蛋包饭,色.香.味俱全.喜欢吃什么,饭里就可以加什么,我的朋友就是靠这个蛋包饭抓住她老公的心,而嫁入豪门.正在恋爱的朋友试试看,做给你喜欢的男孩子吃,他会心动不已.小朋友也超喜欢吃,做给你孩子吃,他绝对不会挑.哈哈,言归正传吧。
素手煮羹
一直觉得做海鲜只会弄个白灼虾、清蒸鱼,鱿鱼以前也做过一次,由于没掌握决窍,炒出来硬邦邦的一点也不好吃,很久很久不敢再尝试,今天我抱着在哪跌倒在哪爬起的心态,重新来了个青红椒炒鱿鱼丝,没想到收获意想不到的喜悦!人,做任何事都要用心!用心做事,没有什么做不成的!当然如果能找到捷径将起到意想不到的效果:省时、省力、事半功倍!用心做菜也是这样---这就是我在美食家最大的收获!青红椒鱿鱼丝,这个味决对错不了!
思凡星·家
今天下大雨,出行不便,懒得出去,但是不能饿肚子啊,老爸动起了桌上的西瓜的主意,嘿嘿,健康营养,还经济实惠,味道也不错,受到我和老妈的表扬哦,验证了一句话食材无处不在,关键还是看手艺啊!这道菜鲜脆可口,是我给老爸的评价哦!
爱糯糯
一直很喜欢这道菜,简单实在,大块大块的鱼肉,上桌了客人一人夹一块公平合理,还可以让你一块吃到过瘾。这道菜其实没什么复杂的工艺,但不知道为什么在其它的地方就是吃不到,坨坨妈琢磨着是不是别的地方不流行这种吃法,呵呵!前些日子在宾馆吃喜宴,宾馆请的大厨是外地的,不会做这道菜,主人家点了这道菜,结果他就是做不出那个味道。但在本地,随便一个小炒馆子的厨师都能做得很好,看来这道菜真的是独特的地方美食了,所以坨坨妈要大力推荐一下!
坨坨妈
苋菜是高纤维蔬菜,食用好处多多哦。
jssyydjy
1将草鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,去头、尾、脊骨,剔下两片净鱼肉片成瓦块片,加啤酒、酱油、鱼露、精盐、味精、胡椒粉、蒜茸拌匀腌5分钟,再加入鸡蛋清、淀粉拌匀。2将大蒜切成细粒,放入热油锅内炸香待用。3青红椒、香葱洗净切细粒。4炒锅注油烧至四成热,下入鱼片炸至金黄色且鱼肉熟透捞出控油。5炒锅留底油烧热,下入青红椒粒、油炸蒜粒、香葱(小葱)粒炒香,倒入炸好的鱼片均匀即可。小窍门小帖士-食物相克:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食
天脉传奇
1青椒六个切丝,猪里脊肉130克切丝备用。2肉丝放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽四五滴。3拌匀,觉得拌不匀的时候加少量的水,不要加酱油,否则颜色会很深,成菜不好看。4油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚盖住锅底就可以了。5看到油冒青烟时,改小火,倒入肉丝,扒散。6把肉丝盛起,锅中留一点点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒。7加入一勺盐,再炒。8放入盐以后,青椒会炒出一些水分,继续炒至水分完全蒸发,青椒丝呈现出比较焉的状态。9倒入先前炒好的肉丝。10加入鸡精,胡椒粉,两大勺
坨坨妈
那天在美食网首页瞄到过这个卡通样子的饭饭,今天真想做了,反倒找不着那贴了,反正看到过了,依样画葫芦做下,孩子嘛,饭菜做的可爱点,色彩艳点,也会跟着多吃点吧,我家孩子不长肉啊不长肉。
鱼家小厨
茭白本身是水生植物,根茎内富含大量的水分,而且有一种特殊的清甜与鲜美,用红烧油煎的方法很容易很其本身的鲜味流失,所以最原汁原味的做法,还是清炒,加少量肉丝和青椒,可以去掉生菜的生涩而提高鲜度,是最佳的烹调方法。
坨坨妈
这是昨天做的一道非常下饭的菜,天气热没有胃口,但更需要吃饭增加能量,提高免疫力,抵制疾病。所以天气热可以做些可口的下饭菜多吃饭,辣味菜是很不错的选择。
思凡星·家
看了网友发表的焖面做法,觉得很符合北方人吃面的习惯。特别是男人喜欢吃面食,于是就按照最简单的准备了。结果没有想到,比在楼下“焖面王”叫的还好吃。男人很喜欢,我也很开心啦!很适合少人口的家庭做理想午饭。
早耕
1材料:新鲜毛豆米300 克,雪菜100克,黄瓜丁50克,青椒1个,干红椒适量,葱姜蒜少许。2油锅炸葱姜蒜。3放入毛豆米翻炒至稍微变色。4放入雪菜煸炒。5加入黄瓜丁。6加少许白糖,胡椒粉,盐,鸡精翻炒出锅。
贝壳0703
1胡萝卜,青椒,香菇,鸡胸肉(都切细丝备用),调料适量。2鸡丝加入淀粉拌匀。3锅里加油把青椒煸炒一下,略变色盛出备用。4锅中加油,放葱花至出香味,放入鸡丝。5炒至变色。6加入香菇,放少许酱油,料酒。7加入胡萝卜翻炒。8等胡萝卜变软,加少许醋。9最后加入青椒,盐,鸡精,出锅。
76小龙女
黑木耳与温中益气的鸡肉搭配,可为人体提供很丰富的 营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。
籣草児
黑木耳与温中益气的鸡肉搭配,可为人体提供很丰富的 营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。
籣草児
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人