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北方人就爱面食嘛，很简单。隔壁阿姨是南方人要学烙饼于是找我，我就献丑了，呵呵我自己又配了一个菜
chinahanyumei
1把猪肉和姜一起绞碎，加入盐，胡椒，酱油和一个鸡蛋拌匀，青椒去头洗净待用。2将肉馅填入青椒中。3青椒倒入烧热的油锅中煎至变色。4然后放入姜，蒜，酱油，醋，盐翻炒一下，再加入少许的水。5待水差不多抽干后，放入葱翻炒起锅即可。
陈老爷
鸡肉与各种蔬菜炒在一起，加入蚝油，有了鲜的味道，加入孜然粉，更具有了烧烤的味道。
A苹果小厨
1加少量的油，放入排骨翻炒，直到排骨无水气（炒干）。2排骨炒干后，加入配菜继续炒，直到配菜的水气炒干。3加入干辣椒、干花椒炒，加入少量的糖提味，直到所有菜炒熟。4菜炒熟后，加入干辣椒粉、干花椒粉炒匀，记住一定要将干辣椒粉、干花椒粉加入油中，不要加到菜上。5起锅前加入盐、味精、孜然粉就可以了。6起锅装盘，注意这道菜的要诀就是要炒的干，这样才入味。
bai2588
1所有材料洗净切丁。2锅热下少许油爆香腊肠。3腊肠出油后下玉米和胡萝卜丁。4上述材料炒熟下青椒略炒，出锅放少许盐即可。
花雨曼陀罗
吃完这道菜，还是觉得山药炒肉片是最好吃！
舒舒的厨房
周五下午收到迷你小煎锅啦。好可爱哦，大小和我的小沙煲的口一样大。 幸亏听了粉芋粘糖的忠告，把蒸东西用的不锈钢架子放在了炉口上，不然我的小煎锅就成了大花脸了。 正好周末儿子也回来了，周六早上就做了几个迷你小煎饼尝尝！
籣草児
1所用材料。2五花肉用水煮7-8分熟，没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。3五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。4锅洗净烧热备用。5锅热下五花肉。6小火炒至出油。7放出蒜片、豆瓣酱和老抽上色。8下胡萝卜、青椒、蒜苗（只有了白色的部分）翻炒，出锅放。
花雨曼陀罗
1所有材料各就各位了，洗净集合。2青椒切块、瘦肉切片、大蒜切片。3肉片加淀粉、生抽、老干妈拌匀。4锅里下少许油将青椒略炒。（我怕太辣了，嘴里现在还有一个泡）5炒好的青椒盛出备用。6锅里下油，放蒜片煸香。（我放得比较多点，四川人炒肉都这样哈，别说我浪费）7下肉片炒至变色。8最后倒入炒好的青椒翻炒，出锅前放少许盐。OK！
花雨曼陀罗
搭配上各种食材，剩饭也可以很营养哦！！
爱下厨的猪
某天，一个人在家吃饭，懒得准备很多，就简单的收拾下家里的存货，做了这个“什锦炒馒头
yoyochen
我觉得挺家常，挺健康的，算得上是完美吧，嘿嘿
小妖蒙蒙
1土豆去皮和青椒洗净切丝备用。2鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用。3起油锅，油7分热倒入青椒和土豆丝煸炒。加适量盐。4加入蛋皮丝再煸炒一会儿即可出锅。
jsqdsm
猪大肠的含油量在60%左右，而且有一股不好闻的的脏器味儿，其实，吃起来是很香的。北京的炒肝，山东的九转大肠和焦溜肥肠等，都很不错的，味道香极了！人们都惧怕猪内脏的胆固醇含量高。其实，没那必要！一周吃一次不影响您的身体健康，只要不常吃就没关系。而胆固醇，是人体细胞再造的主要物质，吃一吃也无妨，我每周都去吃炒肝儿，也没见胆固醇高到哪里，那些从不吃内脏的朋友，胆固醇却搞得不得了，呵呵！传统的焦溜肥肠的做法是，先把猪肥肠煮熟，然后裹上淀粉炸焦，再用勾兑好的芡汁烹制就可以，味道很香。我本来想做焦溜肥肠，可是里面裹的
大炒勺
特富龙http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=822
crystal88
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
