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1食材；2切好的小肠丝倒进烧开的油锅里，3淋点醋大火快炒，4放进木耳，姜丝，辣椒丝，5放点盐入味，6淋上生抽，大火炒匀，7撒上十三香，味精即成。8好下饭的木耳小肠丝。
水青青
1食材：青椒（已清洗）、黄花菜（已泡发）2将已泡发的黄花菜清洗一下，捞出待用。3将已清洗好的青椒放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。5接着，合入已清洗好的黄花菜加适量的清水。6翻炒翻炒至青椒断生。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1青椒放到火上烤焦2西芹胡萝卜切丁3大蒜切末 4大蒜取三分之二与意大利总和香料，橄榄油混成酱汁5青椒烤好后 清理去皮 切丁6锅内倒入橄榄油放入 蒜末 洋葱末 胡萝卜 西芹 青椒丁7倒入番茄糊加香叶熬煮8放入搅拌机打成糊9所有主料切等分厚片10取一个烘焙盘 在底部抹上打好的番茄糊11把主料均匀排好 撒盐 黑胡椒 蒜油酱12裹上锡纸13放入烤箱200度 一小时14出锅15摆盘 呵呵 和料理鼠王的还是有差距
angel333999
1腊鸡腿，2切丁，3切点姜丝，辣椒丝，4先炒鸡腿，5炒香，6放进辣椒丝，姜丝，放点盐入味，7再混炒，8撒上味精，淋上酱油。9炒匀，10装盘。
水青青
1将茄子，土豆洗净削皮，切滚刀块；青椒洗净手掰成大片备用2葱，姜，蒜切末备用。3取一小碗，放入所有调味料拌均备用4炒锅放多些油，中火将土豆炸熟盛出。5用剩余的油，将茄子炒至软烂，盛出。6锅中放少量油，油热将葱花，姜末，部分蒜末放入，待炒出香味将青椒放入，略炒，放入炸好的土豆茄子，快速翻炒片刻，倒入调理之汁，翻炒，汤汁均匀裹在菜上，放入剩余的蒜末，拌均出锅。
liying0804
爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之一——鱼香炒
御风九万里
小孩子不爱吃蔬菜也是要解决的问题。杏鲍菇属鲜美营养丰富的蔬菜。杏鲍菇切出圆片热水焯一下就很好造型了。女儿围在旁边要帮忙，一片杏鲍菇都没剪出来扔下就玩她的去了。我说今天的主题是花朵，宝贝说是花园才对。土壤里会生出日月星辰吗？紫薯加糯米粉蒸的饼饼+清炒杏鲍菇+咸蛋黄白粥。花园一样的美好时光。
梓涵的妈妈
简简单单的下饭菜，
桐宝厨房
1将配菜切丝 葱蒜切丝2调制一碗鱼香汁：郫县豆瓣酱 味精 白糖 陈醋 料酒 （酸甜 不需放盐）3里脊肉切丝 加少许盐料酒腌制10分钟4腌制好的肉丝加少许干淀粉抓匀5热锅凉油 加入肉丝翻炒6将肉丝炒白后 用铲子拨到一边 加入葱蒜爆香7加入配菜丝翻炒均与8加入鱼香汁翻炒 最后加水淀粉勾芡9装盘10简单好吃
玛格莱特
1备香干和青椒，2切片，3黑豆豉少许，4先炒香干，5撒上盐煎炒片刻炒香，6放进青椒，7炒匀，8放进黑豆豉炒匀，9放点点清水煮一分钟，10撒上味精即成。，11装盘上桌。
水青青
1腊肉切片，白菜梗子和青椒切丝。2先炒腊肉，3炒香，4移锅边放进白菜，青椒，在白菜上放盐让白菜和青椒入味炒匀，5再混炒，6淋上酱油上色，7撒上味精，8炒匀装盘。
水青青
猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、铁核黄素、硫胺素、维生素A、抗坏血酸等成分，具有补肾壮阳、有健肾补腰、固精益气的作用、和肾理气之功效。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用，吃猪腰可补肾益气，但是处理不好吃起来会一股骚味，所以处理猪腰的环节非常重要，看到好多朋友多喜欢用水焯一下，我这个方法比较费时间，但不需要用水焯一下，保留的猪腰的营养成分。
白~雾
1将胡萝卜去皮切丝，青椒切丝。2木耳泡发，切丝。3锅中放油，烧热，下花椒，炸香后捞出；4下葱花爆香，先放入胡萝卜，煸炒片刻，再放入青椒和木耳翻炒，放盐调味，最后顺锅边放少许醋，翻炒均匀，出锅装盘。
叶太厨房
1备芹菜，青椒，猪肉。2切丝，3肉丝用盐，生抽，十三香，醋腌制十分钟，4油烧开，倒进肉丝，5大火快炒，6放进青椒，芹菜，在青椒丝上放点盐让青椒入味，7炒香，8撒上味精即成。9装盘。
水青青
这是我第一次尝试做这个鱼干。好像不太成功，不知道各位吃货高手有好的做法介绍。鱼干是自己晒的哦！
梧桐花开87
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
