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1豆腐，卤肉，青椒。2卤肉切片，豆腐，辣椒，姜切丝。3烧油放进切好的豆腐丝加盐炒匀，。4再放进卤肉。5移锅边，放进青椒和姜丝再在青椒上放点盐让辣椒入味。6再混炒。7淋上酱油。8放点清水煮入味，收汁，调点味精炒匀即可装盘。9装盘上桌。
水青青
土豆怎么做我都爱吃，片片，丝丝，坨坨，不管什么样都喜欢。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，青春永驻哦。
蝴蝶兰1
1准备用料2将煮熟的毛肚切丝3青椒洗净切丝4胡萝卜洗净切丝5把大蒜切片辣椒切丝6不粘锅放油下花椒，大蒜片，辣椒扁香7在下胡萝卜丝煸炒8下青椒丝煸炒9接着下入毛肚丝翻炒10加勺盐11再加点生抽，鸡精12煸炒装盘就可以了13做好的爆炒毛肚
若如出2010
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱choline、尿囊素allantoin等。其中重要的营养成分薯蓣皂，；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收
若如出2010
这道菜菜纯属自己想象的，没想到，味道还真不错，用来拌饭饭很美味哟。以前做皮蛋一般就是皮蛋豆腐、青椒皮蛋或者是皮蛋粥，茄子呢，要不就是凉拌，要不就是炒肉末，或者茄子肉酱吧，总之没有这样搭配做过，今天换个吃法，味道却是不一般哦。
sunshinewinnie
1备红萝卜片，辣椒丝，粉。2油烧热下入红萝卜片和辣椒丝炒匀，将红萝卜和辣椒炒熟。3放进切好的米粉，淋点酱油。4炒匀。5放点盐。6出锅前放点味精即可。7炒好的红萝卜炒粉。
水青青
说起豆角，大家都不陌生，主要是夏天盛产的蔬菜，嫩豆角肉质肥厚，炒食脆嫩，含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。今天我就给大家推荐这一道小菜--辣炒豆角，老少皆宜，香辣开胃，试试吧！
尘封冰雪季
这个蒸排骨我家三天两头都会做，用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分，而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的，以为会不搭味，但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱，当然这必须在你对调味有了比较明确的掌握前提下哈
烧焦的Apple
干煸大肠是一道老菜，也是大肠的一种做法，因其麻辣味足，很受爱辣人士的欢迎。我今天做的基本保持了其麻辣的口味，但是选用了泡辣椒，辣味不是很重，而是香辣的口感，而且加了洋葱，口感更丰富些。也算是老菜新做了，
万山红
1酱香豆腐切块，青椒切丝。2油烧热下入豆腐炒匀。3翻炒翻炒。4再放进辣丝和盐炒匀，。5将辣椒炒熟。6出锅前放点味精即可。7出锅装盘。
水青青
1大蒜切成蒜籽，青椒切成小片片，木耳要去蒂、控水，否则容易贱锅。注意：这两样都不缩水。2油要足够量，因为鸡蛋吃油，锅要热，活要大。放入大蒜，在未变色之前放入控好水的木耳，翻炒两三下，再放入青椒。再翻炒两三下，此时放入盐（千万不要忘记）倒入鸡蛋，此时用小火，及时的除出来。3这是成品小窍门油一定要多，鸡蛋吃油。木耳一定要控出水来，否者容易贱锅。
cute小冬瓜
这道菜的食材都很常见，鲜红的红椒，绿绿的青椒，相间分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单，那么常见，但，搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热后加入准备好的葱花，就有了香香的葱香味，每一道菜的食材都能体现出它独特、自然味道，红绿色的辣椒，搭配在这道菜里，更是给这道菜增添了不少的色彩，让人看着更有胃口，更会食欲大开！ 家常菜充满了家的味道，有时和老公在外边吃饭，在外边吃饭呢，也是给生活平添了一丝色彩，外边的饭吃着是挺香，也挺有滋有味的，但，给我的感觉就是——“吃
wf0212
鸡胗我很爱吃，特别是那嚼在嘴里脆脆的特别有嚼劲，而且还特别香，成为饭桌上的美食必不可少。选新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。
蝴蝶兰1
青椒木耳炒鸡蛋的另外一种做法
cute小冬瓜
1、将菜花掰成小朵，用沸水灼3分钟，捞出后过凉水备用。2、切葱、蒜、辣椒备用。3、起锅，放油，油红，搁置花椒，待花椒变黑捞出。4、将辣椒放入锅内，爆香放入菜花，搁少许盐，鸡精，味精，炒三分钟出锅。
劉ゞ--小緢
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
