1蘑菇洗净切片。2放开水中淖过。3红萝卜,青瓜,青椒切片。4鍋里放一匙生油,加热先将虾仁煸炒。5将蘑菇,青椒,青瓜,红萝卜倒入翻炒,加蚝油,味精,糖。
欣食
老公说想吃鱼香肉丝,我就将身边能用的材料用了,结果做了一大碗,我一个人吃了一大半(他不在家,给他留了明天吃,忍不住多吃了点,嘿嘿),撑死我了。
苏小吃
1龙舌鱼洗净去鳞、去肚,切三段。2用少许盐腌几分钟扑干淀粉。3姜,青椒,红萝卜切成丝,葱切段。4锅里放油炸鱼。5至二面金黄捞起。6锅里留少许油倒入姜丝等爆香。7加调料:盐,鸡精,糖,料酒,生抽将鱼倒入焖煮五分钟起锅。
欣食
1把大肠切小块,榨菜.青椒切片,小米辣和干辣椒切小段,姜蒜切片。2锅里放油烧至7成热,放入姜蒜片炝锅。3下入大肠煸炒,加入老抽.料酒胡椒粉炒匀上色后盛起。4锅放油下入干辣椒.蒜片.小米辣炒香后放入榨菜煸炒。5加入青椒片炒匀。6放入大肠片调入十三香.生抽炒匀。7调入盐.鸡精炒匀.淋上香油即可出锅了。8香喷喷的酸辣肥肠就可以开吃啦.小窍门[巧洗猪大肠] 先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙菜籽油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。1、把大肠翻转(这个很难
大城小家
宝贝其实妈妈有很多话想对你说,有对你的叮咛、有对的你的呵护、对你的期盼、对你的责备.....但妈妈想对你说,无论你的职业是什么,哪怕只是个打工者,妈妈都会为你的每一份努力而欣慰,为你的每一滴汗水而心疼。所以你要记得:永远不要拿别人的东西,自己挣来的才是最好的。而这魔方就像这个世间有着太多的欲望与诱惑,但我希望你不管世间有多纷扰,都会认清自己的方向与坚定自己的步伐,走自己的路。宝贝,你现在还不知道妈妈话中的意思,我想,等你长到能看懂妈妈的心的时候,妈妈也许会感叹一句时间过的真快,转眼见我的小臭臭已经是男子汉
kiss战女
1材料:土豆两个,胡萝卜半个。2青椒两个,葱姜蒜适量。3土豆胡萝卜切成丝,嫌麻烦可以用刨丝器刨成丝。切好后洗净备用4青椒,葱姜蒜切成丝备用。5锅里放入油,大火烧热。放入葱姜蒜煸出香味。6放入切好的土豆胡萝卜青椒丝,煸炒。7加入醋,这样炒出来口感很脆,煸炒3分钟,加入生抽,盐,味精调味即可出锅。小窍门心得:如果想吃到脆脆的土豆丝,一定要在切好后,立即放入清凉水中漂洗,将其淀粉漂掉。如果不想吃太脆的,最好也要泡在水里,否则土豆丝会变色。
芽芽不乖
1所有材料洗净。2全部切成滚刀块,猪肉切片,大蒜压扁。3锅里放入肥肉煸炒出油。4放入姜片和蒜,葱段翻炒。5放入猪肉翻炒后加生抽和花椒大料粉炒匀。6肉变色后放入土豆和胡萝卜块翻炒。7放入半锅水大火烧开后中火炖到土豆熟透。8土豆熟透后放入西红柿,青椒,粉条大火烧开。9最后加盐,蒜片,味精即可。
小乖宝宝
1所有食材洗净,笋飞水切丁,胡萝卜切丁,香干切丁,肉肥瘦分开切丁备用;姜蒜葱切末,青椒切圈备用。2自制老干妈酱一碗。3甜面酱1勺。4炒熟的芝麻。5锅热倒入肥肉丁。6肥肉丁煸至金黄出油。7依次倒入瘦肉丁和姜蒜末辣椒圈。8姜蒜末爆香至瘦肉缩小变色。9依次倒入老干妈酱和甜面酱。10炒匀上色,加入少许金澜酱油炒1分钟左右。11再依次倒入野笋丁,胡萝卜丁和香干丁炒1分钟。12加入一碗水,大火烧开转小火焖至胡萝卜微软。13揭盖撒上炒好的白芝麻。14最后撒上葱花即可。(起锅时淋点香麻油,我的麻油是老家带的桶状的,没办法
颢榇妈妈
1准备好原料。2所有原料洗干净,洋葱、青椒切丁。3少许青椒切成4-5CM的丝如图摆盘。4牛肉切丝,用盐、油、少许淀粉腌5分钟后用牙签串好。(按这样的方法腌制牛肉,烧的时候肉质嫩滑又入味)。5锅内放油烧热,中火入牛肉翻炒。6牛肉轻轻翻炒五成熟时放辣椒酱继续翻炒2分钟出锅装盘。(建议用辣妹子牌辣酱,味道纯点,这样不会盖过牛肉本身的香味。家里没有了,我用的韩国产的辣酱,味道太浓了)。7装盘好的牛肉。8锅内留底油入洋葱青椒、盐、翻炒。9出锅浇在牛肉上既可。(因为我用的辣酱不怎么辣,我加了点剁椒)。
水的清新
青椒,性热、味辛。果肉厚实,脆嫩不辣,一般做蔬菜食用。辣椒富含维C,有温中散寒、开胃进食的功效。可以增强胃肠道蠕动,促进消化液分泌,促进血液循环。 辣椒的形状和味道之间存在着一定的相关性。辣椒越尖,果肉越薄,辣味越重。 家常虎皮青椒,绵软入味更开胃······
籣草児
那天做了卤肉,吃米线没用完,想起曾经在学校吃的肉夹馍,颇为怀念,于是自己动手,丰衣足食。第一次做肉夹馍,很成功。嘿嘿老公说很专业,比老美的汉堡好吃。还说等我们以后有资本了,开个小店卖肉夹馍,我来做,他来卖。哈哈。卤肉的详细做法请到我的日志或菜谱“好吃看得见——卤肉米线/卤米线”查看。
苏小吃
回锅肉,我家的比较爱,我老公总说我炒的比四川饭店的都好吃,呵呵,我也觉得。这猪肉就是油,所以只能是比较爱了!
小榔头
1材料:绿豆芽,彩椒,葱姜蒜。2准备工作:豆芽洗净,彩椒切成丝,葱姜蒜切丝备用。3锅里放入油,烧热,加入花椒姜丝爆香。4把绿豆芽,彩椒丝,葱蒜一起倒入锅里。5翻炒片刻加入醋,翻炒两分钟,加入少许的水,酱油翻炒片刻。6最后加入盐,鸡精调味即可。
芽芽不乖
1材料全部洗净。2豆腐切片,从切段,青椒切菱形片。3锅里放油烧热后放入豆腐片。4煎到两边金黄后装盘。5葱段和青椒片,蒜片下锅炒香。6放入煎好的豆腐。7加生抽翻炒均匀后放入适量的盐和味精即可。
小乖宝宝
看上去挺清爽,吃一口,发现真是没白叫了“麻辣”,真是又麻又辣,不过真香真好吃,尤其是里面加了花生碎,吃起来不干,脆生生的,很舒服。
老杨的厨房
1原料图。2葱切段,其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水,放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟,下肉片快速划散。9下少许盐调,撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
上菜啦!清蒸鲈鱼!最喜欢吃鱼!可以十天不吃肉,但是不能十天都不吃鱼!哈,除了青菜,鱼就是我的最爱了!吃鱼好,聪明的!
美味天使宝宝
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝