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皮蛋拌豆腐大家肯定都吃过，而且还是经常吃。现在天气还有点凉，这样拌着吃觉着还是有点冷的，所以想怎么弄成热菜来吃。今年春节的时候，我做过一道菜，虎皮皮蛋烧肉元，大家反映很有创意，味道也不错。索性这次就来个虎皮皮蛋炝豆腐。
huangnan1128
这个里面我用的蒜是炸过的，没有炸蒜的用普通蒜片是一样的。
老公最好
今天我做的鱼片火锅选用的是草鱼，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用； 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。这道菜除了对片鱼片要求有一定的刀工外，做法非常简单。
星星仙语
1大肠，莴苣，青椒，胡萝卜，洋葱，大葱备用。2青椒洋葱切莴苣切块，胡萝切花，大葱切葱花备用。3油锅烧热，下入洋葱炒出香味。4加入切好的肥肠。5炒均匀后加入莴苣和胡萝卜花。6加入青椒。7加入适量的盐和葱花即可出锅。
尘欢
酿豆腐是“客家三宝”之一，很喜欢，很下饭。
不悔梦归
方便又好吃的、
小缪、
在美食天下潜水了很久，采众家之所长，添我家之乐趣。回想第一次做披萨已经是08年的事情了，还是无意中翻看手机照片方才想起很久没做了。今天一展身手与大家同分享....
美味无极限
1材料准备：肥牛卷 葱花 青椒。2角瓜切片备用。3锅内放少许油，把葱花炒香。4放入肥牛卷。5加入调好的耗油汁，翻炒牛乳卷至五分熟。6放入角瓜片。7装入盘中。
songer
1黄瓜先切条，即将其拍散，然后再切段。2青椒洗净，切细丝。3黄瓜段、青椒丝撒盐拌匀装盘。4黄瓜和青椒上面撒一勺糖，一勺味精、蒜末。5锅入冷油，冷油时放干辣椒和蒜末爆香，然后将油倒入黄瓜上面的蒜末上。6随后将3匙陈醋倒在爆香的干辣椒上，拌匀即可。
GLynn90
前一段时间去苏州三山岛玩的时候买了当地的一些小鱼干，偶尔炒来吃吃！
爱吃鱼的月亮
河虾，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，人见人爱。虾仁，即虾肉，肉嫩味鲜。具有下乳汁，壮肠道，强壮补精之功效。此菜将河虾仁浆，入油锅内熘熟，再与胡萝卜丁、青椒丁合炒而成，成菜后，色彩鲜艳，质嫩味鲜。
莼菜虾仁
1罗非鱼洗干净，特别是鱼肚的黑膜黑筋都清洗干净，然后在两边鱼背各划几刀，蒸的时候会入味也易熟。青红椒洗干净切粒粒。蒜头和生姜洗干净切碎。葱洗干净切段。豆瓣酱剁细。2锅放油烧热，把姜蒜放进去炒香。3再把青红椒放进去炒。4接着放一勺豆瓣酱。5然后再放一勺黄豆酱炒，接着放一勺酱油，少许陈醋和鸡精，炒匀就可以关火了。6炒好的酱。炒酱的时候火放中小火，料要边炒边放。7把酱浇在鱼身上，上蒸笼蒸，蒸笼的水要先烧热喔。8蒸15分钟后把葱段放鱼上，再蒸从断青即可出锅。
巧妞
1青瓜，猪肉，青椒，胡萝卜备用。2猪肉和胡萝卜切片，青辣椒切块，干辣椒切丝。3青瓜切片。4油锅烧热加入辣椒丝和生姜丝爆香。5加入猪肉片炒均匀。6肉片炒好后加入胡萝卜片。7炒均匀后加入青瓜片。8加入青椒和适量的盐即可出锅。
尘欢
1鱼丸切两半。2洋葱切成小块。3青椒切成小块。4油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香。5下入鱼丸翻炒。6加入适量清水（没过鱼丸即可）烧开。7水烧开后下入青椒块块翻炒至断生。8水烧开后下入洋葱块翻炒至断生。9加入咖喱块炒化，调入适量盐，鸡精即可。
张董语墨
羊血主要成分为多种蛋白质，它补肾温脾、补血养血、血祛淤、续筋接骨；对慢性胃炎、吸收不良综合症、贫血有疗效。韭菜是菜中最有益者，李时珍说韭菜“春食则香”，这道菜鲜嫩、麻、辣、咸香扑鼻，营养价值很高。
星星仙语
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料：山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片，葱切葱花。4锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高，口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
