小时候吃的最多的就是妈妈做的土豆丝鸡蛋饼。将面粉,鸡蛋,土豆丝,盐,少许葱花和清水全部混合在一起,放入锅中煎成两面焦黄,再抹上一层妈妈自己做的蒜蓉剁辣椒,好吃到爆。简简单单的食材,因为它的原生态,而变得异常美味。
salila82
1菠萝去芯切块,加冰糖煮十分钟,煮成菠萝糖水。2里脊肉切2厘米左右的正方形小块,加盐,料酒,胡椒粉腌制十五分钟后用淀粉裹匀。3锅内放油,油温六成热,将肉块放入炸至金黄色。4大概就是这样。5锅内留少许油,加入菠萝糖水适量。6加入番茄酱。7翻炒均匀加入水淀粉勾芡。8最后倒入炸好的肉块翻炒均匀即可。9这是忘记放青椒的,味道不受影响,只是放点青红椒配色更好看。10这是以前做的放了青椒没放红椒的,是不是颜色更好看,放了红椒更好看,上次的肉也用的不是里脊肉,好像是前腿肉,不影响口感。
雅蓝澜
详细视频链接:http://v.youku.com/v_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==.html?from=s1.8-3-1.1&spm=a2h0k.8191407.0.0黄焖鸡味道鲜美浓郁,十分下饭,街头有很多黄焖鸡的餐馆,不过外面的卫生状况令人担忧,如果经常想吃,可以尝试自己做做看。
食味铺
1大虾,背部剪开,切一刀2放料酒腌制,加盐,加黑胡椒,腌制20分钟3苹果,红椒,青椒,大蒜切成小块4黄油加蜂蜜化开5黄油和果蔬丁搅拌在一起6青虾串签子7将拌好的果蔬丁放在大虾背部8烤箱预热180度,15分钟即可
迷恋小团团
又到了吃豆角的季节,去超市买了点豆角,本来打算想做干煸豆角的,但最近上火比较严重,于是就想着换种吃法,看到冰箱里还有剩下的青红椒,胡萝卜和豆干,于是就混杂在一起炒了,没想到炒鸡下饭!
绿萝叶
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
心美食
有时候剩了米饭,倒掉就浪费了可惜了,可以加点料做炒饭。炒饭是从小爱吃,虽然那时物质不丰富,通常只加点葱花酱油爸爸也炒得很好吃。现在啊炒饭里当然是想加什么就加什么。因为爱吃,就算没剩饭,有时候现煮了也会炒着吃。喜欢茄汁酸酸甜甜的味道,加入一起炒饭,很是开胃。
緣豆兒
食物是每个人生活当中必备的东西。应了那句“萝卜白菜,各有所爱”!在我们从小到大的生活中,我们会怀念小时候的各种滋味,也会对垂涎欲滴的美食流连忘返……无论是家常便饭还是高大上的菜系,我们都会在生活中常常遇到,每一次和它们的相遇,都会碰撞出我们味蕾上的雀跃……酸、甜、苦、辣、咸是对食物味道的概括,也是我们对生活的概括!相信食物本身的味道,相信生活质朴的颜色,是我们应该一直坚持的态度!信任食物能带给我们的每一次惊喜,是我们和食物之间最美的故事!有信任,才有美!
敏zhu
章鱼妹偶尔不吃肉的时候/有些小心慌那就让各种色彩占满我的视觉吧~
章鱼哥你在哪※
蛋包饭一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应
个性胜过姿色
明虾就是对虾,味道非常鲜美,富含蛋白质,有滋阴健胃功能。我最喜欢做成椒盐虾,因为酥脆的壳也能吃下去,还补钙哦。
安宝的虎妈
老公去参加考试,想着给他做点好吃的,花费了不少时间,结果这家伙回来看到我的菜居然说油多,不敢吃,气的我火冒三丈,直呼他只适合吃草,再也不给他做好吃的了!桑心!
小榴莲妈妈
你有过吃撑到动都不能动的地步吗?小时候有一次妈妈做了土豆鸡肉焖饭,从学校回来的我饿的不得了,闻到香喷喷的焖饭,狼吞虎咽一下就干掉了三碗。之后就躺在床上动弹不了,犹如大病了一场。即便如此,我还是非常喜欢吃妈妈做的焖饭,妈妈用心做的美食给我的童年带来了无限的美好。
salila82
1杏鲍菇洗净2用刮皮器刮成长薄条,青椒切丝3炒锅放油烧热下入杏鲍菇丝4煸炒至变软5下入青椒丝6放入盐、蚝油翻炒均匀出锅
尖角小荷
营养搭配均衡,味道鲜美,大人小孩都爱吃;自己在家做的可随意搭配自己喜欢的配菜
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11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆