搜索
说不上是新疆大盘鸡，也算不上是四川辣子鸡，但是从小见妈妈就是这么做的，尤其是家乡的鸡可能没有用那么多饲料喂养，所以没有一股怪怪的味道，味道特别好。自己尝试做一下，其实也不难，也很好吃呢。
yueyan217
更多精彩菜谱，尽在我滴博客~http://blog.sina.com.cn/hehexiangxiang这个烧茄子借用了现代高科技，加速了茄子的成熟，而且用不了大量的油，我们要吃的健康嘛~
荷香^^
1饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2大蒜和青红椒切好。3先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4下辣椒翻炒一会儿。5再下蒜白部分再炒一会儿。6放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜叶，炒至断生，浇在煮好的米饭上，加盖焖一会儿即可。
双鱼座米屑儿
“驴肉火烧”其味鲜美，选用肥嫩适中的小驴肉，经过精细的加工制作而成，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，吃起来回味无穷。
梅依旧
压力锅煮十分钟，骨头熟透后，与辣椒碎、老干妈酱、姜丝一起爆炒，酱汁均匀散布在骨头上后，加入青椒翻炒出锅。简单易学，辣香十足。
dd333
好久没吃肥肠了，今天出去买了一斤，回来炒了炒，很好吃
霍达
鸡中翅坎成小段，洗净，用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以，锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅，锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒，最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可！
何蕊
简单制作美味隔夜米饭！！！从此告别蛋炒饭，大米粥~~~~
陆小囡
香辣口味，很下饭的一道菜
妖妖小猫
一直很喜欢五花肉的层次感，做出来不干不腻这次买来本是准备做青椒回锅的，但是看见厨房里各样剩余蔬菜，于是就用了一半做了这个五花烤时蔬感觉还不错，糯糯的五花裹着蔬菜……
Jane.Yang
今天在贝太厨房搜到一道咖喱土豆的做法，就试了试，还可以的。
就喜欢做吃的
1米饭。。。2鸡肉。。。3青椒。。。4鸡蛋和馒头。5胡萝卜。。6将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。7将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。8将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。9将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。10均匀搅拌备用。11准备一张保鲜膜。12将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。13将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。14将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。15将饭团压成自己新欢的形状备用。16将饭团压成自己新欢的形
芷萍
很简单一道凉菜，很适合夏天吃。
君梦深蓝
方法： 瘦肉切片，青椒切丝，蒜捣碎成未，将瘦肉和蒜未混合拌好。
xhb73
以前大家很少再家这样做吧~~过油的并不都是不健康的哦~~油温不是很高~!!
我为厨狂100
1翅根烧土豆材料：鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。（从根部用刀将筋剃开再往下撕）。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花，同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一勺，盖锅盖中火焖至20分钟。8待汤汁浓稠时加入一勺蚝油翻炒几下即可。9饭团制作：将米饭揉团做成头部、四肢。10用海苔剪出鼻子、眼睛、脚垫、嘴巴。11把剪好的海苔放到饭团上进行整理。12整理好的饭团上浇入菜即可。
kiss战女
很早以前做的了，一直偷懒没传上来~~灵感来自于肯德基早餐的培根蛋法风烧饼，第一次吃的时候就在想，原料很简单，就是饼皮、鸡蛋、培根和生菜，第二天就回去凭记忆加创意，自己做了一次，还蛮好吃的，配上一杯原味咖啡，充满活力的一天就从这里开始吧！！~
甜牙敏
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
