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1准备食材2青椒去核洗净掰块，鸡蛋打散3锅中热油倒入蛋液4将鸡蛋滑炒成大块后捞出备用5洗锅，锅中热油倒入青椒翻炒6倒入鸡蛋块，盐翻炒均匀，一分钟后出锅即可7装盘
爱厨房的吃货
试试这个家常炒白贝，美味的让筷子停不下来的节奏，赶紧的吧
吾爱烘焙
杏鲍菇的白与青椒的翠绿相得益彰，看着就有食欲；简单的做法，清爽的搭配，宛如我们寻常的生活，平淡而又有滋味。
Meggy跳舞的苹果
还是那份牛肉，一袋子里面还有一些牛筋，我特别喜欢吃牛筋因为很有嚼头，就像口香糖一样好吃~但是牛肉其实本来就不容易软烂更何况是牛筋，所以这次用的是慢火长时间炖的方法，然后配上土豆和青椒稍微炒一下，简直下饭啊！
恬萝姑娘
1食材：土豆（已洗净去皮）、青椒（已清洗）、排骨（已煮熟）2将土豆放在案板上切成滚刀块，待用。3将青椒放在案板上切成块，待用。4将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。5烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。6随后，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒一下。9接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。10然后，合入焯好的土豆翻炒一下。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅装盘。
花鱼儿
最家常的土豆和豆腐，居然碰撞出别样的风味。快来试试吧！
Meggy跳舞的苹果
1香菇去根洗净，顶部切十字花刀备用2大葱切段，小碗里放入大葱、蚝油、生抽、鸡精、白糖、清水调成汁3锅内加清水，水开后加盐，放入香菇和油豆腐，焯2分钟捞出待用4热锅放油，放入焯好的香菇5再倒入调味汁，转中小火焖6盖上锅盖焖3分钟7加入水淀粉勾芡，出锅8将锅底的汤汁淋上盘子即可小窍门焯水时加盐是为了让香菇有点底味
蓝谷厨房
1面筋切块2凉皮切条3青、红辣椒洗净4青、红椒切小块5葱切段6油烧热放葱段爆香7倒入青、红椒翻炒8烹入生抽9倒入凉皮、面筋10翻炒11散入麻辣鲜再翻一下出锅
羊脂仙露
平时都是用长青椒炒鸡蛋，没有尝试过长用青椒炒鸡肉，所以想试试味道怎么样，当滑嫩的鸡肉跟长青椒的爽辣搭配起来，给鸡肉带来了长青椒的清香和辣味，整体感觉这套菜还是算成功，所以分享给大家。青椒的食疗价值：辣椒味辛、性热，入心、脾经。有温中散寒，开胃消食的功效。主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅
米粒92
最近心血来潮特别爱吃披萨，鸡肉的，牛肉的，蔬菜的，各种披萨，这个鲜虾披萨是我们家马大哥点名要吃的，今天特意给他做，做的多了，味道越来越好，非常简单，重要的是酱汁的味道一定要调好。
彼岸花~开
1备茄子一个，青椒二个，猪肉少许。2将茄子切末，青椒和肉切丝。3切好的茄条用清水冲洗两遍洗去黄汁。4油烧至八成热倒进肉丝，5大火快炒，6再倒进茄条炒匀，7翻炒至茄条软下。8再入进辣椒丝，9放点盐入味。10翻炒均匀。11出锅时淋上生抽，放点味精即可。12装盘上桌。
水青青
蒜香猪手，加了些青椒料，胡萝卜粒，加些白醋，不那么腻人了。我在碟子上还配了些黄瓜条，嘻嘻，荤素搭配，是不是很漂亮哈。猪蹄，也叫猪手、猪脚，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。猪蹄700克配料：蒜头、青椒、胡萝卜、黄瓜、姜、葱、八角、凉拌酱油、白醋、精盐各适量
余甘果蜜的厨房
地三鲜超级美味但是也被称为堪比硬菜的高能量食物，土豆不说，能量比较高，加上茄子青椒之前都要过油，别提有多少热量在里面了，为了健康咱们也不能多吃油炸食品啊对不？所以我就改成了炒菜版的地三鲜，原料还是土豆茄子菜青椒，味道一样还不错~
恬萝姑娘
1猪瘦肉切细丝2加生粉、生抽抓匀腌制一下3青、红椒去蒂去籽洗净4切细丝5油烧热下葱花爆香6倒入肉丝煸炒断生,倒入青、红椒丝翻炒7加入盐、生抽、鸡精翻炒一下出锅
羊脂仙露
1山蕨少许，青椒少许。2热锅热油，放进辣椒炒香。3再放进山蕨炒匀，放点盐入味，4翻炒片刻，调进辣椒汁，十三香。5放点高汤烧开煮入味煮软。6最后调入味精出锅。7装盘上桌。小窍门山蕨摘断清洗干净，放进开水里煮软后再用清水清洗几遍，再用清水浸泡半天才用，没有苦涩味。
水青青
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
