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宝宝特别爱吃披萨，必胜客的6寸披萨回来我都没有沾边的份，总是买外面的来吃，一方面担心卫生，一方面经济能力也的考虑一下，所以自己败了一个小烤箱回来，给宝宝自己做披萨，一开始做大披萨，因为火候掌握的不好，饼总是烤硬了，宝宝说不爱吃，无意中我做出小披萨之后，宝宝就爱的不得了，让我每天都给她做披萨吃！哈哈！ 而且这个小小的披萨，宝宝也可以很容易的参与其中，让宝宝也感受一下劳动获得的成果，真是一举两得，何乐而不为了呢！
相信我是错误的
早晨做的笑脸土豆饼，可是做的不很成功，刚开始炸土豆饼时还自喜做成功了，可是炸了几个成功的，后面的土豆饼笑脸在油锅里就散开了，不知道是什么原因，淀粉放少了？还是火候没掌握好？算了，后面的土豆饼算以成功告败。倒掉太可惜，于是想把剩下零散的全部捣成泥中午烩个蔬菜土豆泥吧！嘿嘿~~还别说，挺好吃滴~~~
三月的小鱼
说起家传菜，脑海里马上就浮现出这道菜——和菜。不是什么大鱼大肉，很朴实的一道菜！ 这名字吧，从小就这么跟着家人叫来着，今天做了这道菜，想起个好听的名字吧，还真想不出！。问爸爸吧，他说就是和菜~-.-!好吧，百度一下，果然有和菜这个名字，读音也解释的一样（和贺的读音一样）......不过配料，做法还是有区别的，毕竟是咱家的家传菜嘛。 记得以前奶奶就爱做这道菜，不过配菜只有榨菜，肉丝，芹菜，粉丝。随着家里人口多了起来，喜好也各不一样，这道菜的材料也就丰富起来了。我家宝宝喜欢吃藕，我喜欢青椒，妈妈患上高血压
阿大^.^
今天第一次尝试制作培根披萨，还算成功，和大家分享下！希望大家交流经验！
lele要减肥！
这是我家小胖妞超爱的素菜之一，做法简单，口味多重，焖好的豆角吃起来软软的，带有淡淡的甜味，配以番茄淡淡的酸香，味道确实很不错。如果有几天没有在餐桌上看到这道菜，小胖妞便会主动要求：“妈妈，咱下次吃豆角菜菜吧……”听她这么说，我便知道小丫头又开始想念她的茄汁焖豆角了。这道菜做法非常地简单，但是成品色彩鲜艳，酸爽可口，保证大人和小孩都会喜欢！
提啦米酥
最近西安的天气发了狂地热，每天的气温都在35度以上，早上9、10点钟的太阳晒在身上已经是火辣辣地烫了，真让人受不了。一年中我最头疼的日子开始了，好难捱呀……每年到这个时候我的胃口就开始变差，吃不进东西，然后浑身软绵绵地不想动，想想都让人崩溃！！！于是，许多时候想到什么就赶快行动，当然是越简单的越好，不然等大汗淋漓地弄出来已经完全没有了胃口，岂不是白忙活一场？！一个人的时候，午餐也是怎么简单怎么来，煮一个蛋，再炒一点菜，来点主食，再吃点早市上买来的新鲜水果，简单却丰富的一餐就搞定了。今天上的是我一个人的时候
提啦米酥
因为我家习惯吃菜籽油，如果用色拉油或其它油泽会好看些，但味道不如菜籽油。
lulume
1食材准备2锅中放入少许大豆油烧热3鸡蛋打散4锅中放入青椒丝煸炒，加盐适量5倒入蛋液炒散6炒散7鸡蛋炒熟后，加入馓子翻炒片刻8出锅，和各位大神的拍照水平相比真心太次啦，第一次发菜谱，多多包涵！！小窍门配小米粥吃，酥酥的，口感很好
云泽8966
1玉米剥下来备用2青椒剁碎3热锅冷油，油温后放入玉米快速翻炒，炒至玉米开始爆后放入青椒继续翻炒4炒至青椒味出了即可放少许盐调味即可，切记盐要少，因为玉米本身的甜味，所以放盐的量要比炒其它同人是菜要少一半左右。
lulume
1面粉加入酵母揉成团发酵。2猪肉用姜片，料酒，生抽，八角，盐，鸡精腌制2个小时。3锅中加入姜片，香叶，白芷，桂皮料酒，生抽，八角，盐，鸡精，黄豆酱炖煮至猪肉熟烂即可。4面粉发酵好后揉成原来的大小，然后分成等大的剂子，擀成圆形如图大小。5锅中不放油，将饼放到平底锅中煎至两面金黄即可，每隔一分钟翻一翻，以防糊底，大约需要10分钟。6青椒切粒，香菜切段，猪肉剁碎，如图。7将饼从中间切开，将酱肉塞进去即可，然后淋上几勺酱肉汤。大功告成！
做好饭等你回来
爸爸妈妈他们都很会做饭，端午节回去，我第一次为他们做了第一道菜就是鱼香肉丝，大家都说好吃，饭后妈妈还特意问我它的做法，哈哈，好有成就感哦
做好饭等你回来
家人都不太喜欢吃虾了，原来喜欢的拷大虾现在做好居然没人吃，今天用烤箱换个品种做烤虾，利用家里现有的材料，很快就成功了。很简单、方便，味道还很清淡，开抢了。
(纳尼亚)
1新鲜的牛肋骨1块。2把牛肋骨放入水中漂去血水。3把芹菜，胡萝卜，洋葱，蒜仔，八角，香叶，青椒，生姜等香料倒入锅中，加入水和适量的盐，把牛肋骨放入。4大火把卤水烧开，转小火慢炖1小时左右，用筷子不用费力就可以插入肉中即可以关火。5把牛肉捞出，汤汁用来烧汤或煮面都可以。把肋骨轻轻拉出，牛肉切片。6摆入盘中。7取一点汤汁放入碗中，把压碎的熟花生米和生抽、辣油、红椒米、蒜米、芝麻放入碗中调成味汁。8浇在牛肉上，撒上香菜即可。
海洋moon
百里香和胡椒粉的用量以中药丸盒的半盒为标准计量单位，迷迭香（英：rosemary/法：romarin）、百里香（英：thyme/法：thym）。
青蛙的厨房
今天的“青椒爆猪肝”可谓是为白领量身订造的一道家常美味佳肴，没有沿用传统的油爆猪肝方式，而是用开水先将其烫至半熟，虽然油爆的猪肝更油润， 但更健康，也能去除异味。最后再加入少量的油爆炒，这样做出来的猪肝爽滑、鲜嫩， 包裹的汤汁浓郁， 而青椒微辣可口，味道非常鲜美。
斯佳丽WH
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
