最近还买的烤箱,就只是想自己在家里做自己喜欢吃的,健康的食品。自己的老公是个肉食者,看着他大口大口的吃着自己做的东西,真的好有成就感,好幸福啊,
洋小妞
蟹味菇,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。 白玉菇,超级珍品,通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴! 将这两者结合一起做一道菜绝对是鲜上加鲜,点缀上翠绿的青椒和营养的胡萝卜,颜色漂亮造型可爱,简单又美味的宴客菜。
温馨小饭桌
茄子营养丰富,而鱼香茄子更是经典做法,相当的好吃又下饭。
慧乔的天空
看着家里新剥的豌豆粒就琢磨着拿什么配它才好呢,想起冰箱里还有老家带的有机咸肉应该是个不错的搭配,于是便有了它。
阳儿乖乖
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。5月还不是荔枝的旺季,在超市看到的品种叫“妃子笑”,也称为落塘蒲、玉荷包,小贵,但果肉厚、风味佳。 荔枝是我极爱的水果,那种味儿,借白居易的诗表达一下,嚼疑天上味,嗅异世间香。而最近我一看到水果就想做成一道菜,水果入菜,果香怡人嘛,而且看着自然,闻着清香,吃着营养。不过,水果入菜不仅要考虑搭配是否合理,更得注意用适宜的烹饪方法保持水果的本味哦。 闽菜系中有一道传统的名菜——荔枝肉。然而,这道菜并非用荔枝辅佐烹饪的,只是切花刀的肉块炸过后形似荔枝哦,而我们学校餐厅的所
素馨花开
1准备材料2蒜苔、青椒洗净改刀,姜切细丝。3起油锅,油热放入花椒炸出香味4放入姜丝,炒出香味5下入蒜苔、青椒翻炒几下6放盐和十三香翻炒。7放入生抽、8放入陈醋翻炒均匀9立刻加入少许清水,10中小火,至水份基本收干时,放入鸡精翻匀即可。
羊羊厨房
1皮蛋两个取出后洗净切西瓣备用2热锅冷油,油热后倒入切好碎的青辣椒快速翻炒至熟后起锅备用3取一小锅,装入炒好的青椒末,再放入其它调料拌匀后浇在摆好盘的皮蛋上即可。
lulume
1蝴蝶面备用。做法可参照:http://home.meishichina.com/space-1900992-do-blog-id-444244.html2猪瘦肉切成小丁,加盐,鸡精,糖,料酒腌制15分钟。3锅中加底油,下入腌好的猪肉丁加葱姜末和生抽爆炒一下备用。4把青椒、莴笋、西红柿和萝卜条分别切丁备用。(蔬菜可以换成自己爱吃的,萝卜条也可换成榨菜)5锅中加适量水,大火滚开后,下入蝴蝶面煮熟捞出。6泡在凉水中漂凉。7捞出盛在盘子里。8把各种菜丁和肉丁放在面上。9加入盐,鸡精,白糖,生抽,香醋。10锅中加
给宝贝做的饭
1准备所有材料。2鸭块、紫苏叶洗净,姜、蒜去皮切片、葱洗净切段、青红椒洗净切圈待用。3起炒锅热油,将姜片、蒜片爆香。4将鸭块倒入锅内翻炒至转色。5倒入适量料酒翻炒均匀。6倒入适量生抽翻炒均匀。7倒入适量老抽翻炒均匀。8翻炒至上色。9倒入盖过鸭块的清水,加盖焖煮至剩余少量汁水。将紫苏叶及部分青红椒圈倒入与鸭块一起翻炒片刻。10将紫苏叶及部分青红椒圈倒入与鸭块一起翻炒片刻。11再将葱段倒入翻炒两下,最后下适量盐调味即可起锅,余下青红椒圈装饰。12成品图。
包包变
白色的山药,橙色的胡萝卜,黑色的木耳,绿色的青椒,这几样搭配在一起,构成了一盘颜色漂亮,营养丰富的快速小炒。
开心小精灵
1金针菇洗净备用2青椒切丝,蒜切片,姜切丝备用3热锅冷油,油热后放入姜丝炒香后放入金针菇快速翻炒4炒断生后放入蒜片继续炒,炒至九在熟时放入青椒丝快速翻炒,炒熟后放入盐翻炒匀后即可起锅,装盘后撒上剁好的小米椒即可。
lulume
夏日的晚上、做一个凉拌黄瓜、清凉爽口。这简单的小菜希望大家喜欢。
tumeigui
现在是小土豆的季节,前几天和老妈晚饭后散步看到有人拉一车的小土豆在卖,而且是1块一斤,好吧,这对于一个爱吃小土豆的人来说,不可错过那,就买了4斤的小土豆回家,家里正好还有条鱿鱼没吃,就搭配着鱿鱼做了道下饭的菜。。
哈尼22
美味的披萨让人喜欢,早餐来一口,香味十足呀!早晨有时懒得做饭,我喜欢晚上准备好,早餐热一下,一个披萨正好够吃。
(纳尼亚)
1切好姜、葱、蒜2土豆洗净去皮,切滚刀块;3茄子洗净切滚刀块;4青椒洗净去蒂去籽,用手撕成等大的片;5锅中热油,分别将土豆和茄子放入炸至金黄色捞出,备用;6锅中热油,分别将土豆和茄子放入炸至金黄色捞出,备用;7另起一锅烧热油,爆香姜葱蒜;8倒入茄子、土豆和青椒煸炒;9最后调入生抽、老抽、白糖,盐和鸡精,即可!
NZmom
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球