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富含各种维生素，清谈口味，一般人均可食用。
余甘果蜜的厨房
本是想着做魔芋烧鸭的，可是没有买魔芋，就用土豆烧了。
豆豆的美食之旅
1超市买的通心面。要用开水煮过泡软待用！~2材料！~3起油锅4油烧热，打入鸡蛋，这时改小火。（防止煎糊掉了）将旁边的油淋到鸡蛋上面，直至变色。然后鸡蛋起锅待用！5鸡蛋起锅后将火腿肉炒香。6倒入黑木耳和青椒翻炒。7倒入少量生抽炒匀，（基本不用放盐，因为火腿是咸的，再加上生抽的咸味就可以了）8倒入通心面翻炒。9炒入味后加葱花、鸡精，准备出锅！10装盘后放上前面煎好的鸡蛋！11开吃吧！~意面中式的吃法值得一做噢~
娟娟厨房
一直都是吃蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 这次创新下 把娃娃菜换成豆腐 也是很好吃哟~ 蒸菜吃起来更容易吸收 不上火
英(^o^)/~子
凉拌菜算是是这季节里最受欢迎的菜了，不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌了来，就总会给我们一缕惬意的清爽。最近喜欢上了凉拌菜，以至于没有凉拌菜在饭桌上摆着就会感到少了一点啥。真的是喜欢凉拌菜，1、快捷省事，清爽的凉菜还讨喜；2、因为油腻少，也省去了洗刷的烦恼。最主要的是有了凉拌菜喝起啤酒来，也就有了感觉。这又是一个典型的用来下酒的菜肴，脆脆的猪耳丝用料汁简单调制一下，嚼起来爽脆，香辣。面对这盘菜，不来杯酒是说不过去的。
狼之舞
11、鸡腿肉去骨切小块。22、鸡肉放大碗里，打入鸡蛋、放4匙淀粉、适量盐、生抽拌匀，腌制二十分钟。33、葱切段、姜、蒜切片，青椒切段。44、炒锅上火，油热后煸炒鸡肉。55、加入料酒，放入葱、姜、蒜煸炒66、放入泡菜翻炒。77、放入青椒，焖一分钟，调入生抽和味精调味即可。8成品图
清欢的烟火生活
1材料总动员： 鱼头一个，土豆一个不对称切，洋葱、青椒、番茄 切块，咖喱粉一勺2鱼头腌制（用盐，老酒，）后用生粉抹均3两面煎至金黄色（炸也行）待用4另起锅放油加土豆煸炒成半熟5加入洋葱，完全爆香味出来，这个时候可以加点料酒或老酒6加入啡喱粉翻均7入煎制好的鱼头，并加上水。同时调味（加点盐、白糖，鸡粉）8再加入番茄，青椒，用小火炖15分钟9直到汤汁收浓收缩就可以关火
xingkong1970
1材料！～～切成丁备用！2米饭备用！3起油锅，将肉丁炒香至变色！4倒入洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁炒香。5加西芹和适量的盐炒匀！6倒入火饭和豆腐干炒匀！7炒香后加鸡精、黑胡椒粉、葱花炒匀准备出锅！～8一份香喷喷的田园肉末炒饭就好了！～9开吃吧！～～
娟娟厨房
1菜花掰小朵，青椒洗净切块2葱，姜，红尖椒切碎，花椒3烧开水，菜花下锅焯水4捞出过一遍冷水，捞出沥干5锅热放油，下花椒，红尖椒，葱姜爆出香味6倒入菜花，放适量醋，翻炒7放入青椒，加盐调味8出锅小窍门1.放醋炒片刻，清脆爽口2.花椒，辣椒看个人口味
会飞的鱼12
很下饭的一道菜。
彼岸a
1材料2将鸡肉过水3土豆过水煮半熟4锅烧热油下锅放入姜蒜鸡肉翻炒，放入盐翻炒，放入酱油，辣椒酱，五香粉，胡椒粉翻炒5放入土豆炒6加一点水刚好漫过菜表面，慢慢焖7水快变干加入青椒翻炒几下放入醋就可以起锅了8成品
阿鸣美食
1先把鸡肉切丁，然后放入生抽、料酒、盐腌制10分钟2把花椒 红干辣椒 姜（姜切沫）全部准备好3把青椒切成跟鸡肉丁大小一样就可以了4把锅里放油，油开后把腌好的鸡肉丁放锅里炸成金黄色，后在捞起来，在等锅里的油开后在把鸡肉丁放锅里炸一边捞起。5把多余的油倒出来锅里只需要少量油，把料和青椒放到锅里炒三分钟后倒入炸好的鸡丁在继续翻炒三分钟就可以了6倒入炸好的鸡丁在继续翻炒三分钟就可以了
谢绝恋爱
天气越来越热，吃的越来越简单，实在是没胃口啊，所以简单的炒个肉丝什么的，再烧点汤一起凑活得了。
豆豆的美食之旅
1处理好的猪肚切片，青红椒切段，姜蒜切片。2锅里放油倒进切好的配料加盐炒香，3再加入切好的肚片加盐翻炒，4调入生抽即成
水青青
1准备鸭心适量备用2将鸭心剪开后，洗去血水，沥干后加入适量的盐和白酒腌制3将腌制后的鸭心用清水冲洗几遍后，放入热锅凉油滑散备用4茭白切薄片，撒少许盐腌制备用5青椒切薄片备用6干木耳泡发后洗净备用7锅中加入油少许，烧热后备用8加入茭白煸炒9加入水发木耳炒匀备用10沿锅边淋入清水少许，大火烧开后，转小火2分钟后加入青椒片炒匀11加入鸭心炒匀后加入适量的盐、鸡精及白糖、调味后稍加翻炒后加入适量的胡椒粉炒匀后出锅12茭白炒鸭心啦！小窍门1、鸭心剪开后要切小片，洗净血水后加入盐、白酒腌制可去腥，炒至前要将腌制的鸭心
你在我的左手边
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
