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我比较喜欢土豆，也很喜欢烧烤串，喜欢那嫩嫩飘着孜然的的肉肉。这次发挥想象，让两种至爱结合成一道美味，做得好坏不管，反正吃光光了~~
莲子luo
1将豆腐切成三角块。2青红椒切小块。3锅中倒油，稍多一点，加一点盐，然后下入豆腐煎。4将豆腐煎至两面金黄捞出控油。5再把青红椒放入油锅中过一下油后捞出。6锅中倒油，放入入豆瓣酱，炒散后加一点水。7放入切好的肉片翻炒，并放入蒜末。8倒入味汁（生抽、老抽、料酒、白糖加水调成）翻炒一下。9放入煎好的豆腐炒匀。10加适量水将豆腐烧至入味。11再放入青椒、红椒，翻炒一下。12最后放盐调味，出锅前用水淀粉勾芡即可。13炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
1准备好原料。2青椒洗净去籽切小块，大蒜拍碎。3肉切丝用油盐腌制备用。4锅内放油烧热入肉丝爆五成熟出锅。5放盐、青椒，豉鼓煸软。6入肉丝大蒜、两滴老抽、味精翻炒出锅。
水的清新
1准备材料：青椒适量21、起锅，锅烧热，放入油32、热锅凉油，转小火，放入青椒，这时候要盖盖子啊，要不然油溅的到处都是43、青椒要煎透，简直两面金黄就可以了，注意油温不要太高54、准备筷子或叉子，青椒沥干油盛出65、用筷子或者叉子把青椒分成丝76、在青椒中放入酱油，盐，味精87、锅里重新倒入油，烧热98、把烧热的油倒入青椒中，一定要倒在放盐和味精的地方哦，那样香味才能发出来，最后放点醋，完成
芽芽不乖
1把肉馅塞进青椒【肉馅是提前做好的】。2电饼档刷少许油，把青椒煎至虎皮状。3外焦里嫩的虎皮椒就做好了。
冰蓝紫羽
下饭菜喔^_^。
巧妞
1将藕切成小丁后放热水中焯水，捞出过凉备用。2胡萝卜、莴苣、青椒分别切丁，入热水中焯水。3蒜切成蒜末，猪肉切丁。4炒锅上火，油热后下入肉丁翻炒。5放入蒜末炒一会。6倒入料汁（生抽、醋、白糖、蚝油加适量水调成）。7放入藕丁翻炒一下。8再放入胡萝卜丁、莴苣丁、青椒丁快速翻炒。9加适量盐调味，炒匀后即可出锅。10炒好后装盘，这道菜可以根据个人的口味随意搭配蔬菜。
洋娃娃@
煮汤的材料可以根据个人喜好放入，另外也可以放些牛肉片，也可放金针菇，活着是新鲜的红椒
GLynn90
1蒜薹洗净切成段。2木耳泡发后切成丝。3青椒切小块。4腊肉切成片。5油锅烧热，不需加油，下入腊肉炒出油，下入葱花蒜瓣爆香。6下入蒜薹翻炒至断生。7下入青椒。8木耳翻炒，调入适量生抽，耗油，撒适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1准备好材料。2姜切片，蒜切段，青椒切丝。3热锅冷油下姜片滑一下，将鱼身上两面改三刀下锅煎。4两面都煎过后，调入适量料酒。5调入适量盐和蚝油。6加入蒜白稍焖。7调入一勺干辣椒沫。8焖至鱼熟调入适量味精出锅，将葱花撒鱼身上，浇入少量热油。
面朝阳光
1青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。3调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门这是一道快手菜，更是一道下饭菜。菜中所有的原料，都可以利用你身边现有的食物进行组合搭配，但老干妈辣酱不能少哦，这是一个口味上的保证。因为莲藕的味道很甜香，所以我不建议大家在这道菜中，使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。 莲藕丁要放在最后切，这样可以
lily421
蕨根粉哦，贵州的朋友特意给我带的，在次感谢下李童鞋，嘿嘿...... 一般可以炒着吃，也可以凉拌，改天再做个凉拌的晒晒，最近工作依然很忙呀，什么时候是个头尼！
老桃七
1墨鱼干用水泡发。2青椒切丝。3锅里放油，下青椒炒一会儿。4放入少量盐炒至7成熟。5把炒好的青椒盛出。6锅里另放油，下姜葱爆香。7下墨鱼干炒一会儿。8放入蚝油炒均匀。9放入小半碗水煮至收汁。10最后放入青椒炒熟。11出锅的时候撒入孜然拌均。
灵草
拿着一把餐刀当菜刀的我实在是没办法把一整只鸡剁成一小块一小块的，也因此好久都没有吃炒鸡块了。前天买了一盒鸡翅，本来打算老办法可乐鸡翅的，后来转念一想，改成了青椒鸡翅了。成品让我很怀念拉条子！有拉条子的话，人生多美好啊！
除了吃嘛也不会
1将花蛤洗净。2青椒切片，姜切丝，香菜切小段。3锅中油烧热，下入青椒、姜片。4放入花蛤、红椒翻炒。5盖上锅盖闷2分钟，炒至花蛤张开。6最后放盐炒匀即可，装盘后撒上香菜。
洋娃娃@
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
