1将高筋面粉、酵母、糖、盐、水放入面包机内,用低速和面2分钟,高速和面10分钟左右,混合成面团2加入橄榄油3用低速和面5分钟,到橄榄油多数蘸在面团上,再用高速和面10分钟左右,面团光滑为止4面团发酵到2倍大,拍打压平面团,让面团中的空气释放出,也就是我们常讲的排气。将面团均分成两份小面团,揉成圆球,静置10分钟5将面团用手掌压平6用手掌从面饼的中心一圈一圈向外压7形成中间薄,边缘厚的比萨面皮8取8寸烤盘,在内层均匀刷上薄橄榄油,放入比萨面皮,用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高。9在面皮上抹一层番茄沙司,再撒
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韭黄炒肉丝,非常鲜美的一道菜。韭黄比肉丝好吃啊。今天好冷啊,刚刚20度,冬天来了。
小火柴0551
有一次到外面吃饭,在一家酒店吃到了这款鱿鱼炒年糕,非常好吃,儿子对此念念不忘,所以在家给他吃,他说比酒店的还好吃呢!现在做美食的最高镜界,就是把酒店的菜搬回来家里做,每次品尝一道菜我就在想它用了哪些调料和配料,回来就把它山寨了,儿子也不用经常吵着上酒店里吃饭了。
落雨无声
今天男朋友过来,所以特意去买了排骨,呵呵,做他最爱吃的红烧排骨。虽然最后的成果不是非常美观,但味道着实不错,男朋友一直赞不绝口。
sijiahuo
虾酱是上周末去辛店集买的,我买的品质最好的,每斤8元。闻起来非常的香,一点都不臭。老公总嘲笑我喜欢垃圾食品,比如:油条、虾酱、腊肉等,其实只要不天天吃应该是没有问题的。
蝶儿-sl
披萨是我最爱做的美食之一,因为其可以随意发挥,自由搭配,味道可以千变万化,孩子们也及其爱吃,每次做披萨都极有动力,也可以极大地满足自己的虚荣心,受累也是一种享受啊!
雨中的叶子
绿茄茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂。所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂
as_小白
1山药去皮切成0.3厘米厚的片。2胡萝卜也切成山药一样厚的片。3蒜去皮切成片,青椒切成斜刀段。4炒锅上火,放入食用油烧热,爆香蒜片。5放入胡萝卜翻炒。6放入山药片翻炒。7倒入一碗水烧开,改小火焖一会至山药熟软。8放入青椒翻炒,调入盐和鸡精调味即可出锅。
清欢的烟火生活
1所有食材切丁,肉丁用淀粉腌一下2锅热放油,油热放姜蒜再放肉丁翻炒放盐翻炒3倒入所有配料翻炒加入生抽,胡椒粉,孜然粉,花椒粉翻炒4成品
阿鸣美食
1青椒去蒂去籽洗净2调好的肉丝3青椒切丝4锅中放油加几粒花椒5爆香后加肉丝6加葱丝煸炒7出香味下青椒丝8加生抽9再加碘盐10出锅前加蒜末11翻炒几下出锅,上桌喽
徐徐罂粟
1准备好材料2洋葱,青红椒切丝3黄牛肉切丝,放入容器中,加入姜料酒,胡椒粉,嫩肉粉,油腌20分钟4锅烧热,放油,下腌好的牛肉丝炒至变色盛出备用5炒过牛肉的锅里,放入切好的洋葱,青红椒,炒至8成熟6放入之前炒好的的牛肉丝,翻炒7翻炒一分钟,加入盐,酱油,白糖,鸡精出锅即可8出锅
轩_mama
1准备好酸菜。切粒2猪肉切块。用生粉、盐、生抽腌制。3青椒两个切段。4将锅烧干倒入适量的油烧热放入蒜爆香。5倒入酸菜翻炒6倒入适量的水盖上锅盖焖。7倒入猪肉和青椒(猪肉我用来滚过汤的,如果是生的猪肉先要爆炒了。在炒酸菜)盖上锅盖焖。8翻炒至熟即可。
jplp
忙了一周,周末都爱睡个懒觉,一觉醒来,已经快到吃午饭的时间了,再去菜场买菜做饭貌似也来不及,那就干脆来个炒河粉吧,早午餐一起吃,针对我这样的吃货和懒货,是最好打发的方式。 有肉有菜有主食,营养一点也不少哦。
行不改名
经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 茄子是个好东西,但是就是太吸油,今天做个酱烧茄子,先将茄子用水氽一下,能大大减少油的用量,做出来的茄子口感软糯,一点也不腻,而且超级下饭,晚餐时可不能做这道菜呀。。。
行不改名
1胡萝卜,香菇,青椒,洋葱火腿肠切丁2豆腐切块3豆腐炸至金黄,有壳子4豆腐捞出,放少许油,洋葱,胡萝卜,青椒,香菇,火腿肠,入锅翻炒。5放入水,可以淹没豆腐为宜。。6汤收至稍稍粘稠即可出锅。
爱爸爸爱妈妈
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露