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1原料牛里脊肉，切成丝，然后尖椒切成丝,青笋切丝,泡椒切成菱角2牛肉放入少许菠萝汁、料酒、少许盐、啪打至润滑加入生粉搅拌好后加少许食用油.3锅里放油，5成油温之后把牛肉到进去，用油划熟炒散子，颜色变成焦红色跌时候捞起来，沥干油备用；尖椒丝,青笋丝同样过油4炒锅倒入少许油,油温3成下泡椒沫;姜蒜炒香到入过好油的牛肉尖椒丝,青笋丝翻炒均匀加少许高汤,调入鸡精料酒,翻炒均匀.5勾芡，然后起锅，装盘.上菜可以吃拉。
南充美食达人
1青椒洗净去蒂去籽，切丝；2土豆去皮切成丝，切好的土豆丝用清水漂洗两三次，然后沥水待用。3锅里倒适量的食用油， 将土豆丝放入锅中，锅子转大火，快速翻炒土豆丝，翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明。4放入青椒丝，继续大火，翻炒均匀。5加适量味精和盐调味后翻炒均匀，关火盛出装盘即可。
莎莎she
1干豆角提前泡发，切段。2土豆切小块。3面条用油拌匀后，上锅蒸6分钟，抖散。4油热后，爆香蒜末和豆角。5放入土豆翻炒，加入盐、老抽和十三香调味。6添足量的水，水开后煮5分钟左右（因为干豆角不易成熟和入味，所以需要煮几分钟，如果是其他易熟的蔬菜，就可以等汤汁开后直接下面）7下入面条后，盖上锅盖，中小火焖制10分钟左右。8关火后，加入事先炒好的青椒鸡蛋拌匀。9焖好的面，食用时配两颗糖蒜味道更佳。
vidazhou
自打我买到烤箱那天起，他就一直念叨着他的烤肉，他说：“女神，你什么时候烤肉给俺吃捏？”而我每次的回答，都是……“稍后吧~” O∩_∩O在寒冷的冬天，时常忙碌真的很让人烦，但他很体贴，各种有关户外寒冷的事情，他都打头阵了，呵呵，于是，忙里偷闲，做顿烤肉来犒劳他吧~
沫清茶
1五花肉洗净，下入冷水锅中煮至断生（用筷子插入后无血水渗出即可）捞出沥净水。2晾凉后切成片。3青椒，红椒（我用红萝卜代替了），洋葱切片。4锅中放少许油将青椒片，红萝卜片，洋葱片炒至断生后盛出备用。5另起锅，下油烧热后，放入五花肉片炒至微缩，烹入料酒。6加入郫县豆瓣酱炒香，炒出红油。7下入青椒，洋葱，红萝卜片，加入老抽，糖，盐（酌情放），鸡精翻炒均匀。8淋入少许明油出锅装盘即可。9成品图
给宝贝做的饭
1把所需材料准备好，洗好切好2炒锅放入油，把打散的鸡蛋炒好盛出备用3炒锅再次放入油，放入肉炒到七分熟时，加入青椒、黄瓜翻炒，再加入木耳翻炒4加适量盐、酱油翻炒均匀5加入炒好的鸡蛋6翻炒均匀加入鸡精出锅装盘啦
情缘情
猪血又名液体肉、血豆腐、血花。它味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的人群，应该多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有很好的改善作用，是排毒养颜的理想食物。猪血的价格便宜，所以在生活中不太被重视，但它这一系列的营养和功效却不容忽视，这样又廉价又营养的食
诗心
1酵母用温水化开，面粉里加盐、橄榄油混合，分次加入酵母水并揉成均匀、光滑的面团；2将揉匀的面团放入容器，并在容器表面覆盖一层保鲜膜，放温暖湿润处，待面团发酵至原来的两倍大时取出，把面团分割成相同份量的二个小面团，分别滚成圆形，盖上保鲜膜室温醒发15分钟；3在等待面团发酵的时间里，制作比萨酱。将番茄、洋葱切碎，大蒜切茸；4黄油入锅融化后，放蒜茸、洋葱爆香，加入番茄翻炒，待番茄炒软时加入盐、黑胡椒粉、罗勒叶、牛至叶调味；5继续翻炒直到变成浓稠的酱汁时，关火；6将面团压扁，用擀面杖擀成比萨盘大小的圆形。把比萨面
溶溶月
大胆玩改版。以前中规中矩地做过君之的鲜虾培根芝士蛋糕，如今把最后那包芝士翻出来玩改版。土豆培根味儿，没有做不到，只有想不到。培根自带黑椒味，原方的黑胡椒粉自然就省去了。黄油也不要了，其他的料都看着办吧
食·色
1杏鲍菇洗净切成块备用。2胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块，青椒去籽洗净切成块，蒜去皮切成片备用。3炒锅上火，倒入食用油烧热，放入蒜片爆香。4放入切好的杏鲍菇和胡萝卜块翻炒，然后盖上盖子中小火焖熟。5放入蚝油翻炒均匀。6放入青椒片翻炒断生，调入少许的盐即可。（蚝油很鲜，不用再放味精、鸡精等调味品）
清欢的烟火生活
宝宝喜欢自己吃饭，夏天的时候我比较能放心让他自己吃，万一弄脏了衣服也不怕，换换洗洗也很容易，现在衣服穿多了，端碗拿筷也不那么方便，很容易把饭吃凉了，而且也怕他弄脏了外套，所以吃饭的时候我就拿个围脖给他穿，可这小家伙偏偏不爱穿，说那个不帅，不喜欢。于是一日三餐我都要陪在他身边看着他吃，趁他不注意的时候，偶尔喂他吃上几口。在吃这个葵花鱼的时候，他高兴得小手一直拍，说这是“花花”，因为这个没有骨头，给孩子吃起来放心，所以基本上都留给两个孩子吃了。对鱼丸，我是百吃不厌的，特别是包心的，口感更是让人满足。这盘葵花鱼
诗心
鸡肉是人们日常饮食中必不要少的家禽品种之一，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点，为优质的蛋白质来源。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。今天这道香辣叉烧鸡肉丁，我用了鸡脯肉和鸡腿肉，用蜂蜜代替白糖，加上用叉烧酱腌制
池上小米
1主料2土豆、洋葱、青红椒都切小块3腊肠切薄片4锅中放适量油，将土豆块放入煎5煎至土豆表面有点焦，放入洋葱拌炒，把洋葱的香味炒出来6放腊肠拌炒7炒至腊肠微卷后放青红椒，并加入适量盐8盖上锅盖焖上2-3分钟9出锅前撒上葱花就可以了
juju菊娜
1主料2猪肉洗净，切丁3青红椒切丁4姜蒜切沫5茄子切成细细的条6锅里放一大碗油（大概比平时炒菜多一倍的油）7烧热后放入茄子翻炒8等茄子完全软糯后盛出，锅中留油9爆香姜蒜10放肉沫，快速炒散11沿锅淋入酱油，炒出香味12放青红椒拌炒13放入炒过的茄子，拌炒一下，放适量盐就可以了
juju菊娜
木耳好处多多~~自不必我多说~~昨天在站里特意看了一些关于木耳的作法，我觉得多多学习别人的成功经验，然后再照猫画虎的做，做的过程中会加点自己的灵感，这样做出来的东西就算不是很好吃，但也不会太难吃~这个准备工作还是要先做足滴~~嘿嘿~第一次尝试用木耳做凉拌菜，自我感觉还不错的~~ 懒人朋友大可尝试尝试~~
范范19820411
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
