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家里买了烤箱后，除了做面包，就是做匹萨了。赶上这几天放假有空，上午做了面包，晚饭就是匹萨了。匹萨做了两个，第一个主要是培根，第二个水果多一些。另外，第二个匹萨放了咖哩酱，味道是相当地好！匹萨比面包好做多了，饼胚做好后，饼上面的内容可以根据自己口味随意调整。一定要加马苏里拉奶酪啊。
duzuoxun
南煎肝，是福州的一道名菜，在福州方言里，南和2同音，所以，也叫两煎肝。
northsouth
在超市一直没找到泡打粉之类的可以做披萨底的材料，想想其他法子吧，老公一直嚷着要吃披萨，那天看到耶里夏丽卖烤馕的，何不就用这个饼做呢，还省得我去专门的烤披萨底了。
行不改名
闲来无事，媳妇家的特色
sayusee
1原配料:豆腐、腰果、青红椒、葱姜蒜、生抽、香油、五香粉、干淀粉、辣椒香叶。2豆腐切小块，分别裹上干淀粉和蛋液。3将裹上干淀粉和蛋液的豆腐下油锅炸制，在油温到7、8成热时，关小火，以免手忙脚乱，来不及。4炸制好豆腐后，利用锅里的余温，下入腰果炸香。5炸制好的豆腐和腰果。6锅中下底油，下入葱姜蒜、辣椒、香叶爆香，下入青红椒，依次放入盐、糖、生抽、五香粉。7放入炸制好的豆腐，淋入香油，放鸡精，翻炒均匀就可以起锅了。8完成，开吃。9开吃。小窍门1.最好是用嫩豆腐，这样外面香脆，里面嫩滑；2.在给豆腐上淀粉后，要
吮指@舌尖
1将大排用cook100烤肉料腌制2-3个小时。2青椒洋葱切片。3用不沾平底锅煎肉排8分熟。4将肉排切条状待用。5另起锅热油，下青椒洋葱翻炒断生，盛起待用。6倒入烤肉条翻炒。7将碗内腌烤肉的汤汁兑点水，倒入锅中，煮半分钟。8倒入炒好的青椒洋葱。9翻炒均匀即可出锅。小窍门腌猪排的调味汁要留着，兑点水就可当高汤使用。因为调味料咸甜辣味很重，所以不需要加盐和其他调味料了。
筝筝日上
1将苞菜手撕成片，洗净待用。2炒锅内加水，等待烧开。3投入苞菜，稍过下水。4焯水后的苞菜，用冷水冲淋，以保持菜品的色泽碧绿，与口感的脆嫩爽口。5鲍菇切片，虾米若干。6准备好葱、姜、蒜、干红椒和青椒。7油热后，小火先爆香几粒花椒，将其滤出。然后小火将葱、姜、蒜及干红椒煸出香味（青椒可以后放）。8开大火将鲍菇和虾米放入锅内。倒入米醋，添加适量白糖，大火炒匀。9倒入过凉的苞菜，加适量盐和黑胡椒粉，鸡精或味精，继续翻炒均匀，使其入味，稍等片刻即可以出锅啦！小窍门此菜口感特别脆嫩，带有少许胡椒粉的辣香味，酸中带甜，
满满爱的厨房
夏天到了，对我家那口子来说真是太痛苦了，因为他胖，所以特别怕热，就连吃饭都想要是凉的。他的希望是所有吃的都是冰的最好，呵。
幽兰儿
湘菜
809683095
1准备食材洗净2茄子切成丁，辣椒切成圈。准备一碗调味汁，分别是生抽、酱油、香醋、盐、白糖、蚝油加青蒜。3锅加热放油，油稍微比平时多一些，倒入茄丁煸炒4炒茄子不要来回翻，慢慢煸炒至当茄子变色表皮起皱。5然后将青椒圈和豆豉倒入茄子中翻炒。6将辣椒炒至段生，倒入准备好的调味汁，沿着锅中食材淋入，翻炒几下即可出锅。
jeany
自家创新菜，属于虎皮尖椒的改版菜
lywm1990
11.准备材料，菠萝切与肉差不多大小的块，青椒切片备用。22.里脊肉切成1.5cm左右的块，加一点胡椒粉，淀粉，生抽一小勺，油1小勺腌制15分钟左右。33.腌好的肉加蛋液拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，均匀的粘一层。44.放在筛网里抖掉多余的粉。55.第一次过油，中小火炸3分钟表面微黄捞出；第二次过油，大火炸1分钟至表面金黄，捞出沥干油。66.小碗里倒入番茄酱，白醋，盐，清水调匀备用。77.锅里不用倒油，倒入料汁，中火烧开倒入水淀粉88.熬至稍微粘稠。99.倒入肉，青椒，菠萝肉快速翻炒1010.均匀挂上料汁即
茗月baby
记不清曾经在什么地方看到过这样一句话，“春天不减肥，夏天徒悲伤。”爱美的女性朋友们，眼看着夏天就要来到了，能否及时的清除冬季补养出的赘肉，让我们的瘦身计划顺利实现，展现出春风杨柳般的身姿已经迫在眉睫了。（外加声明，本人不需减肥，只需增肥啊。呵呵）减肥固然重要，可是也要确保营养的供应。今天我给朋友们推荐的这道菜，含有适量的粗纤维，丰富的植物蛋白以及保持青春的大豆异黄酮和丰富的维生素。既起到了促进肠蠕动，祛脂的作用，又确保了必要的营养素。美女们不妨一试啊。
厨房里的太后
1将泥鳅去头去肚清洗干净。2洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。3将青椒洗净去蒂去籽切片。4把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。5锅中放油烧热，放入豆瓣炒香。6然后放入姜、蒜丝和花椒炒香。7倒入泥鳅翻炒。此时一定要大火。8泥鳅炒2分钟左右放入青椒片翻炒。青椒夹生即可。调入盐、味精起锅。9装盘。
穿冰
1五花肉切小块。2适量酷克壹佰烤肉料加一点水准备腌制。3把调料和肉块揉均匀腌制四小时以上入味。4把青椒、洋葱切小块，竹签泡水备用。5用竹签把腌好的五花肉与蔬菜间隔串起来。6烤箱220度预热，用锡纸把肉串覆盖起来烤制半小时，中间刷上两次腌料水。7生菜切丝铺盘。8烤好的肉串放在生菜上即可上桌享用。
小慧厨房
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料：山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片，葱切葱花。4锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高，口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
