妈妈的味道
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看见家里面就剩了一个土豆,两根胡萝卜了,就想着做成咖喱饭,早晨出去买菜顺便买了香辣口味儿的咖喱~辣辣的,好吃下饭!
吃好吃的喽520
1材料改刀2油6成热放土豆炸金黄捞出3????炸软捞出4留少许油爆香蒜蓉和葱花5生抽老抽白糖混合6放入混合酱料,加入高汤煮开7加入茄子土豆青椒翻炒,+盐鸡精调味8最后加点水淀粉勾芡出锅小窍门茄子不去皮有营养
阳春白雪三月三
最简单的一道菜,外加一个有趣的名字。
蓦蓦然
花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。煮出来的汤也很鲜美,很好下饭哦。
歆兰轩
1准备烧洗好的腊肉200g;2烧洗好的腊肉切片装盘;3锅中加半碗水,加入切好的腊肉;待水烧干,肉起锅;加入少许油,放入青椒,炒2分钟;加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟,即可起锅。4食材图5食材图小窍门注意:因为腊肉是由食盐和各种香料腌制烟熏而成,所以做菜过程中无需加食盐和其他香料。
濛小濛的微店
云南菜‘黑三剁’‘红三剁’是特别有地方特色的家常菜。操作简单,特别的美味。做成盖饭非常的可口。近年来在这黑三剁、红三剁的基础上又创新出来了‘白三剁’,口味更是特别,用熟的咸鸭蛋清作为主食才,配上青椒和肉末,不用酱油,炒出的菜漂亮又美味。
yxeg5
这道菜是现学的哦,最普通的锅碗瓢盆,也不会什么拍照光线、修图什么的,所以看起来有一些。。。第一次发,大家海涵哦~
鸢尾华裳
11、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。22、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。33、调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。
茶元舍
营养丰富配上缤纷蔬菜是一道色香味的一道美食
小帅厨娘
秋天气候干燥,养生保健当以润燥益气为主,饮食宜清淡,应多吃山药、百合、银耳、莲子、藕、梨、枸杞等食物。百合性微寒平,味甘微苦,能润肺止咳,清心安神。
清水淡竹
1青椒3个洗净去籽2腊肉是过节的时候买了好几块,放在冰箱里,一直也没有做,这次跟青椒搭配可以消耗掉一块,青椒洗好3腊肉切成薄片,很油的,切的时候冒出了很多油4青椒去掉籽,掰成小块5葱段切成葱花6开火后做炒勺,油热后,放入腊肉煸炒7炒了约有5分钟,腊肉不熟,出来不少油,撇出去了一些,放入葱花,炒出葱香味8放入辣椒块,放入花椒面,盐,继续煸炒9放入半勺酱油10炒匀后放味精11出锅装盘就可以了小窍门腊肉是咸的,少放盐
湘云与天天
这几天天热大家都没什么食欲,就想着炒个酸辣土豆丝开开胃
舒邱格格
喜欢海鲜焗饭的鲜美滋味,来一盘健康实惠!
小堂堂妈妈
我们家的人都比较喜欢吃茄子,一般大多的烧法都是肉沫茄子,茄子要事先油炸一下再炒,这样的肉沫茄子才好吃,可是我觉得那样炒出来的油太多了,而且炸过了也不太健康,做这道菜也比较麻烦,所以就想了了简单的最原始的炒法
舒邱格格
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝