新鲜的小蘑菇,嫩滑的五花肉,自种的小青椒,咸鲜口味,润滑口感,快将这道小炒菜搬上自家的餐桌吧。
冬季心情
1猪肚洗干净放锅里倒入清水先用卤料卤一下,卤到用筷子能戳穿就好了,不要太烂。2猪肚卤好后放凉斜切成片,洋葱青椒姜切片。3锅里倒入油,八成热到入青椒洋葱姜片和葱段炒香倒入猪肚翻炒,放点生抽,醋,盐翻炒出锅。
Hollyhel
这道椒香鸡柳,有两个椒。一是花椒,一是青椒。所以这椒香指的是炝花椒的香味和脆嫩的青椒味。
Meggy跳舞的苹果
在贵阳西红柿叫毛辣角,指的是那种做菜用的西红柿,不是那种粉色的水果西红柿,青椒也要山辣椒,这种辣椒很香,皮薄,不算太辣!炒玉米酸辣适中,是贵阳的特色菜!
杜鹃花730
1土豆切片泡水里,五花肉切片,青椒切片,蒜切片2五花肉放锅里煎出油肉片卷起来,放一勺豆豉,放点老抽,蒜,翻炒。然后到入土豆放盐翻炒片刻,放入青椒翻炒。3最后放点醋,小葱翻炒一下出锅
Hollyhel
简单,好吃
只陪他笑NHX
炎炎夏日,厨房更是高八度。但是吃外食也不是很干净卫生。今天推出一款适合夏日的美味,省事而且可以多种搭配!
卢村MissGao
漫漫长夜,如果可以吃点带壳的美食,享受如拨云见日一般剥壳见肉的过程,感受着鲜美肉体在嘴里四散开来,时而再嗦一下手上的味道,那感觉......简直已经不能用一个“爽”字来形容! 麻小虽然美味,可一旦要自己动手处理,很多人就“怂“了????...... 偷偷告诉大伙,萌主为了找到一个简单易学的办法制服这群手握利器不听指挥的小家伙,那真是吃了不少苦的,甚至付出了血的代价!!不过功夫不负有心人(抗拒不了一颗爱吃的心),终于摸索出了方便快捷的清洗办法! 今天我们送佛送到西,就把小龙
萌食志
曾经做过一次奶油培根意面,但是觉得有点微腻,所以这回换了一个口味。从来没有在平台上分享过自己做饭的过程。????。
.殘陽╮.°
在物资充裕的今天,美食的选择可谓多种多样,大家对如何吃都有着自己独到的见解,所以很多人都以吃货自居,不过在我们身边不仅会吃还会制作美食的吃货貌似不多呢,虽然现在越来越多的人也玩起了家庭烘焙,不过很多新手都觉得它不仅考验技术还需要很多的工具,所以一直徘徊在烘焙的大门边没有更深的迈入一脚。其实我觉得有一台小烤箱和一颗热衷探索美食的内心足矣,今天格子兄就来教大家如何只用一台小烤箱制作色香味俱全的海陆鲜披萨。自己制作披萨的好处是它不仅仅比外头卫生,也不用担心任何的添加剂,而且喜欢吃什么都可以卯足了放,想到每次进披
菜菜烘焙屋
草鱼有大有便宜,可以做一些试试
爱~美食gh
我从小就是个吃菜很厉害,不喜欢吃白米饭的家伙,不过炒饭拌饭煲仔饭之类除外,也就是我喜欢有味道有菜配的米饭。所以家里煮一次米饭,哪怕只放了一杯米,往往第二天都有剩余。这时,做个简单快捷的炒米饭,就成了饱腹又解决剩饭的好选择了。而且炒饭的食材选择很灵活,基本搜搜冰箱,扒拉点蔬菜肉蛋搭配一下,就可以炒出一盘营养美味的炒米饭了。今天冰箱里没什么菜,搜出了一颗土豆一小截胡萝卜,还有点玉米青椒,泡了点香菇,加上袋榨菜,当然还有鸡蛋,简单的蛋炒饭,就它了。
阿晨清诚
绿豆,在发芽的过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍之多,所以说,绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、还能补肾、利尿、消肿等等。
情一诺
1佛手瓜削皮,洗净,一分为二。2把佛手瓜芯去掉。3佛手瓜切丝,水里漂洗,沥干备用。4蒜切末备用。5青椒红椒切片备用。6锅里下少许油。做佛手瓜讲究清淡,油太大会掩盖佛手瓜的清香。7油烧热,下蒜末炒香后下佛手瓜丝,大火继续翻炒至断生。8添加盐、鸡精,下青椒红椒,继续大火翻炒三十秒。9完美出锅。
茶云坡
洋芋炒腌菜是一道地道的云南菜,采用家喻户晓的云南土特产——弥渡酸腌菜作为配料,做出的土豆片可以用三个字来概括:辣、酸、爽,是一道不可多得的下饭菜。虽然远离家乡,但是在互联网、交通高度发达的今天,在哪都能做出原汁原味的家乡菜。
茶云坡
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香