和好的面团放入不锈钢盆里,盖上保鲜膜,用烤箱发酵两小时至面团本身的两倍大即可。3发酵好的面团。4发酵好的面团揉成开始那么大,排出气泡。然后擀成披萨盘那么大的饼铺在披萨盘上。5擀好的面皮刷一层番茄酱,入烤箱烤5分钟。6里脊肉切片用烤肉料腌制30分钟。7青椒,红椒,洋葱切丁。8锅里放黄油,将腌制好的里脊肉煎熟。9烤好的面饼放入少量奶酪,放入蔬菜丁,再放入煎好里脊肉。10最后放入稍多的奶酪,烤箱预热后,200°烤20分钟即可。
陌上0_0
1酵母用温水化开,面粉备好,放入一勺盐,一勺糖后用化好的酵母水和成软硬适中的面团。2和好的面团放入不锈钢盆里,盖上保鲜膜,用烤箱发酵两小时至面团本身的两倍大即可。3发酵好的面团。4发酵好的面团。5发酵好的面团揉成开始那么大,排出气泡。然后擀成披萨盘那么大的饼铺在披萨盘上刷一层番茄酱,放如少量黑胡椒粉后,放入烤箱烤5分钟。6火腿切片用奥尔良烤翅料腌制30分钟。7蘑菇切片,青椒、红椒、洋葱全部切圈。8烤好的披萨皮依次放入洋葱、青红椒、火腿、披萨草、奶酪。9烤箱预热后放入备好的披萨,烤200度20分钟即可。
陌上0_0
1猪肉一块切成丝;2蒜叶洗净切成段,青红椒切成丝;3锅烧热倒入油,撒入葱姜末,下肉丝翻炒;4调入料酒、糖、老抽翻炒一会;5倒入大蒜叶、青红椒丝翻炒;6翻炒片刻调入盐、鸡精即可出锅。
葛思嘉
1先晒晒原材料。2猪油切条 加入淀粉和水搅拌。3调好的肉 加淀粉肉起来很嫩的。4油热之后,开始炒肉。5炒肉炒肉炒肉肉。6肉基本熟了 开始有焦黄了。7放点老抽 一点就可以了 肉里放点盐。8放青椒 加盐。9翻几下子,青椒不用炒的太熟。10出锅,可以放点味精和香油。
silverzj
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影